Les Differents Segments Clientèle Restauration

.................................................................................................... 14 2.1.1. L’environnement socio-culturel. ...................................................................... 14 2.1.1.1. La place de la restauration dans la tradition nationale. ................................ 14 2.1.1.2. Les repas d’affaires et de travail. ................................................................. 14 2.1.2. L’économie............................................

L’environnement. ..................................................................................................... 14 2.1.1. L’environnement socio-culturel. ...................................................................... 14 2.1.1.1. La place de la restauration dans la tradition nationale. ................................ 14 2.1.1.2. Les repas d’affaires et de travail. ................................................................. 14 2.1.2. L’économie...............................................

ont été les facteurs clés de succès qui l’ont mis en orbite sur le marché de la restauration rapide ? Portés par l’évolution du marché de consommation vers la tendance nomadiste, d’autres acteurs ont fait leur apparition tels les chaînes de boulangeries et autres indépendants spécifiés dans la restauration ethnique. Le marché se segmente et l’ogre américain tend à céder des parts de marché. La restauration rapide se développe d’un côté mais l’environnement se durcit de l’autre

 Dossier Marketing McDonald’s Sommaire : Introduction générale Présentation du secteur : Restauration Présentation de l’entreprise Quelques dates importantes Positionnement Politiques et stratégies de McDonald’s Cible Le Marketing Mix chez McDonald’s Produit Prix Place Promotion Caractéristiques de l’offre Etude de cas : Burger King Conclusion Introduction : Le marketing est une discipline

optimiser le fonctionnement de l’organisation. Les réductions de coûts peuvent, en effet, venir de toutes les activités. De plus, l’entreprise est plus qu’une simple juxtaposition de ressources. Elle constitue un ensemble cohérent dans lequel les différents potentiels sont interdépendants et doivent se combiner, se compléter. Optimiser le fonctionnement de l’organisation pour diminuer les coûts implique de détecter tous les domaines où l’on peut faire des économies, mais aussi de repérer les meilleures

.................................................................................................... 14 2.1.1. L’environnement socio-culturel. ...................................................................... 14 2.1.1.1. La place de la restauration dans la tradition nationale. ................................ 14 2.1.1.2. Les repas d’affaires et de travail. ................................................................. 14 2.1.2. L’économie............................................

.................................................................................................... 14 2.1.1. L’environnement socio-culturel. ...................................................................... 14 2.1.1.1. La place de la restauration dans la tradition nationale. ................................ 14 2.1.1.2. Les repas d’affaires et de travail. ................................................................. 14 2.1.2. L’économie............................................

mercatique est un état d’esprit Reconnaitre la mercatique comme un état d’esprit, c’est adopter une ligne de conduite dans laquelle tout les efforts de l’entreprise, de ses dirigeants, de ses services et de ses employés portent sur la satisfaction de la clientèle et la rentabilité de l’outil de production. 2° La mercatique est un ensemble de technique L’objectif de la mercatique est de fournir à l’entreprise les moyens de comprendre puis de contrôler les liens qui s’établissent entre le consommateur

premier établissement au service de tourisme. Elle joue le rôle d’intermédiaire et/ou d’agrégateur de services entre les clients et les différents prestataires sur le marché touristique, en l’occurrence : tours opérateurs, compagnies de transport, lieux d’hébergements, etc. Elle a également pour mission de fournir au public de l’information et du conseil sur les différents voyages possibles, l’hébergement et ses services dérivés, les horaires, les tarifs et même les conditions du service. Elle peut aussi

de la ville portant aussi le nom du fondateur sidi mohamed ben abdellah, entre autres, elle comprend la place chribatay (boire le thé en prépétuité d’une cérémonie centenaire : à chaque achoura (10 éme jour du 1er mois hégirien : moharram) les différentes tribus qui s’installérent dans les derbs portants leur nom jusqu'à ce jour, se répondaient entre elles en vanant les vertus de chacune sous forme de poéme chantés et accompagnés par l’instrument traditionnel : gobbahi (taarija pour les femmes )