Les 5 Forces Kfc

Comment Mac Do arrive-t-il à répondre aux besoins de ses clients? Plan : I- Le marché du fastfood et la place dominante de Mc Donald's A- La prise en compte de facteurs macro-environnementaux par les fast-food B- Une concurrence vaste C- Les forces et faiblesses de McDonald's face aux opportunités et menaces du marché II- Une politique stratégique ciblée A- Une stratégie basée sur l’implantation géographique B- Une forte stratégie concurrentielle C- La segmentation, la cible et le positionnement

GALL KAREN GOADEC MARIE KPAKPO P a g e 2 | 9 SEGMENTATION DE L’OFFRE : Segment du Fast-Food « américain » : Positionnement marché-concurrence : le Fast-food américain ; leader du marché (80% hamburger, et 63% restauration rapide) devant BK / KFC dans un marché extrêmement atomisé. Segmentation assez large : Famille, groupe, travailleurs, étudiants et de tout âge/sexe : « venez comme vous-êtes » = volonté de capter un très large publique. Une gamme de produit assez grand publique (gamme

les forces vives de McDonald’s se retrouvent principalement auprès des étudiants. La concurrence Compétition Il est ici intéressant de faire la distinction entre trois types de concurrents. 1. Celle directe par les autres fast-foods « hamburger » 2. Celle effectuée par les fast-foods « non-hamburger » 3. Celle indirecte des supermarchés et des stations services. La concurrence se trouve principalement dans d’autres Fast Food : Quick Pizza Hut Burger King KFC …

affectée (-5,3% en volume de 2013 à 2014) mais la restauration rapide, jusque là stable, commence également à voir ses volumes diminuer (-1,3% en volume de 2013 à 2014). L’augmentation du panier moyen citée précédemment, soit +1% de 2013 à 2014, place à 5 euros, tous circuits confondus, la dépense individuelle moyenne en restauration. Ce premier graphique nous montre l’évolution de l’indice de consommation mensuelle des ménages en biens alimentaire sur une période allant de 2010 à fin 2014. Nous observons

COMMERCIALES L'exemple de MacDonald's Comment MacDonald's a-t'elle pérennisé son entreprise ? Sommaire Introduction I) McDonald's, une volonté d'exporter son modèle dans le Monde A/ L'exemple type du Rêve Américain B/ Les différentes forces et faiblesses et opportunités et menaces de la Firme C/ Une concurrence écrasée grâce à un modèle presque infaillible II) Les stratégies Marketing de McDonald's. A/ L'adaptation B/ La standardisation C/ La publicité Conclusion

CONCURRENCES DIRECTES : AL WARDA (Sofitel rabat); DAR NAJJI ; DINARJAT LE ZIRYAB CONCURRENCES INDIRECTES : MACDONALD ; KFC ; PIZZA HUT ; FRIDAYS ------------------------------------------------- ANALYSE DES FORCES DE LA Concurrence Menace de nouveaux entrants  Menace de produits de substitution Pouvoir des fournisseurs Pouvoir des clients Intensité concurrentiel MARKETING MIX : * Produit :

IFAG PARIS | Starbucks en Chine | Sommaire I- Etude de Marché 3 A - macro environnement 3 B - micro environnement 3 Analyse de Porter : 3 II - STRATEGIE MARKETING 4 A - Segmentation 4 B - CIBLAGE 5 C - Positionnement 5 D - Marketing MIx 5 a) Les produits 5 b) Emplacement 6 c) Prix 7 d) Communication 7 I- Analyse financière 9 II- Analyse des prix aux litres 12 III- Décoration/ambiances des cafés 19 IV- Étude macro et micro environnement 20 A- SWOT

GROUPE BANAUD Jade MARQUE Thibault MICHIELS Axelle RAYMOND Margaux RAUTUREAU ÉlisaMarché des FAST FOODProfesseur Référent : Marie Beck Dossier Marketing Étude du marché des FastFoodSommaireIntroduction3Diagnostic externe : le marché41)Identification et délimitation du marché4a)Optique produit4b)Optique besoin4c)Optique offre et demande52)Quantification du marché : au sens étroit5a)Taille et évolution du marché5b)Poids des segments63)Analyse du

McDonald’s, Quick, Holder (Paul), Elior, Le Duff (Brioche dorée), SSP, KFC, Autogrill… Particuliers (n’ayant pas le temps ou l’envie de préparer un repas) 4.1.4 Diversité des segments L’industrie n’étant pas homogène, il est primordial de pouvoir la segmenter. Les facteurs de segmentation sont principalement le type de produits (hamburgers, sandwich, pizzas…) et le mode de distribution (sur place, à emporter, livré). On recense 5 segments sur ce marché : 1. Segment restauration rapide anglo-saxonne

 sont  classiques  :   -­‐ La  publicité  télévisée   -­‐ L’affichage   -­‐ Des  bornes  proches  des  magasins  qui  informent  le  client  sur  les  nouveautés   -­‐ Insertions  presses         5   –   SA   STRATEGIE   DE   STANDARDISATION   ET   DE   DIFFERENCIATION   (PAR   RAPPORT   A   D’AUTRE  PAYS)     Standardisation  :     -­‐  Le  logo  traditionnel  (arche  doré)  est  présent  dans