Les 5 Forces Kfc

Secteur d’activité : Nombre d’employés Couverture géographique Mondiale : Nombre d’établissement : Chiffre d’affaires : Mission : Société anonyme (SA) Mai 1940 – St Bernardino, CA - USA Aperçu historique sur Mc Donald’s Travail de session MRK-250 5 2009 Mcdonald’s L'entreprise Mcdonald’s est une multinationale qui possède plus de 30 000 franchises de restaurants rapides (fast food) sous la marque ''McDonald's'', dans 121pays.L'entreprise dirige également d'autres marques de restaurants

pour résumer le Mc Donald’s s’avère bien pratique. Mais les plus résistants n’y mangent toujours pas. 4. Les concurrents de Mc Donald’s Mc Donald’s fait face à de nombreux concurrents. Tout d’abord il y a les concurrents directs comme Quick, KFC, Subway et Burger King. Ce sont aussi des chaines de restauration rapide proposant le même type de nourriture. Mais il y a aussi des concurrents indirects. Il s’agit de tous les restaurateurs de types restaurants grecs, snacks… qui proposent des

des fast-foods à l’échelle mondiale………………..4 3) Développement des fast-foods aux Etats-Unis……………………...5 II. Etude des conditions de base………………………………………7 1) L’offre…………………………………………………………………….7 2) La demande……………………………………………………………..9 3) Le cadre réglementaire……………………………………………….11 III. La concurrence………………………………………………………13 1) La structure de l’industrie ou l’approche quantitative……………...13 2) Les forces concurrentielles…………………………………………..17 3) Les barrières à l’entrée……………………………………………….19 4) Typologie

étrangères: Unilever et Nestle, les deux géants rivaux, se battent de toutes leurs forces pour prendre des parts sur le marché de la Grande distribution, car certaines nouvelles sociétés locales productrices de glaces, se sont lancées dans ce marché prometteur. Unilever détient environ 10% de part de marché avec sa marque Wall’s suivi par Nestle présent sous « the animal’s backline ». Les Fast foods comme Mac do et KFC ont favorisé grandement la consommation de crème glacée. Le géant suisse Nestlé

Weak KFC is in development in France Porter’s forces Industry Competitors: Quick, KFC, sandwich shop, Pizza hut, Domino’s Pizza … Suppliers: Food industry, Multinational company Buyers: unfaithful Substitutes: Sandwich, snacks, Traditional food, eating at home About potential entrants, there are no real threats because of the difficulty of to create a new big fast food company, such as financial capacity. Thus the risk can be considerate as weak event if KFC can be

........... 2 2) La demande ................................................................................... 5 3) Le cadre règlementaire ................................................................ 6 II. La concurrence ......................................................................... 8 1) La structure de l’industrie ou l’approche quantitative ............ 8 2) Les forces concurrentielles ........................................................ 13 3) Les barrières à l’entrée ......

Dorée 5 C- Les Brioche Dorée présentes à Nantes 6 2- Diagnostic Externe Marché de la restauration rapide : chacun veut sa part du gâteau. A- Mapping 7 B- Matrice de Porter 8 C- Les Opportunités 16 D- Les Menaces 17 3- Diagnostic Interne : la Brioche Dorée, entreprise pétrie de bonnes intentions A- Le Mix 19 a) Le Produit 19 b) Prix 21 c) La Distribution 21 d) La Communication 23 B- Forces et faiblesses

MOTIVANT ……………………………………………..……. 6 C. ACCROITRE LES POSSIBILITES D’EVOLUTION DE CARRIERE ………………………….…………… 7 1. Diagnostic de l’entreprise 2. Profil de motivation du candidat 3. Entretient d’évaluation et formation D. LES TYPES DE MANAGEMENT 1. 2. 3. 4. 5. …………………………………………..………………………………….……………… 9 Le Management par objectif Le management participatif La délégation Le renforcement de l’esprit d’équipe La fidélisation E. RENFORCER SA CULTURE D’ENTREPRISE ……………………………………………………..………………… 12 F. INTENSIFIER

Gaël BLANC TC 2 Groupe 4 -1- | 27.01.2010 Sommaire Introduction ................................3 La concurrence ...........................4 L’efficacité .................................5 Stratégie qualité ..................................................................................5 Stratégie environnementale ................................................................6 Conception horizontale...............6 Stratégie environnementale ..................................

en plusieurs points principaux : 1. La restauration rapide : un dynamisme préservé qui devient un réel substitut aux offres traditionnelles Le chiffre d’affaires du secteur de la restauration rapide enregistre une croissance moyenne de plus de 5% entre 2000 et 2011, contre une hausse de moins de 1.7 % pour le secteur traditionnel. Cette croissance est en partie due aux changements de comportements des français qui consacrent de moins en moins de temps aux repas, notamment pour le déjeuner. Il