Circuit De Distribution Du Beurre

 Enseigne appartenant à un groupe puissant (n°9 de la  Notoriété insuffisante pour un leader (< à celle de l’enseigne Paul)  Les points de vente ne reflètent 1restauration en France) et en croissance de + de 25% en moyenne.  Circuit de distribution en essor  Largeur et profondeur de la gamme.  Stratégie d’innovation  Stratégie de croissance (10 ouvertures par an et développement de la franchise.)  Positionnement axé sur : -la tradition de qualité répondant aux attentes de gouts

Poirrier devient le président du groupe CEMOI dont le siège social est installé à Perpignan. Le sucre : Michel Poirrier est le président du groupe Sucralliance dont le siège social est basé à Chambéry. Vers la Pologne 2007 : Création de Moreuil Distribution qui regroupe les entrepôts d'Arras et de Mâcon. Achat de l'usine Gryf (Pologne) spécialisée dans la torréfaction des fèves et les produits industriels. Reprise de la société Jacquot (Troyes), groupe composé de 4 usines et 600 personnes spécialisé

Bûchettes |   | 0,5 | 0,7 | 5,5 | 0,7 | 5,6 | Source : Marketing Book 2006 * La détente/snacking : En ce qui concerne ce marché, le premier segment en valeur comme en volume tous circuits confondus qui a gagné du volume est celui des cônes. Il ne cesse de se valoriser dans différents circuits, ce qui engendre une augmentation du niveau de consommation. Mais, on constate que les mini-cônes ont le plus souffert, à cause d’une baisse des prix, à la différence des classiques qui continuent

Evaluation de ces risques 56 10.3 Moyens mis en œuvre pour supprimer ou réduire les risques 57 10.4 Points d’attention 59 10.5 Pilotage des risques 59 Chapitre 11 : Réalisation du budget 60 11.1 Budget Ventes 60 11.2 Le Budget des Charge de Distribution 61 11.3 Le budget approvisionnement 62 11.4 Le budget service fonctionnel 63 11.5 Le budget de masse salariale 63 11.6 Le budget investissement/financement 63 11.7 Le budget trésorerie/compte de résultats/bilan 64 Chapitre 12 : Etablissement

de PORTER 7 c) La distribution 8 d) Opportunités et menaces du secteur 9 C. Les évolutions nécessaires à la pérennité des entreprises du secteur 11 II. Environnement spécifique de la confiserie 12 A. Présentation de la filière de la confiserie 12 a) Une filière dynamique 12 b) Qui sont les consommateurs ? 13 c) Réglementation du secteur de la confiserie de sucre 16 B. Des méthode de distribution spécifique à ce secteur 17 a) La communication 17 b) La distribution 17 C. Menaces et opportunités

famille paternelle et maternelle Tous mes amis(es). Tous les étudiants d’agent technique de vente, qui j’espère qu’ils trouveront dans ce modeste travail, une référence utile sur la grande distribution. Introduction I : Aperçu général sur le secteur de la grande distribution  1. Définition__________________________________________________________________ 2. La nouvelle conception de la grande distribution__________________ 3. Typologie des grandes surfaces _______________________________________

voire légèrement déclinant, d’une part parce qu’une tendance de fond est de consommer moins de sucre et d’autre part parce que les habitudes de consommation au petit-déjeuner évoluent en laissant moins de place à la combinaison classique tartine-beurre-confiture. C’est pourquoi, seuls les allégés et les produits haut de gamme tire leur épingle du jeu. Sur le marché de la confiture, les prix et les formats sont très variables. Il n’existe pas de format standard : on trouve ainsi des pots de 330g

pour cafés, hôtels, restaurants, pâtisseries, boulangeries… Sur ce point de vente sis au boulevard 33 de la Libération, sont installés un show-room et un accueil commercial, dans un climat convivial. Il propose le CHR spécialisé dans la vente et distribution aux cafés, restaurants et hôtels. Les produits du CHR sont les conserves de fruits et légumes, les surgelés ; les pommes frites, les produits de la mer, lait, margarine, crème fraiche et fromage. Le secteur secondaire avec Patisen Industrie avec

concurrence et les contraintes que présentait le magasin que j’ai pu évaluer la faisabilité d’un tel projet. En complément de mes recherches et avec l’aide de responsables commerciaux spécialisés dans l’implantation des produits biologiques en grande distribution, j’ai pu soumettre ma proposition d’implantation de rayon pour cette zone et suggérer l’adoption d’un nouvel axe de communication pour l’enseigne. En conclusion, cette expérience professionnelle fut très enrichissante et m’a permis d’acquérir

est enfin suffisamment mature pour accueillir des hamburgers de qualité. Le marché du sandwich bat des records avec une croissance de plus de 6% à 7 milliards d'euros en 2012 et une consommation en hausse de 4%, tous circuits de distribution confondus. Le préféré : le jambon-beurre qui représente plus de la moitié (62%) des sandwiches 1.consommés en France. Il coûte en moyenne 2,68 euros, soit 1,5% plus cher que l'année d'avant, selon l'indice de Gira Conseil. Les Français sont traditionnels, ils