Questionnaire Nespresso

attractif. Les industriels sont parvenus à répondre aux besoins des Français et à relancer la consommation de café grâce à de nouvelles tendances : - Première tendance : le phénomène des dosettes connait un énorme succès avec l’exemple de Nespresso qui reste un des leaders du marché. La France est à ce propos le 4ème marché européen pour les machines Expresso et les dosettes représentent aujourd'hui plus de 20% de la valeur du marché du café. - Seconde tendance : Les consommateurs cherchent

machines Expresso. De plus en plus de consommateurs disposent d’une machine Expresso. Entre 2000 et 2008, les ménages possédant une machine à expresso est passé de 15 à 21%. Chiffres de Nespresso :  1 million de ventes de machines en 1997  3,5 millions de ventes en 2006  500 Millions de dosettes Nespresso vendues en France en 2009 Opportunités :  Biscuiterie Traou Mad implanté à Pont Aven, nous fournira toutes nos pâtisseries.  Pour le café nous avons choisi la Brûlerie du Léon qui

D’une équipe de direction * D’une hôtesse d’accueil -voir annexe 1- WEBHELP Montceau gère 5 projets client : * SFR * CARLSON * MNH * SPECIAL T * CHRONOPOST Marge de progression WEBHELP Montceau : * SEPTEMBRE 2009 : Nespresso : historique : zéro * JANVIER 2010 : Arrivée de Canal plus, Carlson, CDiscount, Spécial T. 150 personnes travaillent à WEBHELP Montceau, durant l’année 2010 Le Bon Coin loue les locaux. * DEBUT 2011 : Arrivée de SFR (rétention), MNH, UCPA

peut se faire par un concours d’innovation au sein de l’entreprise. Le but est de canaliser et de contrôler la créativité. C) Chercher des idées positives et productives Les sources d’idées de nouveaux produits : -les clients (demander via questionnaires, quelles sont leurs idées, leur innovation, tester les concepts élaborés par l’entreprise, faire des groupes de travail avec les clients) -les concurrents (benchmarking, qui peut se faire aussi en comparant avec des produits issus d’autres secteurs)

plus équipé en machines expresso domestiques avec l’Allemagne. Comment et tendance : Le cafÉ …ou la rÉvolution de la dosette Développées; en France grâce au succès de Nespresso, qui reste l'un des leaders du marché, les présentations en dosettes constituent les principaux lancements de nouveaux produits en 2005. Outre Nespresso, aux caractéristiques godets en aluminium et positionné haut de gamme, plusieurs systèmes cohabitent : - les dosettes «souples», une vaste gamme de marques diverses se

l’entreprise Faibles consommateurs et non consommateurs relatifs Non consommateurs absolus Les ventes induite ou liées : exemple  marché A chauffage et marché B immobilier. Les ventes captives : exemple  Marché A machine Nespresso et marché B cartouches Nespresso. Comprendre la filière et les acteurs : Le marché est d’abord un système d’interactions. Etape 1 : Lister les acteurs Etape 2 : Déterminer les liens entre les acteurs Etape 3 : Quantifier les échanges Plan d’analyse

Information Primaires informations que l’on va directement collectées pour le problème Informations Secondaires informations que l’on a déjà par une étude antérieure Quantitatives données chiffrées Qualitatives par des entretiens (Réunions Nespresso) * Mesurer l’impact de la campagne publicitaire (spot prévention évolution chiffrée) * Mesurer la satisfaction de la clientèle (bureau des réclamations) Exemple : Lancement de l’Iphone Objectif : définir une stratégie de lancement

avec Sens  Chap 1 : Introduction aux études de marché (1h30)  Chap 2: Etudes qualitatives et documentaires (2h)  Chap 3 : Présentation des objectifs et des catégories d’études quantitatives (30 min)  Chap 4 : Echantillonnage (2h)  Chap 5 : Questionnaire: Construction et Administration (1h30)+ application sur Sphinx (1H30)  Chap 6 : Tests, Analyses statistiques et Elaboration de recommandations managériales (2h30) + application sur Sphinx (3h)  Comprendre l’utilité d’une démarche qualitative

Les procédures de sélection de l’échantillon ou méthodes d’échantillonnage : - les échantillons aléatoires - les échantillons par quotas - la méthode des itinéraires - les échantillons arbitraires La rédaction du questionnaire La longueur et la structure du questionnaire Les principales catégories de questions : - les questions ouvertes - les questions fermées - les questions préformées - les échelles d’attitudes Les principales embûches et erreurs à éviter : Poser des questions

difficulté, conforter sur terrain -rédaction et présentation du rapport d’étude – conclusion forte sort, résultat et commetaire , comment dvlp 2) Difficultés  Un problème au niveau de la collecte d’information : les enquêteurs   compréhension du questionnaire aspect managérial Différence culturelle, linguistique : problème au niveau de l’analyse des données produites. Plus grande dispersion géographique des individus, éloignement : cela engendre des coûts supplémentaires et des difficultés de contrôle