Supply Chain Zara

et financière de toute la chaîne, depuis les achats de matières premières jusqu’à la distribution au client, a forcément un impact sur les coûts de production »1. « Avec la mondialisation des échanges et l’enjeu sous-jacent en termes de coûts, cette fonction a désormais un rôle d’arbitre entre les directions commerciale et industrielle »2. C’est en lisant ce genre d’articles de plus en plus présents dans la presse économique que l’idée de lier mondialisation et Supply Chain est venue. La logistique

Master Sciences du Management Spécialité Logistique Delphine STEENKISTE LA SUPPLY CHAIN ET L’INTEGRATION DES CONTRAINTES ENVIRONNEMENTALES : UN ENJEU POUR AUJOURD’HUI ? Mémoire de fin d’études Année 2006 - 2007 Maître de mémoire: Madame Fulvia Allievi-Dorosz Présidente de la commission Logistique et Environnement de l’ASLOG Consultante Système d’Information et Supply Chain, ALMASYS CONSEIL La supply chain et l’intégration des contraintes environnementales : Un enjeu pour aujourd’hui

Mastères spécialisés Mastère Spécialisé Mastères Spécialisés VISION GLOBALE DE L’ENTREPRISE & SUPPLY CHAIN MANAGEMENT Support de cours Gilles Béal perspectives@wanadoo.fr 2012 Vision globale– Gilles Béal – Reproduction et diffusion interdite 1 Mastères spécialisés CV de Gilles Béal  Ingénieur Arts & Métiers (ECAM79) + MBA (CESMA 81)  Conseil en Stratégie, Organisation et Système d’Information :  Andersen Consulting (Accenture) : Maîtrise d’œuvre  Perspectives CG : Assistance

de luxe locales (Loewe, Lladro, Cyc) Succès récent des marques européennes. Profil de clientèle du luxe : La culture historique du « à la façon de » par les artisans locaux a été progressivement remplacé par l’attrait des marques (analyse du cas ZARA : ils procèdent de cette culture historique, avec la capacité à s’inspirer des créations des marques de luxe avec un vrai savoir-faire retail. Une clientèle locale plutôt classique et traditionnelle mais ouverte et avide (en fonction de ses moyens)

A) B) 1 – La notion d’implication ......................................................................... 30 2 – La notion de risques ............................................................................ 33 4 Partie 2 : La supply chain de l'Habillement sur Internet I – La logistique textile .................................................................................. 44 A) Les spécificités de la logistique textile ........................................... 44 1. La

pays) (Atole et Nathan) Le choix de la délocalisation impose un arbitrage entre les couts de main d'œuvre, et les couts de délais, de transports, et les couts de contrôles. Ex : H&M = sous traite en Chine mais mauvaise réactivité du à la distance. Zara = que des petits sous traitants en Espagne, mais très bonne réactivité, puisque peu de distance. Malgré un cout de main d'œuvre plus élevé. Recherche de flexibilité Flexibilité : Capable de s'adapter aux évolutions de l'environnement, en permanence

it’s very easy to find another supplier to produce the order in time. Moreover, the production costs are less high than other parts of the world and it’s a real opportunity for French textile industry. So, these last could easily set up its supply chain in Asia. d) Pressure from substitutes There are several different kinds of substitutes: - Similar Chinese products in terms of price and style - Counterfeits = It’s a real problem in a country as China because

dans d’autres processus tout au long de la chaîne logistique. Celle-ci, également appelée chaîne de création de valeur, constitue un ensemble interconnecté de liens entre fournisseurs de matières et de services qui assure la continuité des processus de transformation destinés à convertir les idées et les matières premières en produits finis ou en services. Une décision fondamentale, dont nous reparlerons, consiste à sélectionner les segments de cette chaîne à réaliser en interne et la meilleure manière

* le coût logistique sur l’ensemble de la chaîne dont on a déjà écrit qu’il pouvait représenter de 5 à 15 % du chiffre d’affaires ; * le coût de détention des stocks qui impact le bénéfice et la valeur des stocks qui absorbe des montants de trésorerie qui peuvent être significatifs; * la rentabilité des actifs investis que ce soit en production ou en distribution est mesurée généralement en ROCE (Return On Capital Employed). Le Supply Chain Planning a vocation à optimiser une fonction

Plan du cours : Introduction I. Qu’est ce que la gestion de production II. Les concepts clés III. La gestion de production dans l’entreprise IV. La chaine de valeur V. Les similitudes entre toutes les opérations VI. Les différences entre toutes les opérations VII. Les missions du management de production VIII. Les objectifs stratégiques de la production Fondamentaux de la gestion de production Introduction La satisfaction du client passe par 3 grandes