Rayon Confiserie Carrefour

difficile. A. Petit rappel historique La première MDD fut créée en 1869 en Grande-Bretagne par Sainsbury. Contrairement à ceux que l’on pense, les premières MDD en France ne sont pas apparues en 1976 au travers des produits « libres » de Carrefour mais au XIXe siècle avec les succursalistes, comme Félix Potin, qui vendait le sucre en « vrac » avec un conditionnement d'un kilo marqué de leur marque "Félix Potin". Ce dernier a décliné de façon très conséquente { l’époque sa marque dans toutes

4 - 7 a) Types d’assortiments 4 b) Type de distribution 4 c) Modes et méthodes de ventes 4 d) La réglementation 4 – 5 e) Les circuits de distribution 6 a. Colruyt 6 b. Carrefour 7 c. Tom & Co 7 4) La gamme Pedigree® Dentastix 8 5) Les concurrents 8 6) Conclusion 9 7) Annexes 10 - 11 1) Introduction : En 2008, La Belgique comptait 1 167 00 chiens

le site commercial de « Carrefour Market » qui se situe avenue des Corbières à la Zone Industrielle de Lézignan-Corbières. D’autre part son secteur d’activité concerne le commerce de gros et de détail. Ce magasin est ouvert du lundi au samedi de 09h00 à 19h30. Directeur Adjoint de Directeur Adjoint de Directeur Responsable Secteur Responsable Secteur Chef de Rayon Hôtesse de Casse Hôtesse de Casse Hôtesse de Casse Chef de Rayon Chef de Rayon Employé de libre service

A. Présentation de Carrefour Carrefour est un groupe français du secteur de la grande distribution. En 2009, c'est le 2e groupe mondial de ce secteur en termes de chiffre d'affaires derrière l’américain Wal-Mart. Créé en 1959 à Annecy, il est présent en Europe, en Amérique du Sud et en Asie, ainsi que dans d’autres zones du monde sous forme de partenariat local. (Voir Annexe N°1) Pionnier du concept d’hypermarché en 1963, il est également présent dans d’autres formats de la grande distribution

courses 3 à 4 fois par mois dans des supermarchés tels qu’Auchan, Ed… -Elle achète des produits comme des produits de beauté ou de la confiserie, fruits et légumes. -Son budget course est de 200€ par mois. -Dans son foyer, il y a des consommateurs de sucreries qui sont son petit frère, son beau-père et elle-même. -Elle consacre entre 30 à 50 € dans le rayon sucrerie par mois. -Elle suit un régime, prend le temps de se faire plaisir et consacre environs 100€ a ce budget. -Elle à déjà consommée

pâtes à tartiner (comme le Nutella), des ingrédients pour la pâtisserie et des nappages. Les autres composants 2 de ce marché, ceux auxquels nous allons nous intéresser par la suite, sont les barres de chocolat, les tablettes ainsi que la confiserie du chocolat. Malgré son étendue, le marché français du chocolat rencontre aujourd’hui des difficultés. La consommation s’est en effet légèrement ralentie, affectée par l’apparition du « culte du corps », qui consiste en une alimentation équilibrée

sont des principes fondamentaux. L’enseigne Intermarché est aujourd’hui leader français des supermarchés grâce à un réseau dense de près de 3 500 magasins en Europe. Elle propose une offre complète de produits via des rayons traditionnels tenus par des professionnels qualifiés et des rayons libre-service pour les consommateurs pressés qui aiment la praticité. Les épreuves d’examen E1 E2 E3 La publicité des Mousquetaires raconte l’aventure d’une petite plume blanche, légère et fragile, qui

reprise à partir de 2007. Part de marché « valeur des rayons » dans le panier des français sur 10 ans : (2) (1) et (2) Source: Kantar Worl – Historique retraité- PGC-FLS TOUS CIRCUITS Nous pouvons constater que le poids des glaces dans le panier des ménages français est resté stable durant ces dix dernières années (entre 2001 et 2012), par rapport aux autres produits consommés plus régulièrement (Ultra-frais, Biscuiterie sucrée, Confiserie). 1.2 Les chiffres Le périmètre du marché

producteurs de confiseries en Europe et Ferrero France est leader sur le marché français de la confiserie chocolatée. L'entreprise détient 18 sites de production dans le monde, particulièrement en Europe, Asie du Sud Est Amérique du Nord et du Sud.. Il est présent dans 34 pays. Ferrero France est une SA à Conseil d'Administration. Contexte économique La France est un pays reconnu mondialement pour sa gastronomie et son goût pour la nourriture. Ainsi, le secteur de la confiserie est très dynamique

chocolat et des barres chocolatées 1.3/ Le marché mondial du chocolat p. 3 p. 5 p. 8 II -LE MARCHE FRANÇAIS DES BARRES CHOCOLATEES 2.1/ L’évolution de la consommation 2.2/ La répartition du marché par segment 2.3/ Les principaux fabricants de confiserie de chocolat p. 13 p. 16 p. 17 III - LES POLITIQUES MARKETING DES PRINCIPAUX FABRICANTS DE BARRES CHOCOLATEES 3.1/ Le produit 3.2/ Le prix 3.3/ La distribution 3.4/ La communication et la promotion des ventes p. 22 p. 24 p. 25 p. 28 QUESTIONS