Circuit De Distribution Danone

terme) Information Réflexion Action (mise en ouvre) Le marketing mix (les 4 p)  Etude du marché   Segmentation Produit  Collecte des informations  Prix  Ciblage  Comportement du  Communication  Positionnement consommateur  Distribution (évaluation) Contrôle 6 Le marketing stratégique Il permet à l’entreprise de se projeter dans l’avenir en faisant des choix stratégiques à long terme. Rôle:  Orienter l’entreprise vers des opportunités existantes  Créer des opportunités

diététiques et nutritionnels, 370 salariés (Haute-Garonne) Biscuits poult : biscuits sucrés et salés, 360 salariés (Tarn-et-Garonne, Haute-Garonne) Groupe Bigard : viande, 320 salariés (Tarn) prolainat (groupe Andros) : dessert glacé, 280 salariés (Gers) Danone : produits laitiers, 270 salariés (Gers, Lot) Société Fromagère de Rodez (groupe Lactalis) : fromages, 270 salariés (Aveyron) Source : fichiers des CCI, OBSéco, 2009 Nombre de salariés recensés en Midi-Pyrénées, industrie agroalimentaire hors activité

client Château-Thierry - 2 sites logistiques à Sabolas et Bonce, - Mise sur le marché d’un nouveau Moissy Cramayel cracker et d’un nouveau TUC pour 2010 - 1 centre de Recherche et Développement à Palaiseau * Ses derniers changements - 1 siège à Rungis Danone a cédé la marque Lu au groupe Kraft * Effectif: 2900 salariés (toutes activités confondues) Foods depuis 2007. Depuis son incorporation au groupe Kraft Foods, LU est devenu le * Chiffre d’affaires: 1,6 milliard d’Euros leader mondial sur ses différents

marketing L’histoire du marketing est marquée, en général, par quatre périodes à finalités distinctes1 : • 1900-1950 : la période des expériences. Les professionnels investissaient, surtout, en publicité (appelée « réclame », à cette époque) et en distribution et ce, avec le développement des grands magasins. Les entreprises commençaient, aussi, à considérer le point de vue des consommateurs comme déterminant avant tout processus de production ; • 1950-1970 : la période de la diffusion de la théorie

Tropicana, Contrex Frisson Alvalle, Pepsi, Miranda Danone Actimel, taillefine, les vital aromatisées Nous allons lors de notre étude ne prendre en compte que les concurrents directs et plus exactement le segment eaux aromatisées qui ont une visée semblable tel que Nesfluid : c) Les distributeurs On remarque que les grande surfaces sont les lieux d'achat préféré et de loin pour ces produits. Les offreurs privilégient la distribution intensive afin de toucher un maximum de consommateurs

Fonctions remplies par le produit, • Technologie utilisée, • Marché potentiel, • Application pour Groupe DANONE en 2009 Produit Fonction Marché Technologie Poids N° mondial 1 68,8% du CA 13,7% de rentabilité (2006) Produits laitiers (DANONE) Alimentation Et/ou « alicaments » (Danacol, actimel) Forte croissance à l’international et notamment marchés asiatiques Distribution majoritaire en GMS (émergence du « hors domicile ») Marché volatile et sensible à la publicité Marché en

les grandes entreprises. Ces structures classiques ressemblent à une pyramide par le nombre de niveaux hiérarchiques. Inspirée du modèle militaire, c’est un découpage des tâches très poussé (parcellisation des tâches, responsabilités précises et circuit d’information par voie hiérarchique). Ex : administration 2. La structure fonctionnelle de Taylor (structure en U) Cette structuration préconisée par Taylor repose sur une spécialisation des fonctions (RH, finances, production, …). Taylor va défendre

spécialisation dès lors qu’elle ne nécessite pas la mise en œuvre de compétences nouvelles pour l’entreprise. L’entreprise peut donc développer toute une panoplie de produits comparables quant à leurs facteurs clés de succès (mode de production, de distribution, image, technologie), afin de constituer une gamme étendue mais homogène. Ainsi l’extension de gamme permet à la fois d’amplifier ou de prolonger la croissance de l’activité , tout en améliorant la compétence de l’entreprise. II. De la spécialisation

Lactel a été le premier a commercialisé un lait bio. Cependant pour ces produits l’image de la marque est aussi importante. Les produits Lactel étant vus comme des produits pratiques. Les super et hypermarchés prédominent largement au sein de la distribution de produits laitiers (81%). Leur principal atout repose sur une offre très large économique et innovante tant au niveau du conditionnement que des produits. Les grandes surfaces alimentaires sont néanmoins davantage concurrencées par le hard discount

reste de la spcialisation ds lors quelle ne ncessite pas la mise en uvre de comptences nouvelles pour lentreprise. Lentreprise peut donc dvelopper toute une panoplie de produits comparables quant leurs facteurs cls de succs (mode de production, de distribution, image, technologie), afin de constituer une gamme tendue mais homogne. Ainsi lextension de gamme permet la fois damplifier ou de prolonger la croissance de lactivit , tout en amliorant la comptence de lentreprise. II. De la spcialisation la