Diagnostic Swot Restaurant

l’université de la Poste et de la Télécommunication de Xi’an en Chine. 2004 – 2007 Bac Scientifique (mention très bien) Lycée de banlieue du sud de Sanyuan en Chine Expérience Professionnelle nov. 2009 à mai 2010 Employé polyvalent Restaurant universitaire à Villetaneuse Compétences Réseau administration des OS (Windows, Linux) Informatique langage C/C++/Java, applications web PHP/HTML/CSS Electronique automatisme/analogique/numérique Langues Chinois Langue maternelle

METHODOLOGIE Pour répondre à la problématique, la première méthode que je vais utiliser est l’analyse SWOT, qui consiste à définir les opportunités et les menaces du marché et les forces et faiblesses de l’entreprise. Cette partie est primordiale étant donné qu’elle justifie la problématique. En effet, avant d’établir une stratégie, il faut étudier le marché pour réaliser un diagnostic. Un fois le diagnostic, éétabli, je vais chercher quelle est la meilleure option stratégique à prendre pour « Chantovent »

instruments de mesure 5. Synthèse 6. Questions de synthèse Chapitre 2 : Le marketing 1. Origines et objectifs de la mercatique 1.1. Les origines de la mercatique 1.2. Les objectifs du marketing 2. La démarche mercatique 2.1. Vue d’ensemble 2.2. L’analyse SWOT 2.2.1. 2.2.2. 2.3.1. 2.3.2. 2.4.1. 2.4.2. 2.4.3. L’analyse interne : relever les forces et faiblesses de l’entreprise L’analyse externe : détecter les menaces et les opportunités de l’environnement Analyse de l’offre Analyse de la demande La segmentation

3 – L’ANIMATION ET LA COORDINATION 182 7.4 – LA PRISE DE DECISION 185 7.5 – LA CULTURE ET L’IDENTITE DE L’ORGANISATION 194 8.1 – STRATEGIE : PRINCIPES 199 8.2 – LES APPROCHES STRATEGIQUES 204 8.3 – LE DIAGNOSTIC EXTERNE 208 8.4 – LE DIAGNOSTIC INTERNE 212 8.5 – LA REPRESENTATION SYNTHETIQUE DES ANAL. STRATEGIQUES 216 8.6 – LES STRATEGIES CORPORATE 220 8.7 – LES STRATEGIES BUSINESS 225 8.8 – LES MODALITES ET LES CONTRAINTES STRATEGIQUES 228 8.9 –

et distributeurs constitue le secteur La démarche et les techniques marketings En 4 temps: LA DEMARCHE ET LES TECHNIQUES DE MARKETING Démarche analytique: les études marketing Etude de l’environnement, du marché et du consommateur Diagnostic interne et externe (force, faiblesse, opportunités et menaces) Démarche stratégique: le marketing stratégique Choix des domaines d’activité; plan marketing; segmentation-ciblage-positionnement. Il faut découper le marché, le segmenter et proposer

d’entamer la collecte des informations nécessaires. La définition du besoin en information est une étape cruciale qui , ou encore la définition du problème décisionnel, émane essentiellement du décideur ( l'acteur ), en se basant sur une analyse SWOT ou autre permettant de cibler les objectifs à atteindre préalablement définis. L'acteur (décideur) doit : - Connaître l’environnement dans lequel il travaille ; - Maitriser son secteur en identifiant les forces et faiblesse de la région. - Détecter

attrayante pour les voyageurs avisés et une compréhension parfaite des besoins pour les voyageurs d’affaires. Les hôtels W sont situés dans les quartiers chics des plus belles villes au monde, à proximité des centres commerciaux, des boutiques, des restaurants, des centres de convention et des quartiers d’affaires. 5 Quelques hôtels appartenant à cette enseigne : W Times Square à New York (Etats-Unis) W San Diego à San Diego (Etats-Unis) W Mexico City à Mexico (Mexique) W Sydney à Sydney (Australie)

l’entrepreneur L’entrepreneuriat La création Les aides Evaluation 228 228 228 231 238 238 239 240 CHAPITRE 11. ANALYSE STRATEGIQUE Problèmes soulevées Du diagnostic à la décision Le rôle des outils L’apprentissage de la décision stratégique 246 246 246 247 249 9 Michel Marchesnay Une grille pour le diagnostic stratégique Illustration par un cas simple Une grille pour l’action stratégique L’élaboration d’un plan d’action La mise en œuvre du plan d’action stratégique

L’entrepreneuriat 238 La création 238 Les aides 239 Evaluation 240 CHAPITRE 11. ANALYSE STRATEGIQUE 246 Problèmes soulevées 246 Du diagnostic à la décision 246 Le rôle des outils 247 L’apprentissage de la décision stratégique 249 9 Michel Marchesnay Une grille pour le diagnostic stratégique 250 Illustration par un cas simple 253 Une grille pour l’action stratégique 257 L’élaboration d’un

classifications de l’entrepreneur L’entrepreneuriat La création Les aides Evaluation 228 228 228 231 238 238 239 240 CHAPITRE 11. ANALYSE STRATEGIQUE Problèmes soulevées Du diagnostic à la décision Le rôle des outils L’apprentissage de la décision stratégique 246 246 246 247 249 9 Michel Marchesnay Une grille pour le diagnostic stratégique Illustration par un cas simple Une grille pour l’action stratégique L’élaboration d’un plan d’action La mise en œuvre du plan d’action stratégique 250 253 257