Distribution De Miko

glacées, les tarifs vont jusqu'à 12 DH. Avec un portefeuille de 16 produits, la société réalise un chiffre d'affaires de 100 millions de DH. Elle fabrique, importe et commercialise des glaces et crèmes glacées sous les marques Pingouin, Miko et Gervais. Pour Miko spécifiquement, compte tenu de son rachat au niveau international par Unilever qui en fait le n°1 mondial des crèmes glacées, il est produit au Maroc sous contrat de franchise avec une licence de fabrication. Concernant Gervais, elle appartient

homologues "filiales multinationales" engageés dans le processus de RSEE. A titre d’exemple, mon employeur PINGOUIN SA, majeur opérant dans la production et distribution de la crème glacée s’est impliqué dans l’intégration de RSEE dans ces pratiques managériales vis à vis de ces partenaires de renom à savoir : Mac Donald, Unilever France (Miko), Nestlé. Il est clair que la pratique de RSEE est dans une optique de mise en confiance et de fidélisation des clients / fournisseurs qui représentent un réel

très peu de crème glacée (6l par an et par personne) en comparaison au autres pays développés notamment les Etats Unis avec 22l  de glace consommées. C’est un marché qui est malgré tout très concurrentiel. Il est dominé par deux acteurs principaux Miko et Gervais qui font a eux seul plus de 50% des parts de marché. De plus ils pratiquent des prix et des marges  assez faibles, laissant peu de chance aux petites structures de les concurrencer. EXPLIQUER / LES ENJEUX DE LENVIRONNEMENT ET DU MARCHE

l’ordre de 60% « impulse » et 40% GMS. Cette différenciation en fonction des marchés dépend à la fois des habitudes de consommation et de la faiblesse du pouvoir d’achat par rapport aux prix des produits. I- Renforcement du partenariat PINGOUIN-MIKO La société Pingouin est présente sur les 3 segments du marché des glaces, l’impulse (7 gammes de produits) les CHR (bacs de 5 litres avec 12 parfums) et le Mix-crème en fournissant Mc Donald’s (Sunday, Milk Shake, etc.) ainsi que d’autres franchises

sont-ils en position de force pour négocier ? Et Pourquoi ? Ici les clients sont peu nombreux car les produits s’adressent en majorité à la grande distribution. Les ¾ des produits de Carriere sont négociés par les centrales d’achat. Les clients ont donc un pouvoir très élevé car ils commandent de grosses quantités pour un réseau de distribution très vaste. De plus, il s’agit dans le cas de conserves de produits standardisés ce qui confère aux clients un pouvoir encore plus important, celui de

Distribution des Produits Surgelés en RHF Un monopole pour les Grossistes Sur un marché de la CHD dont le montant des achats alimentaires a atteint 24,7 mrds €, c'est la famille des produits surgelés / crèmes glacées qui a connu la plus forte croissance en valeur: +4,5% en 2010 pour des achats à 4,15 mrds €. Amélioration qualitative des préparations, gammes innovantes, facilité de mise en oeuvre, offres tarifaires compatibles avec les budgets des restaurants sont autant d'atouts qui attirent les

favorable : en GMS, le marché de la glace a crû en 2010 de 1 % en volume et de 3,7 % en valeur. Avec des marques comme Miko, Carte d'Or et Ben&Jerry's dans son portefeuille, Unilever est depuis longtemps le leader du marché de la glace. Mais le retour en force de Nestlé la menace. Nestlé (Gervais, Häagen Dasz, Crunch, Butterfly, Drumstick...) (challenger) dispute au groupe Unilever (Miko, Walls, Breyers) (leader) la place de numéro un mondial. Le segment des barres glacées est largement dominé

deux principaux concurrents de Häagen-Dazs sont les groupes Unilever et Nestlé. Ces deux groupes ont lancé leur propre marque de glace : Motta, Ortiz et Miko pour Unilever et Gervais pour Nestlé. Face au succès de Häagen-Dazs, ces deux groupes ont décidé de lancer leurs propres glaces de luxe sous les marques : Motta Carte d’Or, Maison Ortiz et Miko Mirage pour Unilever, Exquise de Gervais pour Nestlé. Marques proposées à des prix inférieurs à ceux de Häagen-Dazs. On voit l’apparition des bacs de

5 % volume 10 % en valeur Glace de Luxe 180 Millions € Segmentation par formats et mode de  distribution Format Bâtonnets, cônes, pots Distribution GMS, vente à emporter Attractivité Marché mûr Avant Häagen Dazs  Tradition Rapport qualité­prix Après Repositionnement des marques Course à l’innovation Nouveaux marchés Concurrence Unilever Magnum bâtonnets Carte d’Or  boutiques pots de 100ml Miko Nestlé La laitière Gervais (Extreme) Glaciers indépendants Analyse interne SWOT

seront des années marquées par le rachat de Amora Maille, Slim-Fast, Ben & Jerry's et Bestfoods. Depuis 2005, Unilever est l’unique dénomination des activités du groupe qui réunissait auparavant les sociétés suivantes : Unilever Bestfoods, Cogesal Miko, et Lever Fabergé. Dans le monde, Unilever regroupe 223 000 personnes et possède 365 sites industriels. Le chiffre d’affaires du groupe atteint plus de 40 milliards d’euros. Aujourd’hui, Unilever a choisi de définir sa mission en un mot : « Vitalité » ;