Rayon Charcuterie Traditionnelle

plus de PGC (beauté parfumerie). Ce format représentera 49% du parc de magasins en 2009. 2. Le Super Alimentaire : Focus sur le libre service. Sur les 2000 m² du point de vente en zone périurbaine, 90% seront consacrés à l’alimentaire. Tous les rayons déclineront une offre en libre service, avec un accent mis sur le bio, la santé, les fromages d’appellation et le traiteur. Ce format représentera 32% du parc de magasins en 2009. 3. Le Proximité Rural : Focus sur le concentré. L’approche des Mousquetaires

en permanence. Surface du magasin : 1900 mètres carrés. Horaires d’ouverture : Le magasin est ouvert de 8h30 à 19h30 le lundi, mardi, mercredi, jeudi et samedi, et de 8h30 à 20h le vendredi. Rayons : Tous les rayons traditionnels sont présents dans le magasin, les différents rayons alimentaires, les produits ménagers, les cosmétiques, la décoration et le petit mobilier, la hi-fi et l’électroménager, la bagagerie, les bijoux, l’espace culturel. Galerie Marchande : La galerie marchande

C22 - Identifi er les objectifs de vente du point de vente et les règles de présentation qui en découlent - Effectuer et analyser un relevé de plan (tout ou partie du linéaire, du rayon, du magasin) - Dégager les points forts et les points faibles d’une implantation - Consulter le schéma d’implantation du rayon et/ou du magasin - Disposer les produits et les mettre en valeur - Installer les promotions Vous travaillez toujours dans l’hypermarché Val d’Europe. Vous devez appréhender la présentation

sites de transport (gares SNCF…) – 4% dans les stations services – 2% dans les linéaires traiteurs des GMS • Croissance 2 fois supérieure à la restauration traditionnelle (+13% par an sur 30 ans) • 40% des ventes sont salées, 16% sucrée et 23% pour les sandwichs • En 2003, le snacking est placé au 11ème rang de vente de produits dans les rayons des grandes surfaces et les Français y consacrent 10% de leur budget • . En 2003, le marché est estimé à 2,8 milliards d'euros pour le seul circuit des grandes

le magasin. Divers média pourront alors entrée en jeux : * La seule présence du produit ou la marque * Le choix que fera le magasin en matière assortiment sera donc capital * Les techniques de présentation du produit (localisation du rayon, taille et place du linéaire) * Les efforts de promotion mise en avant des produits (affichage, animation sonore, jeux et concours * chapitre 1 : GENERALITES sur lE Merchandising

Document A Définition : C'est l'ensemble des techniques utilisées pour vendre un produit. La méthode de vente est fonction du lieu de la vente (magasin, domicile, rue..), du type de magasin, du type de produit. Méthode de vente Vente traditionnelle Vente en libre-choix Vente en libre-service Vente assistée Vente à domicile : - vente individuelle - vente par réunion Vente à distance (VAD) : - vente par correspondance (VPC) - supermarché à domicile - télé-achat

grandes surfaces au Maroc ? Quelles sont leurs caractéristiques et leurs spécifités ? En quoi consiste le métier d’un chef de rayon ? Quel est sont positionnement dans la hiérarchie, et quelle est sa mission au sein d’un hypermarché ? Ce sont des questions parmi d’autres auxquelles j’essayerai de répondre au cours de ce présent rapport, et cela en tant que Chef de rayon Image et Son au sein du magasin Marjane Agadir Founty. Pour cela, ce rapport d’activité donnera en premier lieu un bref descriptif

trouvaient plus en magasins. Que pouvait faire alors un représentant classique face à des chefs de rayons de moins en moins décisionnaires ? Le représentant a dû se transformer en marchandise. Il est désormais chargé d’assurer la présence du produit au bon emplacement, la bonne mise en place des promotions, le bon linéaire etc. Bref son rôle n’est plus de vendre mais de conseiller le chef de rayon pour améliorer les performances. Le dernier grand changement concerne le distributeur (ou commerçant) :

avait 8 entrepôts. Ouverture du premier site de 9 000 m² à Lyon. Les années 1980 marquent un véritable tournant dans la vie de l'entreprise avec : - le lancement d'un nouveau concept, plus petit, plus souple, plus convivial, - le développement de rayons spécialisés, toujours plus professionnels : la marée et  l'activité CHR (Café, Hôtel, Restaurant) - En 1997 il y avait 61 entrepôts. METRO connaît une phase d'expansion exceptionnelle : - 50 sites créés - création de l'espace cave - renforcement

nous vivons une réelle évolution de la famille et de ses caractéristiques traditionnelles : un papa, une maman et deux/trois enfants. La libéralisation des mœurs et plus particulièrement celle de la femme ont permis d’accroître la liberté individuelle et l’autonomie de chacun. Plusieurs causes expliquent cette évolution qui engendre un rôle différent de la mère de famille. On assiste à l’éclatement de la famille traditionnelle qui laisse place à d’autres types de famille : monoparentale, recomposée