Théâtralisation Du Point De Vente

hospitalières. 1989 : Arrivée des enfants Réauté dans l’entreprise, création de la chocolaterie et mise au point des deux spécialités phare : les Mayottes au praliné amandes et noisettes et Les Carats à la crème de caramel. 1998 : Nouveau site de production, création d’un espace visite et ouverture d’un premier magasin. Présentation du point de vente Fiche signalétique 1)Situation du point de vente Du 6 Décembre au 26 Janvier 2011, je suis allé en stage dans une chocolaterie Roland Réauté. Le

MANAGER D'UNIVERS MARCHAND FFE02 SIGLE DE LA FORMATION: MUM FFE03 FICHE(S) ROME DE RATTACHEMENT: 14113 - CHEF DE RAYON PRODUITS FRAIS 14114 - CHEF DE RAYON HORS PRODUITS FRAIS FFE04 CODE NSF et FORMACODE: NSF: 312 p - Commerce, vente FORMACODE: 34566 - vente distribution FFE05 DOMAINE PROFESSIONNEL (EVOLIF): T02 Fonction commerciale-distribution FFE06 CODE (EVOLIF): JK Commerce, distribution, export FFE07 NIVEAU: III FFE08 TYPE DE FORMATION: Formation conduisant à un titre FFE09 DESCRIPTION

L’UC : Fiche Signalétique L’entreprise Boulanger est une SA qui fait partie du groupe Mulliez. Son activité est la vente de matériels multimédia et électroménager en libre service assisté donc elle fait partie des grandes et moyennes surfaces spécialisées. J’effectue mon stage au sein de l’unité commerciale BOULANGER AULNAY SOUS BOIS installé depuis 2011 qui totalise une surface de vente de ???m² et une 60 aine de salariés. Horaires d'ouverture du magasin : Du Lundi au vendredi 10h à 20h30 et le samedi

promotionnel de grande envergure va être mis en place. Celui-ci serait même tout aussi ambitieux que celui pour Coca-Cola Zéro en 2007. Finley va sortir le grand jeu, pour introduire la marque en grande distribution, dont la publicité, le sponsoring et la vente ainsi que la promotion des ventes. Réaliste Etant issu du groupe Coca-Cola, Finley dispose d‘importantes ressources financière, ou au niveau du temps que l’on peut y consacrer afin de réussir tous les objectifs fixé par Finley. De plus, il n’existe

L’UC : Fiche Signalétique L’entreprise DARTY est une SAS qui fait partie du groupe Kesa Electricals. Son activité est la vente de matériels multimédia et électroménager en libre service assisté donc elle fait parti des grandes et moyennes surfaces spécialisées. J’effectue mon stage au sein de l’unité commerciale DARTY ARRAS installé depuis les années 1990 qui totalise une surface de vente de 900m² et une vingtaine de salariés. Horaires d'ouverture du magasin : Du Lundi au Vendredi 10h à 12h30 et de 14H

ainsi que la parfumerie « Une heure pour soi ». * Les innovations récentes : dernièrement, une grande partie du magasin a été ré agencée en modifiant l’implantation des rayons DPH, culturel, textile, parapharmacie et en amenant un nouveau point de vente qu’est la parfumerie « une heure pour soi » . * La stratégie commerciale : * Les produits : Différentes marques : marques nationales, MDD, marques premier prix. Au total notre magasin comprend environ 43000 références (catalogue inclus)

SOMMAIRE INTRODUCTION (p 3) 1. APPROCHE THEORIQUE DU CATEGORY MANAGEMENT (p 4) 1.1. Principe du Category Management (p 4) 1.1.1. Les concepts de l’ECR (p 4) 1.1.2. De l’ECR au Category Management (p 5) 1.2. Marketing du point de vente (p 6) 1.2.1. Le Retailtainment (p 6) 1.2.2 Le marketing sensoriel (p 6) 2. ETUDE DE CAS SEPHORA (p 8) 2.1. Présentation de l’entreprise (p 8) 2.2. Le concept Sephora (p 8) 2.2.1. Le positionnement (p 8)

37000 TOURS 02 47 66 41 94 Horaires : Lundi 11:00 - 19:00 Du Mardi au Samedi : 10:00 - 19:00 Dimanche : Fermé Site Internet : jacadi.fr Capital : 20 000 000 € Date d’ouverture : Avril 2011 Organigramme : Activité commerce : Vente de prêt-à-porter enfants et bébés. Forme de commerce : Commerce franchisé Nombre de commerces en France : 110 Nom du responsable : Mme Candela 2. Identification du rayon support à l’action. Mon animation se situe entre la Layette filles et

Activités : Vente d’articles de lingerie féminine Nom du responsable : Evelyne Féré Effectifs : 3 CDI à 35h et 1 CDD en contrat de professionnalisation Forme de commerce : Intégré Forme juridique : SA à conseil d’administration Date de création : le 09 février 2008 Numéro R.C.S : Créteil B 399 258 516 CA 2011 : 736 000 euros Circuits de distribution : Court Image de marque : femme moderne, sensible à la mode, bien dans sa peau, bon rapport qualité/prix Méthode de vente : traditionnelle

nouveau, esthétique et moderne. Le nombre et le choix des magasins à lui augmenté avec l'évolution de la ville et des transports. L'accroche des ces consommateurs devient difficile et doit être de plus en plus recherché. Les dirigeants des points de vente reconnaissent donc de plus en plus que l'environnement du magasin affecte sensiblement les ventes et la satisfaction des clients. Plusieurs caractéristiques définissent l'environnement d'un magasin tels que la musique, la couleur, le désordre