Diagnostic Swot Restaurant

du diagnostic stratégique : le diagnostique interne I. Un préalable indispensable au diagnostic : la segmentation stratégique 8 1. Définition 8 2. Méthodologie de la segmentation stratégique 9 3. Les difficultés de la segmentation stratégique 9 II. Le diagnostic interne 10 1. Le diagnostic fonctionnel 10 2. L’approche en termes de compétences distinctives 10 3. La chaîne de valeur de Porter 12 Chapitre 3 : Deuxième étape du diagnostic stratégique : le diagnostic externe

Etablissement : ISTA AZROU Formateur : RAFIK Youssef 1 CHAPITRE I : LE DIAGNOSTIC EXPORT 2 CHAPITRE I : LE DIAGNOSTIC EXPORT Introduction Énoncé L'internationalisation constitue un choix stratégique pour l'entreprise. Ce choix ne peut résulter que d'une analyse de ses conditions de réussite. Celles-ci dépendent des capacités intrinsèques de l'entreprise et de ses compétences distinctives sur les marchés visés. Le diagnostic export a donc une double vocation: Déterminer la capacité de l'entreprise

|en Marketing Industriel. Au cours de son expérience de plus de 10 ans en Commercial et Marketing, elle a | | |développé une expertise solide dans les secteurs des Biotechnologies, de la Pharmacie et du Diagnostic. | | |Elle a rejoint l’agence parisienne pour développer le pôle Placement Permanent. | | |Ses missions sont : d’ordre commercial (50%), le recrutement, le suivi

processus stratégiques 1. Les stratégies délibérées ou émergentes 2. L’organisation apprenante 5. Les parties prenantes 1. L’approche par les parties prenantes 2. La gouvernance d’entreprise 14 14 15 18 18 19 II. Le diagnostic stratégique 6. L’analyse du macro-environnement 1. Le modèle pest 2. Les tendances structurelles 7. L’analyse de l’industrie 1. Le modèle des cinq forces 2. Les limites du modèle des cinq forces 8. Les domaines d’activité

attentes des entreprises..............................................................................42 Partie II : Diagnostic général et problème à résoudre.........................43 Partie III : Le lancement…………………………..............................51 I. La phase de recherche.................................................................................45 L’analyse SWOT.........................................................................................................45 1. Opportunités

trois étapes itératives. ) A. Première étape : approche prospective La première étape (Figure 2.1) conduit les entreprises à réaliser un diagnostic externe (menaces et opportunités dans les macro et micro environnement) puis un diagnostic interne (analyse de ses points forts et de ses points faibles). Ce diagnostic (Document 4), encore appelé "SWOT" (Strenghts, Weakeness, Opportunities, Threats), ou modèle LCAG du nom des 4 chercheurs de la Harvard Business School qui l'ont formalisé [Learned

stratégique, la création (voir figure2). Quatre niveaux sont alors retenus25 : d’un système d’identité pour la ville, la mise en œuvre de ce système et l’exploitation de la marque crée. II-1- L’analyse stratégique : Cette étape comprend une analyse SWOT qui vise à identifier les avantages compétitifs durables de la ville, les opportunités et les menaces externes afin de développer une stratégie, une vision et une action intégrée visant les différentes cibles de la ville26. Une analyse des 5 (+1) forces

militaire 2. Les jeux de stratégie 4. Les processus stratégiques 1. Les stratégies délibérées ou émergentes 2. L’organisation apprenante 5. Les parties prenantes 1. L’approche par les parties prenantes 2. La gouvernance d’entreprise II. Le diagnostic stratégique 6. L’analyse du macro-environnement 1. Le modèle pest 2. Les tendances structurelles 22 22 24 26 26 28 30 30 31 34 34 35 36 7. L’analyse de l’industrie 1. Le modèle des cinq forces 2. Les limites du modèle des cinq forces

Les pratiques commerciales VI Le mix marketing VI. 1) Eléments du mix VI. 2) Prix VI. 3) Produits VI. 4) Les promotions VI. 5) La place VI. 6) Position sur le marché -Analyse de Porter -Matrice BCG -Matrice ADL -Matrice Tri dimensionnelle -Matrice SWOT 6.Chapitre 3: Analyse financière des stratégies I Bilan restructuré 35 35 35 35 35 36 36 37 38 38 38 38 40 43 43 54 54 II Analyse financière II. 1) Ratios de structure de l’actif II. 2) Ratios de structure du passif II. 3) Ratios de structure financière

et concentré par une planification territoriale assurant le contrôle foncier et les orientations d’investissements (clauses sociales et environnementales compatibles avec les accords de libéralisation des services), • des outils méthodologiques (diagnostic territorial), politiques et financiers pour développer une approche territoriale liant tourisme et patrimoines selon les potentialités, la sensibilité des sites, notamment en terme de ressources naturelles, de populations et de niveau général d’activité