Supply Chain Zara

cinq forces 2. Les limites du modèle des cinq forces 8. Les domaines d’activité stratégique 1. Les fondements de la segmentation stratégique 2. Les frontières de la segmentation stratégique 9. La chaîne de valeur 1. La structure de la chaîne de valeur 2. L’analyse de la chaîne de valeur 3. De nouvelles configurations de création de valeur VII 22 22 24 26 26 28 30 30 31 34 34 35 36 Table des matières 10. Les ressources de l’entreprise 1. Les actifs de l’entreprise comme unité

prolongement de soi. Les pièces dans la maison rencontrent de nouvelles fonctionnalités : cuisine adaptée à la déstructuration des repas, salle de bains devenue un espace santéremise en forme, bureau pour travailler, espace loisirs avec home cinéma, télé et chaîne hi-fi. Le développement des nouvelles formes de travail va probablement dynamiser la demande pour les produits 18 Synthèse permettant d'adapter l'espace du domicile à la réalisation d'activités professionnelles (mobilier adapté, informatique,

fonde sa stratégie commerciale sur la participation de l’usager. Celui-ci choisit un modèle directement dans l’entrepôt du magasin puis en assure le montage final à partir d’un mode d’emploi simple. Peut-on admettre que l’action de l’usager en fin de chaîne de conception relève de la participation ? Peuton considérer la commande et le sur mesure, pratiques dominantes jusqu’à la fin du XIXe siècle, comme une manifestation de l’implication de l’usager ? Suffit-il que le commanditaire choisisse la couleur

campaign yesterday aimed at derailing the Food Standards Agency's proposed “traffic light” labelling system, designed to help shoppers choose healthy options. The Food and Drink Federation announced that 21 leading food manufacturers, and the supermarket chains Tesco, Morrisons and Somerfield, were to promote a rival scheme based on “guideline daily amounts” (GDAs) of their products' fat, salt and sugar content to be printed on the front of food packs. The campaign will include TV, print and web marketing

l'humanité est celle de la coopération et du partenariat." Kofi Annan, Secrétaire général de l'ONU (Extrait d'un discours à l’Assemblée générale de l’ONU - 24 Septembre 2001) Mes remerciements à ceux qui ont participé activement à cette aventure Fanny Zara, Guillaume Lamothe, Florent Lafarge, Pierre Lévy, Pascal Baudry, Béatrice Sevat, AnneSophie Patin, Caroline Wirta, Thomas di Luccio, Jean-Philippe Mousnier, Alexandra Thusy, Charlotte Brothier, Carine Dartiguepeyrou, Elodie Beth, Marie-Pierre Lacroix

pour le dimanche dans certaines zones dites touristiques). Par ailleurs, un certain nombre d’autres règles régissent également ce secteur, notamment les règles d’hygiène et de sécurité (qualité sanitaire des produits alimentaires, conservation de la chaîne du froid, bonnes pratiques d’hygiène…) qui ont, entre autres, pour conséquence le développement des activités liées à la traçabilité des produits. DES MODES D’ORGANISATION DIVERSIFIÉS Les deux principales formes d’organisation de la grande distribution

notion de besoin, vu dans sa multidimensionnalité 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 Le besoin générique et le besoin dérivé Les besoins génériques absolus et relatifs Le besoin, le désir et la demande La hiérarchie des besoins selon Maslow La théorie des chaînes « moyens et fins » La théorie des valeurs de Sheth, Newman et Gross 67 69 70 70 71 72 73 75 77 Table des matières VII 78 79 80 81 83 85 2 La notion de produit, vu comme un panier d’attributs 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 La fonctionnalité de

vu dans sa multidimensionnalité 70 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 Le besoin générique et le besoin dérivé Les besoins génériques absolus et relatifs Le besoin, le désir et la demande La hiérarchie des besoins selon Maslow La théorie des chaînes « moyens et fins » La théorie des valeurs de Sheth, Newman et Gross 70 71 72 73 75 77 Table des matières 2 La notion de produit, vu comme un panier d’attributs 78 La fonctionnalité de base Les fonctionnalités périphériques

comme la chimie, la sidérurgie ou encore de nouvelles formes d’énergies. L’électricité a par conséquent été l’un des moteurs de cette nouvelle industrialisation -remplaçant du même coup les engins à vapeur-. Cela permet la création des premières chaines de montage, avec comme inspiration les écrits de Frederick Taylor concernant l’organisation scientifique du travail. Les tâches et les efforts des employés sont rationalisés et optimisés pour permettre une productivité accrue. Cette solution est positive

75002 Paris Secrétariat : 10 allée de Fontainebleau, 75019 Paris Tél. : 01 42 02 34 81 Site : www.ffcr-fr.org Infos études et métiers : www.e-orientations.com 41 RESTAURATEUR D’OEUVRES D’ART SECTEUR :: ARTS &TECHNIQUES, MODE l’image de Zara ou de H&M, le petit monde de la mode vit dans une accélération permanente : le renouvellement des collections s’opère désormais plusieurs fois par saison pour distancer les importations à bas prix. Dans les ateliers, progiciels et CAO soutiennent la