La Gestion De La Relation Client Dans Un Hotel

marketing et gestion J’ai décidé de poursuivre ma formation avec la licence professionnelle hôtellerie-tourisme. Ayant déjà suivi ma seconde année de BTS en alternance, j’ai opté pour une formation en apprentissage. De septembre 2011 à septembre 2012 j’ai occupé le poste de réceptionniste au sein de l’hôtel Saint Augustin Elysée ***. Cela n’était pas ma première expérience au sein d’un hôtel puisque j’ai travaillé en tant que réceptionniste de nuit et de jour pendant un an et demi au sein d’un hôtel indépendant

évolutive facilite le partenariat, et permet de limiter aux apports la responsabilité des associés. Origine : Le projet était à l'origine de créer un système de commande via l'utilisation d'une tablette pour les restaurants et les hôtels, afin que le client puisse commander sans avoir à passer par un serveur. On s'est rapidement rendu compte après une étude plus poussé (étude quantitative et qualitative) des limites de notre projet du côté des restaurants. En effet, notre produit ne touchait

mois et demi de contacte directe et sérieux et aussi j’ai pense que ce stage peut être une opportunité pour percevoir comment une entreprise dans un domaine de concurrence il se gère, d’une façon personnel sa propre vie avec un certain niveau de gestion de ses ressources d’évolution de sa stratégie de vente et de négociation de façon quotidien * L’objet de stage D’avoir un stage c’est de réaliser des objectifs alors dans ce sens c’est je peux citer les éléments qui composants le but de mon stage :

réceptionniste pour un hotel 3 étoiles de 150 chambres situé au bord du lac Léman. • Les principales activités qui seront assurées par le réceptionniste seront d’informer le client sur les prestations offertes par l’hôtel et l’encourager à les utiliser, de chercher à fidéliser la clientèle d’accueillir le client, de chercher à optimiser le taux d’occupation, de connaitre et d’appliquer la politique tarifaire de l’hôtel, le prix moyen par chambre et le CA de son hôtel et des hôtel du groupe ACCOR (étude

Mission principale  : Gestion et organisation du service de la réception ; accueil des clients, formation du personnel ; fonctions administratives et commerciales : remplacement de la gouvernante générale en cas d’absence. Rattachements hiérarchiques et relations fonctionnelles · Relation hiérarchique  : - Supérieur

distribution 4) intégration de l’écologie ELEMENTS DU MARKETING MIX DE ACCOR…………………………p14 1) Politique de prix 2) Politique de produits 3) Politique de communication 4) Politique de distribution GESTION DE LA CLIENTELE…………………………………………….p15/16 1) Politique de fidélisation de clients 2) Politique d’acquisition de clients IV) V) CONCLUSION……………………………………………………………………………p17 2 ACCOR une multinationale française INTRODUCTION Accor fait partie des grands groupes Français à avoir une assise internationale

Mémoire de fin d’études Diplôme d’un D.E.S.S en gestion des ressources humaines. Travail fait par : Loubna TLIGUI. Sous direction de : Mr. Jacques IGALENS. Année scolaire : 2002/2003. Plan de travail Introduction générale Problématique de la recherche Démarche adoptée 1ère partie : la gestion des ressources humaines : de la conception traditionnelle à la conception moderne I- les changements de l’environnement externe et interne de l’entreprise Et ses effets sur les

Sécurité du capital Créanciers Dividendes Capitalisation boursière Qualité des produits Service Valeur Clients Actionnaires 1.1. Définitions et fondements Ventes Satisfaction des clients Fidélité des clients Qualité Flexibilité Compétences Image Délais Innovation Réactivité Coûts Résultats comptables Connaissance des marchés Flux d’information Formation Contexte social Relations fournisseurs Maintenance Savoirs et savoirsavoir-faire 1.1. Définitions et fondements Valeur Comptable

 Présentation de l'hôtel Sheraton Tunis Hotel & Towers Nom de l'hôtel : Sheraton Tunis Hôtel & Towers Adresse : Avenue de la Ligue Arabe, B.P. 345 Tunis Carthage Cedex, Tunisie 1080 Tunisie Numéro de tel et fax : Tel 71 782 100 Fax 71 782 208 General Manager : Laurent Certelet Assistant General Manager : Roman Goetsch Sommaire Remerciements......................................................................................................

des experts ont développés des méthodes et des principes dans le marketing de service, parmi ces méthodes on trouve notamment le Yield Management ou la tarification en temps réel, c’est une méthode de calcul au bon moment. Un bon prix pour un bon client. Il s’agit d’une méthode apparue durant les années 80 aux Etats-Unis dans les compagnies aériennes, notamment chez American Airlines. Cette pratique est devenue permanente soit dans le transport aérien, l’hôtellerie, la location des voitures, les