Segmentation Spiritueux

Malgré toutes ces contraintes, les groupes de vins et spiritueux ne cessent de grandir en portefeuilles d’actions car d’importants investissements et de bons résultats financiers sont constatés. Notre étude sur le secteur des vins et spiritueux porte sur le Groupe Pernod Ricard dont le positionnement est original. L’historique de cette multinationale, devenue co-leader mondial de la production et de la commercialisation de vins et de spiritueux avec le rachat de Vin & Spirit, nous montre que sa stratégie

région Rhône sont ainsi repérable par un petit panneau jaune, avec une présentation de l’exploitant, une description du vin et des suggestions d’accompagnement. Un balisage spécifique met en avant les produits haut de gamme dans les catégories des spiritueux et des champagnes. Ainsi, les vodkas pour la dégustation sont séparées de celles destinées au mix. Les whiskies Ecossais bénéficient d’un élément dédié. Enfin, les champagnes à plus de 25 euros sont rassemblés dans un espace baptisé Cave à Champagne

1- Résumé POLITIQUE MARKETING APPARENTE a) Public visé : Pour Martell, la cible est un public ayant atteint la majorité légale (18 ans en France, 21 ans aux Etats Unis) puisque nous sommes sur un produit appartenant à la classe des vins et spiritueux. Au premier abord, un produit tel que le cognac est quelque peu stéréotypé. Nous avons l'image du cognac dans un verre à tulipe bu en digestif. Dans un tel cas, le public visé est plutôt un homme d'une cinquantaine d'années, de type européen, appartenant

l’industrie : les 5 forces de Porter o 3-1 Barrières à l’entrée o 3-2 Produits de substitution o 3-3 Pouvoir des fournisseurs o 3-4 Pourvoir des acheteurs o 3-5 Rivalité concurrentielle • 4. Segmentation de l’industrie o 4-1 Définition des différents segments de l’industrie o 4-2 Définition des groupes stratégiques o 4-3 A quel groupe stratégique appartient l’entreprise ? B) Analyse Interne • 5. Définition

l’industrie : les 5 forces de Porter o 3-1 Barrières à l’entrée o 3-2 Produits de substitution o 3-3 Pouvoir des fournisseurs o 3-4 Pourvoir des acheteurs o 3-5 Rivalité concurrentielle • 4. Segmentation de l’industrie o 4-1 Définition des différents segments de l’industrie o 4-2 Définition des groupes stratégiques o 4-3 A quel groupe stratégique appartient l’entreprise ? B) Analyse Interne • 5. Définition

en perspective d’évolution 36 I – Diagnostic et bilan d’analyse de Nicolas 36 a) Analyse SWOT 36 b) Bilan du programme de fidélisation 37 II – Recommandations au profit d’une amélioration de la fidélisation 40 a) Segmentation de la Base de données (BDD) Clients 40 b) Tracking et automatisation des campagnes mail 42 c) Reverse marketing et Marketing participatif 45 CONCLUSION 47 LEXIQUE 50 ANNEXES 53 BIBLIOGRAPHIE 63 INTRODUCTION Aujourd’hui

positions sur les marchés émergents : 15 4. La poursuite de la croissance externe : 15 IV/ Une situation financière inquiétante : 16 Chapitre 2. Business strategy : 17 I/ Deux Domaines d’Activités Stratégiques : 17 1. Vin et Champagne : 17 2. Spiritueux 18 II/ Les stratégies communes au niveau des DAS : 19 III/ La chaîne de valeur : 19 IV/ Les avantages concurrentiels : 20 1. L’amélioration de la qualité : 20 2. La recherche et l’innovation : 20 3. La politique de communication : 21 V/

tranquilles) 5 2.1.3 Selon la teneur en sucre de la liqueur d'expédition (vins effervescents) 5 2.2 Analyse du marché 6 2.2.1 Comportements des consommateurs 6 2.2.2 Fréquence de consommation 7 2.3 Market Value 7 2.4 Volume 8 2.5 Segmentation du marché 8 3 Le marché du vin en Chine 8 3.1 Données macro économique 8 3.1.1 Chine : accessibilité géographique du pays 8 Condition d’accessibilité 8 Principales difficultés 8 Principales élément facilitateur 8 Les barrières

Stratégie Marketing Marlboro et Chivas Regal Analyse des stratégies marketing Les secteurs du tabac, des vins et spiritueux sont depuis l’apparition de la loi Evin de 1991, limités dans leur possibilité communiquer et promouvoir leurs produits. Cette législation est bien sur contestée par les entreprises de ces secteurs car elle implique de nombreuses contraintes. Cependant, si la loi Evin limite les possibilités marketing des professionnels concernés, ceux-ci ont dû adapter leurs stratégies

nouveaux produits -> parfois plus long7) Une stratégie est fixée sur le long-terme, mais nécessite des adaptations. La stratégie se construit petit à petit : on fait des erreurs, on adapte et on met en place de nouvelles choses.Séance 2 : la segmentation stratégiqueOn peut distinguer 3 niveaux de la stratégie.Les niveaux de la stratégie 1) Corporate Level (stratégie d’entreprise) : - Quelles activités viser ? Quel est le portefeuille d’activité de l’entreprise