Diagnostic Swot Restaurant

Sommaire Présentation du groupe 4 Historique de l'entreprise : 5 Diagnostic interne et externe 6 Situation Géographique : 6 Zone de chalandise : 8 Les clients : 9 L’UC dans le contexte de son réseau : 11 Produit, prix, place et promotion : Les 4P 12 Produit 12 Prix 12 Place (distribution) 12 Promotion (communication) 12 Etude de la concurrence : 13 SWOT 14 Forces et faiblesses : 15 Diagramme d’ISHIKAWA 16 Projet personnel : 17 Présentation du projet : 17 L'idée : 17

Historique de l’entreprise et de son secteur 5 2) Actionnariat 7 3) Activités de la société 9 5) Ethique 14 6) SFR et son secteur 15 7) DISAG et Direction de l’Immobilier et Services aux Collaborateurs (DISC) 16 B) Etude SWOT de SFR 18 1) SWOT 18 2) Analyse du SWOT 19 ------------------------------------------------- PARTIE I ------------------------------------------------- Présentation et analyse de l’entreprise Sources des données : Site internet de Vivendi, site internet

SOMMAIRE I. ANALYSE COMMERCIALE DE L’UNITE COMMERCIALE Analyse du marché Analyse du réseau Analyse de l’unité commerciale II. DIAGNOSTIC PARTIEL DE L’UNITE COMMERCIALE Collecte des informations Diagnostic SWOT Problématique III. PRECONISATIONS Présentation des projets Matrice de choix Note de cadrage IV. ANALYSE DES REPERCUSSIONS Liste des tâches Conséquences (stratégiques, commerciales, organisationnelles, humaines et financières) V. PREMIERES REFLEXIONS SUR LA MISE EN ŒUVRE DE LA PRECONISATION

services Les caractéristiques des services : La différence entre un produit et un service: 1. Le service ne se possède pas: La particularité du service vient du fait, que contrairement à un bien, il ne peut être possédé par le client. À l’hôtel, au restaurant, en salle de sport: vous utilisez, vous expérimentez, mais vous ne possédez pas. Cette caractéristique rend difficile la comparaison et l’évaluation 2. Le service est intangible Même si la livraison du service nécessite des éléments tangibles( lits

Promocash est un magasin spécialisé dans la vente de produits alimentaires, ustensiles et produits d’entretien et d’hygiène de petits et gros conditionnements, réservés aux professionnels (hôtels, bars, restaurants) ainsi qu’aux associations et comités d’entreprises. L’unité commerciale est située, dans une zone artisanale à 10 minutes du centre ville, près d’un rond point, donc facile d’accès et visible et avec une circulation toujours fluide et proche

diSab Grand Gaube Thème du Mémoire : Un restaurant ouvre ses portes : comment l’aider à traverser la crise? Formation : Licence de gestion 2010 Nom : Mme Jaddoo-Jhumka Yusleen Centre d’Etudes Supérieures / Université de Poitiers Mme Marinette Thebault Ce 30 septembre 2010 Remerciements: La licence a été un excellent parcours pour moi où au point de départ il y a ma famille. Sur le long de cette voie interviennent tous les élevés de la classe LSG, les profs de CES et ceux d’Université

REMERCIEMENTS Nous tenons à remercier sincèrement le restaurant CORSO 4 pour nous avoir permis de réaliser ce projet, et plus particulièrement Sylvain Chanony, notre principal interlocuteur, qui a été disponible et attentif à la moindre de nos demandes. Nous remercions Chantal Dubois, notre tutrice, qui a su nous transmettre son expérience et nous guider durant toute la durée du projet. Nous remercions également toutes les personnes qui ont contribuées à ce projet pour le temps qu’elles nous ont

Hippopotamus Restaurant Grill [pic] October 2009 CONTENTS Introduction 2 History 3 Marketing Mix 4 • Product 4 • Price 6 • Place 6 • Promotion 7 Target Customer 8 SWOT analyses 9 • Strengths 9 • Weaknesses 10 • Opportunities 11 • Threats 12 Recommendations 14 Conclusion 15 References 16 INTRODUCTION We started these study case with a lunch at the Hippopotamus Les Halles the Monday

B) La communication hors médias II) La création p6 III) La cible p9 IV)Choix des objectifs de communication p11 A) Objectifs de notoriété B) Objectifs de l’image C) Objectifs de comportement V) Analyse et diagnostic p14 A) Analyse porter B) Analyse Swot Conclusion p19 Source p20 Introduction Nous avons décidé de travailler sur la politique de communication de la marque Orangina. Cette idée nous est venue car nous étions tous fans des différentes mis en scène de

quelles stratégies le groupe Barrière a-t-il adopté pour tirer son épingle du jeu ? Problématique alternative : Comment le groupe Lucien Barrière peut-il conserver sa place de leader tout en faisant face à un environnement en pleine mutation ? 1. DIAGNOSTIC EXTERNE PESTEL 5+1 forces de Porter FCS Le groupe Barrière à su saisir quelles sont les menaces et opportunités qui pèsent sur lui, afin d’en déduire les facteurs clés de succès qu’il doit maîtriser pour contrecarrer les forces de la concurrence