Les Hypermarchés Face Au Hard Discount

le groupe Système U est créé. Le souhait du Président en place Mr Jean Claude Jaunait est de créer un emblème commun la création du grand U rouge, ce qui note aussi le lancement des hypermarchés de 2500 m² sous le nom Avenue. Dans cette recherche constante à devenir un groupement d’enseignes en 1988 les hypermarchés Avenue deviennent Hyper U. En 1991 le changement d’enseigne continu pour voir même disparaître UNICO en décembre ils compteront 150 Marché U et 250 Unico qui disparaîtront définitivement

réalités qui expliquent : que les consommateurs aient réduit la fréquence de leur approvisionnement et le temps passé à faire leurs courses. que les consommateurs passent de moins en moins de temps dans les magasins. Le temps moyen passé dans un hypermarché était de 90 minutes en 1980, il est inférieur à 50 minutes aujourd'hui. que les consommateurs fréquentent plus de magasins (3,3 aujourd'hui, contre 2,8 il y a 10 ans) car ils utilisent de plus en plus leur voiture (88% aujourd'hui, contre 50% il

complémentaire 1- Échantillon aléatoire Ex complémentaire 2- Dépouillement et analyse des questionnaires Ex complémentaire 3- Tests de prix ▪ TD 5 - PANELS Ex 1- Notions de DN et DV Ex 2- Résultats d’un panel de consommateurs Ex 3- Résultats d’un hypermarché Ex complémentaire 1- Lecture d’un panel Ex complémentaire 2- Analyse d’un panel de distributeurs Ex complémentaire 3- Analyse de panels MARKETING - UFR MSES - L3 EGO 2 TD 1 - MARKETING notion de marketing EXERCICE 1- QUESTIONNAIRE D’ÉVALUATION

directe à la propriété) est sous estimé par rapport aux circuits "modernes" (type hypermarchés). - En 2008, environ 78% des ménages ont déclaré avoir acheté du vin tranquille en grande distribution, 37 % en hard discount, 8 % en magasins spécialisés et 5,2 % en vente directe à la propriété. - Comparé à l’année précédente, le taux de pénétration dans ces différents circuits est en recul, à l’exception du hard discount en hausse de + 3 %. En 2008, la grande distribution représente 62,3 % des achats

marques distributeurs qui progressent. La marque est peu connue des hommes (Le top of mind spontané de Nivea chez les hommes est d’environ 5%). En ce qui concerne la communication, Nivea fait moins de promotions et met moins en avant ses produits hypermarché que ses principaux concurrents De plus, le packaging est souvent jugé comme étant peu séduisant. Opportunités : Les opportunités qui s’offrent à la marque Nivea sont au nombre de trois : premièrement, Nivea devrait encore développer ses gammes

Express Le supermarché est apparu dans les années 30 aux Etats-Unis. En France, le premier supermarché, nommé « Express-marché » ouvre en 1958. Il a une superficie de 560m². Mais l’évolution du supermarché a été freinée lors de l’apparition des hypermarchés en 1963 qui ont pris une grande place. Le journal Le Monde a publié un article intitulé "Le modèle de l'hypermarché s'essouffle". Donc aujourd’hui la tendance change et le commerce de proximité progresse fortement avec la multiplication des différents

cette publicité, il y a un groupe de bébés cascadeurs qui roulent aux patins à roulettes. C'est pour montrer aux consommateurs qu’ Evian garde la jeunesse. On peut acheter de l'eau d' Evian au Carrefour, Colruyt, Delhaize et au Match, sauf dans les discount. Nous sommes allés au Colruyt, Carrefour et au Delhaize et avons comparé les emplacements d' Evian. Nous avons constaté que l'eau se trouvait partout au fond du point de vente et que l'eau d' Evian se situait à hauteur de vue. Au Colruyt,

« prédosé ». Cette solution consiste à vendre le café dans un emballage qui s’adapte à la machine à café. Aujourd’hui, le marché des cafés torréfiés représente 138,5 millions de tonnes (- 0,57 %, cumul annuel à fin mars 2008, hypermarchés, supermarchés et hors hard-discount) et se classe en tête du marché des boissons chaudes et pèse plus de 1 Milliard €. Par rapport à l’année dernière, il a connu une progression de 5 % en valeur. Il est dominé par le groupe Kraft Foods et ses marques Carte Noire

De puis les années soixante la distribution n’a cessé d’évoluer et le modèle français de s’étendre (U.E) Aujourd’hui avec l’arrivée du e-Commerce la consommation a changé le profil des grands distributeurs. évolution dans l’économie actuelle  Face à l’économie des lois et règles  Loi Royer (1973)  Freiner le développement des grandes surfaces  Loi Sapin (1993)  Transparence de la vie économique et publiques pour prévenir de la corruption  Procédures complexes pour obtenir des autorisations

d’assortiment, de prix et de services varient, est également une variable influençant la répartition des dépenses des ménages (Bell et Lattin, 1998 ; Drèze et Vanhuele, 2003). La présence d’un hard discounter augmente la probabilité qu’un ménage visite au moins deux magasins, tandis que celle d’un hypermarché a l’effet inverse (Drèze et Vanhuele, 2003). Un autre facteur qui nous intéresse tout particulièrement ici est évidemment l’existence et la possession par les clients de la carte fidélité de l’enseigne