Les Differents Segments Clientèle Restauration

Analyse marketing de la restauration rapide au Maroc Management d’entreprise. Option marketing Remerciements  Je tiens à remercier Dieu le tout puissant, le miséricordieux, qui nous donne la force et la patience pour accomplir nos projet dans la vie. SOMMAIRE Le concept Résumé Abstract (traduction du résumé en anglais) Introduction Problématique  Première partie : Analyse marketing de la restauration rapide au Maroc 1. Analyse

de points de vente. Il ne reste plus que 50000 cafés en France contre 200000 au début des années 60. Cela résulte d’une évolution des modes de vie en terme d’habitat, de pratiques culturelles et de consommations alimentaires. L’émergence de la restauration rapide a également contribué à cette évolution. Le circuit CHR écoule 36% de la bière en France et donc la baisse progressive de ce réseau de distribution accroît la dépendance des marques vis-à-vis de la grande distribution où la marge est moins

fidéliser votre clientèle touristique ? 2 Tour de table Quelle est la dernière action marketing significative que vous avez réalisée ? Copyrignt © Mazars Comment fidéliser votre clientèle touristique ? 3 Sommaire Introduction Pourquoi fidéliser ? Qu’est ce qu’un projet de fidélisation ? Les différentes étapes d’un projet de fidélisation Cas pratiques Focus GRC Aspects juridiques Conclusion Debriefing Copyrignt © Mazars Comment fidéliser votre clientèle touristique ?

destinations touristiques. Novotel offre des prestations homogènes partout dans le réseau : * Une chambre de 25 m2, moderne et confortable conçue à la fois pour le travail et la détente * Des salles de réunions * Des solutions de restaurations simples et variées * Une offre family & novotel * Des options de détente : salle de fitness, piscine, terrasse II) Performances des services au travers des choix marketing RAISONS DU DEVELOPPEMENT DU SERVICE Pourquoi ce produit

d’étude Assistant de direction restauration prépare à l’exercice du métier d’Assistant de direction restauration Lister | | |des compétences visées par le programme de formation | | | | | |Le programme assistant direction restauration vise à :

d'association par des étudiants qui souhaitaient démocratiser les séjours vers des destinations lointaines. Le métier de voyagiste consiste à réunir dans une formule "tout compris" les diverses prestations d'un séjour (transport, hébergement, restauration, excursions, loisirs etc.) Dès le début de son activité, Nouvelles Frontières a développé un avantage concurrentiel en proposant des voyages à bas prix. C'est grâce notamment au développement d'un réseau national d'agence de voyages exclusif

forte reconnaissance grâce à sa boite bleue et sa mouker. ⇒ mutation mondiale que le leader n’a pas su saisir - Le nom Ferrero est souvent assimilé à la marque de friandise (confusion) - Pas d’identité (signature assez creuse) - Renforcer segments importants comme les sachets cuisson. - Potentiel de consommation fort (1/2 ne consomment pas de couscous) - Opportunité : cible jeune - Opportunité : fort imaginaire du produit - Opportunité : aspect diététique, santé - Opportunité : occasion

ont à effectuer. Afin de mieux comprendre le marché des éponges, nous étudierons tout d’abord le marché dans sa généralité, afin de poser la structure de notre étude. Nous étudierons ensuite la concurrence qui a lieu sur ce marché en évoquant les différents producteurs d’éponges. Nous aborderons également le macro-environnement et terminerons par le diagnostic externe de ce marché. I- Le marché de l’éponge dans sa généralité. A. Qu’est-ce que l’éponge? L’éponge est : Un produit :

générale 8 2. La restauration à thème dans les détails 8 3. Les restaurateurs indépendants 9 4. Un avenir certain 9 5. Les concurrents sur le marché 9 II/ Perspectives de la restauration à thème 13 III/ La clientèle 13 1. Les habitudes des Français 13 2. Les tarifs 14 3. Les attentes des clients 15 4. Une lassitude malheureusement existante 15 5. Différents types de Français 16 6. Les femmes, des acteurs de plus en plus importants dans la restauration 17 7. Les jeunes

la haute-saison, elle n’est que très peu utilisable pour les autres périodes de l’année qui sont au coeur de notre réflexion. L’objectif étant d’augmenter les périodes d’activités de professionnels déjà ouverts une grande partie de l’année. Le segment touristique à traiter est celui des courts séjours, avec une concentration sur les we. QUEL EST LE POTENTIEL D’ATTRACTION DE LA RÉGION ? Partir des systèmes de propositions existants Le but n’est pas de concourir à l’augmentation du nombre