Macro Environnement Café

voit (hamburgers) ou mac do ) Nous répondrons à la question suivante : Comment Mac Do arrive-t-il à répondre aux besoins de ses clients? Plan : I- Le marché du fastfood et la place dominante de Mc Donald's A- La prise en compte de facteurs macro-environnementaux par les fast-food B- Une concurrence vaste C- Les forces et faiblesses de McDonald's face aux opportunités et menaces du marché II- Une politique stratégique ciblée A- Une stratégie basée sur l’implantation géographique

Brésil en Janvier, saturé par les exportations café 17 Critères d’analyse Coûts logistiques Taux de service Niveau de qualité produit Risques : social, réglementaires,… Impact écologique Pragmatisme du scénario 18 Etape 3 : Résultats 1 2 3 3. Présentation des résultats Objectifs Présenter les résultats de l’étude : chiffrage, hypothèses retenues,… Recommandation d’un scénario : SWOT, ROI, aspects qualitatifs Faire un macro planning de mise en place Optimisez votre

Analyse externe. A. Analyse de l’environnement. Environnement démographique : Les principaux consommateurs de chocolat équitable et « bio » sont notamment des citadins aisés, des ménages avec enfants ayant un engagement et une opinion pour les problèmes environnementaux et éthiques dans le monde. Cependant, le commerce équitable touche de plus en plus toutes les couches de la population, surtout les foyers à revenus modestes. Environnement politique et légal: Depuis le 3 août 2003, une directive

dans un premier temps une étude de marché, puis le mix marketing de Dom pralina, et pour terminer les préconisations. I. Etude de marché 1. Analyse externe du marché ANALYSE EXTERNE OPPORTUNITES MICRO ENVIRONNEMENT Clients/consommateurs/marché 90 % des ménages sont aujourd'hui consommateurs de glaces, sorbets et desserts glacés en tout genre. Produit de consommation courante qui devient de plus en plus indépendants des consommations météorologiques

annexes 9 et 10) est la caractérisation du secteur d’activité de Leonidas du point de vue de son macro-environnement (analyse PESTEL) ainsi que de son microenvironnement (DOCoCliDiF), l’entreprise étant ainsi analysée sous différents prismes. Ceci nous permettra ensuite d’effectuer la segmentation de Leonidas par la description de ses produits en termes de panier d’attributs avant de réaliser une macro-segmentation et de repérer sa concurrence générique. Par ailleurs, nous procéderons à une analyse

En ce qui concerne la cible de Nespresso, celle-ci est plutôt orientée sur le B to C. Néanmoins, la branche professionnelle est de plus en plus développée. La clientèle des particuliers se concentre sur les hommes ou les femmes qui apprécient le café. Le prix des capsules touche un consommateur plutôt aisé. Nous pouvons alors affirmer que Nespresso souhaite proposer un produit haut de gamme et se différencier par une stratégie de spécialisation, et dont les services sont destinés à une cible

sur le marché français. Ces deux changements n’ont pas suffit à rehausser les ventes de Snack&Drink, ce qui nous amène à établir un diagnostic externe puis interne afin de trouver une solution. Diagnostic externe (Macro environnement) : Opportunités Menaces Politique - Risque de taxe pour les produits contenant de l’huile de palme. Economique - Augmentation des ventes des produits Ferrero - Crise atteint le pouvoir d’achat des

notion du bien-être, enfin l’éthique. » D’année en année, l’intérêt des consommateurs se renforce. Selon le baromètre de l’agence BIO, 44 % des Français ont consommé au moins un produit bio une fois par mois en 2008, contre 42 % en 2007. Macro-environnement. La demande Grossièrement, le consommateur bio est décrit comme « aisés, âgés, résidant dans le sud-est vivant en couple mais sans enfant » (Source : Point de vente n°840). Au vu des documents, il s’avère qu’un consommateur bio est plus

SAKHO Sanoussy BENABDERRAHMANE Tayeb Tapachula Café Sommaire Introduction…………………………………………………………………………………………………..1 I- Présentation du projet 1 1.) Le concept, l'idée 1 a- La définition et les caractéristiques du projet 1 2.) Profil du porteur de projet 1 II- Étude de marché 1 1.) Le macro-environnement 1 2.) La demande 3 a- Le marché du café 3 b- Le marché Français 5 3.) L’activité des cafés 6 a- Les nouvelles tendances

satisfaire non seulement son client mais à travers lui le bien être social à long terme (recyclage des déchets, lutte contre la pollution, commerce équitable, développement durable, énergies renouvelables). Le système commercial dans son environnement. Système commercial : ensemble des institutions et des flux qui relient une organisation à ses marchés. 1. Le système marketing central. Ensemble des organisations qui combinent leurs efforts afin de fournir au consommateur final