Business Plan Restauration Rapide

grandes tendances : marché des produits biologiques, marché du convenience food, marchés de la minceur, produits régionaux, cuisine ethnique 2. Les circuits de distribution : circuits courts dans l’alimentaire, stratégies de différenciation dans la restauration, stratégies digitales des marques et enseignes dans l’alimentaire 3. Les segments : marché des viandes élaborées, marché des fruits et légumes élaborés, marché des produits alimentaires intermédiaires, boulangeries, viennoiseries, pâtisseries industrielles

EXPOSE : Différences entre le marketing des services et le marketing des produits PLAN INTRODUCTION I. Historique II. Quelques définitions du marketing III. Marketing des services IV. Marketing des produits V. Etude comparative du marketing des services et des produits CONCLUSION INTRODUCTION Le marketing, parfois traduit en mercatique, est une discipline de la gestion qui cherche à déterminer les offres de biens, de services ou d'idées

1 / 69 LE MARCHÉ DE LA RESTAURATION RAPIDE FRANCE Mise à jour: 08/12/20222 / 69 Sommaire SYNTHÈSE DU MARCHÉ 1.1 Présentation et dé�nition du marché 1.2 Le marché mondial 1.3 Un marché national solide 1.4 La cyclicité du marché 1.5 Le secteur de la restauration rapide est durement impacté par la crise sanitaire ANALYSE DE LA DEMANDE 2.1 Les Français, des consommateurs atypiques mais amateurs de fast-food 2.2 L'augmentation de la consommation française 2.3 Des disparités régionales 2.5 Les enseignes

UNIVERSITE DES ANTILLES ET DE LA GUYANES, ANNEE 2010-2011 LICENCE SCIENCE ECONOMIQUE ET GESTION, 3ème ANNEE, CREATION D’ENTREPRISE BUSINESS PLAN Nom du Professeur : * Christine CAMPIER Nom de l’Etudiant : * LIATARD Gwenaël I- LA PRESENTATION DU PROJET A- I - Description B- I -La présentation du projet et du créateur C- I -L'offre : vos produits et vos clients D- I -Les moyens E- I -L'équipe F- I -Le besoin de financement II- DONNEES FINANCIERES

la n mat io Outsourcing et standardisation des processus Fermeture / fusion de certains sites  Adapter les services offerts par rapport aux volumes et attentes des consommateurs (cafétéria, restauration rapide… / restaurant)  Re-engineering des processus  Strategic Sourcing des équipements de restauration  15/11/15    Coût Cash Qualité Services Management du coût global Réduire le coût total du cycle de vie A MITRAB  Réduire les coûts de transaction Demande de réduction immédiate

...................4 Etude de marché....................................................................................... 7 Le marché de la restauration ....................................................................7 Le marché d’internet................................................................................11 Internet dans la restauration....................................................................12 Quelle approche adopter ? ..............................................

La Boulangerie-Snack : BUSINESS PLAN IUT de Chambéry Université de Savoie Campus scientifique de Savoie Technolac 73376 Le Bourget-du-Lac Cedex Tel : 04 79 75 86 93 SOMMAIRE 1 Présentation générale du projet 3 2 Le Marché 4 2.1 L'étude de l’offre 4 2.1.1 La gamme de produits : 4 2.1.2 Les services associés : 5 2.2 Le Contexte 5 2.3 La demande 5 2.3.1 Les chiffres: potentiel et tendances 5 2.3.2 Analyse qualitative et segmentation 6 2.4 La concurrence 7

of Asia Pacific, Middle East and Eastern Europe. These countries are considered as emerging markets where the franchise business format can constitute a source of know-how and technologies in terms of production, management and marketing. This article offers a general review on the development of franchising in Asia and concentrates on the possibilities of developing this business method in Vietnam, which is one of the largest emerging markets in Asia after China and India. The advantages, the challenges

spécificités du marketing business to business Les objectifs du chapitre • Comprendre la nature et l’étendue des activités business to business • Identifier les caractéristiques essentielles des marchés business to business • Replacer les outils classiques du marketing dans le contexte business to business, qu’il s’agisse de marchés industriels récurrents ou de marketing de projet • Découvrir les outils propres au marketing business to business expression business to business est un anglicisme désignant

GENERAL DE L’HOTEL ET DU PROJET A/ LE GROUPE EL PANADEN Le Groupe EL PANADEN est une société opérant dans plusieurs secteurs, notamment celui de l’hôtellerie et de la restauration, appartenant à la Succession NANA DEMEN. Ses activités sont : * L’hébergement (mise à disposition des chambres); * La restauration ; * Les services multimédia ; * L’immobilier ; * L’agriculture ; * Le bois (scierie) ; L’hôtel EL PANADEN est situé en plein centre ville de Yaoundé