Rayon Beauté Santé Auchan

Rappor t sur la Stratégie du Groupe Auchan Master Intelligence Economique Jingyao FU Jérémy MORAND-PAULIN Hervé TRAUQUET Claire VILLAIN Dans le cadre du cours de Stratégie de Madame FERNEZ-WALCH -1- TABLE DES MATIERES INTRODUCTION PROFIL STRATEGIQUE DU GROUPE AUCHAN MISSION BUT OBJECTIFS STRATEGIQUES CHAMP STRATEGIQUE (SECTEUR DE LA GRANDE DISTRIBUTION) HYPERMARCHES SUPERMARCHES IMMOBILIER BANQUES ACTIVITES STRATEGIQUES SEGMENT STRATEGIQUE ORGANISATION DE L’ENTREPRISE LES RESULTATS DE

Rappor t sur la Stratégie du Groupe Auchan Master Intelligence Economique Jingyao FU Jérémy MORAND-PAULIN Hervé TRAUQUET Claire VILLAIN Dans le cadre du cours de Stratégie de Madame FERNEZ-WALCH -1- TABLE DES MATIERES INTRODUCTION 3 PROFIL STRATEGIQUE DU GROUPE AUCHAN 4 MISSION BUT OBJECTIFS STRATEGIQUES CHAMP STRATEGIQUE (SECTEUR DE LA GRANDE DISTRIBUTION) HYPERMARCHES SUPERMARCHES IMMOBILIER BANQUES ACTIVITES STRATEGIQUES SEGMENT STRATEGIQUE ORGANISATION DE L’ENTREPRISE LES RESULTATS DE

l’Agroalimentaire, la Distribution, les Activités financières, les Relais de croissance et Holdings et autres. Le 12 Janvier 2001, le groupe ONA et Auchan 2ème groupe français de distribution ont signé un accord de partenariat pour développer la grande distribution au Maroc. L’accord conclu par les deux groupes aboutis a la cession de 49 % du capital de COFARMA à Auchan, l’ONA conservant les 51 %. Cette alliance implique la poursuite active de l’implantation de nouveaux hypermarchés sous l’enseigne Marjane

Produits et matériel de coiffure pour particuliers Numéro 1 en Europe ! Mobilier – Sèches Cheveux – Accessoires – Colorations – Lisseurs Tondeuses – Beauté et Spa – Coiffants – Soins – Shampooings Sophie CATALA – L3 CV 1 – 2009/2010 Sommaire Introduction et présentation de HairStore.fr P3 Facteurs Internes Une large gamme de produits P5 Les tarifs attractifs sur HairStore.fr P6 Des services qui savent séduire P8 Facteurs Externes Le Marché

sont Carrefour, Leclerc et Auchan. b. Le supermarché Le supermarché est, selon l’IFLS, un magasin de vente au détail dont la surface est comprise entre 400 m² et 2 499 m². Il offre en libre-service, intégral ou presque, un assortiment complet de produits alimentaires auquel peuvent venir s’ajouter d’autres produits de grande consommation. Le règlement des achats s’effectue en une seule opération à l’une des caisses de sortie (exception faite pour certains rayons comme la boulangerie, par exemple)

distribution sur les produits de toilette et de beauté. Devant cette toute-puissance, nous assistons à un fort développement des canaux de distribution alternatifs. Les acteurs de la distribution des cosmétiques naturels sont multiples : • Parapharmacie • Distributions sélectives (Sephora, Marionnaud...) • GSA ( Carrefour, Casino, Auchan, Monoprix...) • Les boutiques bien-être et Bio, • La vente directe, • Les spas & instituts de beauté, • Les sites marchands de certaines

alimentaire, cohérente grâce à un travail sur les marques, et modernisée avec plus de PGC (beauté parfumerie). Ce format représentera 49% du parc de magasins en 2009. 2. Le Super Alimentaire : Focus sur le libre service. Sur les 2000 m² du point de vente en zone périurbaine, 90% seront consacrés à l’alimentaire. Tous les rayons déclineront une offre en libre service, avec un accent mis sur le bio, la santé, les fromages d’appellation et le traiteur. Ce format représentera 32% du parc de magasins

générosité, de nous encadrer, pour sa patience, la pertinente de ses conseils et l’extrême richesse de ses explications, sans oublier l’équipe commercial du département Électroménager. Nous exprimons nos vifs remerciements au responsable et chef de rayon M. Rachid à MARJANE Menara de nous avoir consacré le temps et répondu à nos questions avec collaboration. Nous tenons aussi à remercier très vivement le corps professoral de l’’Institut Supérieur de génie appliqué qui a bien veillé à mener notre formation

soutenue et encouragée au cours de la réalisation de ce mémoire. Merci à tous et à toutes. 4 SOMMAIRE 5 I. Préambule « Pour votre santé, mangez au moins 5 fruits et légumes par jour » A travers ce mémoire, j’aimerai comprendre en partie pourquoi nous avons vu apparaître au cours des dernières années, une politique nutritionnelle devenue une priorité de santé publique. Le marché alimentaire est en constante mutation depuis plusieurs années : les différents scandales sanitaires, les catastrophes

sont Carrefour, Leclerc et Auchan. B. Le supermarché Le supermarché est selon l’IFSL, un magasin de vente au détail dont la surface de vente est comprise entre 400 m² et 2499 m². Il offre en libre-service, intégral ou presque, un assortiment complet de produits alimentaires auquel peuvent venir s’ajouter d’autres produits de grande consommation. Le règlement des achats s’effectue en une seule opération à l’une des caisses de sortie (exception faite pour certains rayons comme la boulangerie, par