Segmentation Plats Cuisinés

maîtrise de la chaîne logistique permet à l’entreprise d’élargir la gamme de ces activités. Ainsi Findus est parvenu à élargir son activité de producteur de crème glacée à celle d’industriel du surgelé (pour n’importe quel produit, viandes, poissons, plats cuisinés...) grâce à une parfaite maîtrise technologique de la chaîne du froid. - La flexibilité et l’adaptabilité de l’entreprise : grâce à une souplesse obtenue dans la distribution amont et aval, ainsi qu’une meilleure maîtrise de la gestion des transports

Collaborateurs F. Développement Durable II – Présentation de l’Hôtel Mercure Porte de Versailles Expo 1) Fiche d’Identité de l’Hôtel 2) Situation géographique 3) Organisation de l’Hôtel A. Organigramme de l’Hôtel B. Principaux Services de l’Hôtel C. Segmentation de la Clientèle D. Activités de l’Hôtel 4) Concurrents et Positionnement de l’Hôtel III – Mes Missions pendant le Stage 1) Poste 1 : Réception A. Tâches générales et Compétences mises en Œuvre a) Description des Tâches b) Réalisation des Tâches

d’externaliser mais cela reste difficile à implanter et la maîtrise de la chaîne d’approvisionnement demeure pour eux essentielle. Une de leur grande préoccupation reste aussi la connaissance insuffisante de leurs clients et la maîtrise de la segmentation avec pour volonté d’améliorer la valeur pour leurs meilleurs clients. La sélection des stratégies étudiées répond à ces pratiques et au désir d’innovation et de singularité mais appartiennent également à la classification universellement reconnue

- Les facteurs explicatifs du comportement des consommateurs Cours Applications Vers l’épreuve d’ACRC 125 126 133 136 21 22 29 33 3 - L’évolution de la mercatique Cours Applications Vers l’épreuve d’ACRC 35 36 44 47 11 - La segmentation de la demande globale 137 Cours Applications Vers l’épreuve d’ACRC 138 146 150 12 - L’offre MODU LE 2 : PRODU ITS ET SERVICES 4 - L’approche mercatique des produits et services Cours Applications Vers l’épreuve d’ACRC Cours Applications Vers

tablettes peuvent être segmentées en trois principales catégories : chocolat noir, au lait et blanc, avec éventuellement des adjonctions (noisettes, amandes, riz soufflé, nougat, fruits, etc.). La catégorie des chocolats noirs subit une seconde segmentation, selon sa teneur en cacao : chocolat de ménage, chocolat à croquer, chocolat extra ou supérieur. Chaque catégorie de tablettes est soumise à une réglementation précise. Les pâtes à tartiner sont issues d'un mélange de poudre de cacao, pâte de noisettes

attentes différentes. Situations intermédiaires, exemple : duopole (deux entreprises seulement produisent le bien/service). Cycle de vie du marché/produit Lancement : prix relativement élevés (ex : voitures hybrides) Développement : écrans plats Maturité : Téléphones portables Déclins : cassettes VHS, magnétoscope Marché résiduel : DJ pour les 33 tours, professionnels pour la photo argentique La différenciation des produits ▪ Prix ▪ Qualité, service (ex : transport aérien)

.................................... 17 I.3 LA SEGMENTATION ................................................................................................. 18 1 – DÉFINITION .......................................................................................................................... 18 2 - POURQUOI SEGMENTER UN MARCHÉ ? ........................................................................ 18 3 - CHOIX DES CRITÈRES DE SEGMENTATION ...............................................

 un petit whisky et les voilà repartis tout frais tout propres. Claireouvre la porte. C’est un peu le bordel. Le canapé-lit est ouvert. Il y a uneassiette sale et un verre qui traînent sur la moquette. Une culotte blanche etun soutien-gorge jaune à fleurs mauves dans un coin. Dans la petite cuisine cen’est pas mieux. De la vaisselle dans l’évier, les plaques et le frigo pas trèsnets. Ce n’est pas grave, demain c’est jeudi, Claire commence à treizeheures. Elle rangera un peu, ira nager une heure environ à la piscine Georges-Drigny, toute proche

  gamme 
  » 
   pour 
   grignoter 
  des 
  parts 
  de 
  marchés 
  au 
  niveau 
  national 
  et 
  européen. 
   
   5. SEGMENT 
  DE 
  MARCHE 
   
   La 
   segmentation 
   de 
   marché 
   consiste 
   à 
   identifier 
   les 
   similarités 
   et 
   les 
   différences 
   entre 
   des 
   groupes 
  de 
  clients 
  et 
  d’utilisateurs

BESOINS PAR LA SEGMENTATION 189 1 La macro-segmentation 190 1.1 La conceptualisation du marché de référence 1.2 Les structures du marché de référence 1.3 L’utilité d’une analyse de macro-segmentation 2 La micro-segmentation 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 La segmentation et la différenciation Les étapes de la démarche : segmentation-ciblage-positionnement La segmentation par avantages recherchés La segmentation socio-démographique ou descriptive La segmentation comportementale