Dosage Du Glucose

répartissent en deux groupes selon leur comportement en milieu acide et à chaud : les sucres simples ou OSES comme le Glucose (non hydrolysables) les glucides complexes ou OSIDES comme le saccharose ou l’amidon (hydrolysables) Document 1 OSES Trioses : D-glycéraldéhyde et la dihydroxyacétone Tétroses : D-érythrose Pentoses : D-ribose ; D-ribulose ; D-xylose Hexoses : D-glucose ; D-galactose ; D-mannose ; D-fructose Heptoses :D-sédoheptulose Désoxy-oses : Désoxyribose Osamines : D-glucosamine

l’ensemble du système endomembranaire (F4) et le cytosol contenant les protéines solubles (F5). Lors du TP, les différentes fractions ont été soumises à différents dosages d’activités enzymatiques telles que l’activité de lactate déshydrogénase, l’activité de la glucose-6-phosphatase, l’activité de la cytochrome C oxidase. Ces dosages nous ont permis de mettre en évidence la localisation subcellulaire de l’enzyme dosée. Ce TP nous a permis de définir ce qu’est une enzyme marqueur et de replacer

échelle de teintes, le second sur une technique de dosage par comparaison. ACTIVITÉS ACTIVITÉ 1 La façon de compter des chimistes p. 160 1. De la concentration massique au nombre de molécules 1. On détermine la masse d’une molécule (à l’aide des formules brutes) et l’on divise la masse du glucose (respectivement de cholestérol) présent dans l’échantillon par la masse d’une molécule de glucose (respectivement de cholestérol). Glucose Cholestérol Masse d’une molécule (en g)

Comparaison de méthodes pour le dosage sérique du sodium, potassium, chlore, glucose et lactate sur le Cobas Integra 400 plus et le Gazomètre ABL700 Aymon Johana, Ecole supérieure de la santé, 47ème Travail de diplôme à l’ICHV de Monthey, Mr Airiau François Novembre 2007 à Avril 2008 Travail de diplôme / Johana Aymon SOMMAIRE Le sujet de mon travail de diplôme est une comparaison de méthode. Fréquemment, le laboratoire procède à une évaluation de méthode. Il l’effectue lors de l’introduction

Biochimie) Les analyses chimiques dosage de la lysine disponible méthode par le fluorodinitrobenzene (FDNB) méthode à l’orange acide 12 dosage des acides aminés après hydrolyse dosage des produits d’Amadori dosage après hydrolyse enzymatique dosage de la furosine et/ou de la pyridosine après hydrolyse acide dosage de l’hydroxyméthylfurfurladéhyde (HMF) dosage immunologique ‘avec des anticorps spécfiques (par exemple dirigés contre les protéines carbonylées) dosage de la N-e-carboxyméthyl-lysine

sucrières (betterave, canne à sucre,…) ou dans des céréales (blé, maïs, orge,…). Prenons le cas de la canne à sucre; il faut d’abord transformer le sucre (D-glucose) contenu dans la canne en alcool: on l’obtient par fermentation: C6H12O6 >>>>>>>>>>> 2C2H5OH + 2CO2 Glucose Fermentation Ethanol L’éthanol est actuellement proposé aux automobilistes, soit pur (comme au Brésil), soit mélangé avec l’essence

TP SUR LES SUCRES Etude des fraises Tagada Haribo Composition des fraises ( figurant sur le paquet ) : glucose , saccharose , gélatine , acidifiant , colorants rouges . But du TP : vérifier la présence de certains sucres dans leur composition par chromatographie sur couche mince doser la quantité de glucose par spectrophotométrie Ces manipulations sont réalisables en 2 h . Elles ont été élaborées par B.Discamps (Lycée Bel Orme , Bordeaux ) et F.Rivoal (Lycée Saint Louis , Bordeaux) et proposées

stéroïdes sexuels Testicules: spermatogénèse différentiation sexuelle croissance,  Ovaires: cycle menstruel, ovulation croissance mammaire, effets sur l ’os, ... Si déficience de l’axe: aménorrhée (F), impuissance (H), infertilité Dosages hormonaux hypophysaires FSH, LH ACTH GH PRL TSH conditions de prlvmt+++ cycle stress, horaires, chaîne du froid stress, repas, exercice stress, médicaments Toujours doser les hormones périphériques: Testostérone, œstradiol, progestérone cortisol

Définition 20 Rôle 21 • Technique de dosage : VARIANT II TURBO Présentation de l’appareil 22 Principe de fonctionnement  22 • Insuline 

se produisant sur les mêmes corps chimiques initiaux. Ici on va prendre comme exemple typique l’INVERTASE : son action est spécifique du substrat saccharose, capable de l’hydrolyser en Glucose + Fructose. On va extraire cette enzyme dans la levure de bière et on va faire quelques expériences de dosage de cette enzyme, ainsi d’autres expériences illustrant son mode d’action en général. I. EXTRACTION DE LA FRACTION SOLUBLE DE LA LEVURE DE BIERE GENERALITES Le saccharose est