Diagnostic Swot Restaurant

MAIS UNE QUALITÉ PRIVILÉGIÉ : Dans les années 60 seulement, 10% de la consommation concernaient des vins d’appellations d’origine. Aujourd’hui la moitié de la consommation   15   LES BARS A VIN : Les bars à vin sont des bars ou restaurant dans lesquelles sont principalement servis des vins pour de la dégustation. Ce concept qui se développe de plus en plus, fait le bonheur des nombreux amoureux de la viticulture mais aussi des amateurs. Ainsi dans ces établissement, il est agréable

stratégiques……………………………..……………p36 2 2.1.2.1. Les objectifs d’une association sportive……………………………..…………...p36 2.1.2.2. Le choix d’une stratégie………………………………………………..…………p37 2.1.2.3. L’analyse du marché…………………………………………………..………….p38 2.1.2.4 Le modèle d’analyse SWOT appliqué aux clubs sportifs………….…………….p39 2.1.3. Le positionnement sur le marché…………………………………………………p43 2.1.3.1 La segmentation du marché………………………………………………………p43 2.1.3.2 Le ciblage…………………………………………………………………………p44 2.1.3.3. Le positionnement………………………………………………………………

• Budget et financement 76 • Cadre juridique - Les autorisations à demander 76 3.3.3 Phase de déroulement 78 3.3.4 Phase de gestion de l’après-évènement 80 3.4 Analyse des faits 83 3.5 Analyse SWOT 89 4 Bilan 92 Bibliographie 94 Annexes 96 Tableau d’abréviations ADCEP Association pour le Développement de la Création, Études et Projets ADDM Association Départementale pour le Développement de la Musique et de la Danse

.................................................. 81 Tableau 27 : Analyse SWOT d’Emmaüs .................................................................................................................................... 83 Tableau 28 : Analyse SWOT d’Envie ......................................................................................................................................... 84 Tableau 29 : Analyse SWOT du Réseau des Ressourceries ..............................................

produits NABC ……………………………………………….11 1. Les boissons gazeuses 2. Les boissons non gazeuses D. Présentation de la boisson énergétique Burn ………………12 1. Lontexte de développement : Marché de boissons gazeuses 2. Marketing mix du produit Burn 3. Analyse SWOT du produit Deuxième partie : la stratégie de communication A. Enjeux de la communication ……………………………………17 B.Variables et paramètres constitutifs d’une stratégie de communication …………………………………………………….…18 C. Points clés d’une Stratégie

informatiques, il y a 4 bureaux, 3 imprimantes, 1 photocopieuse. Le mot de passe doit être changé régulièrement par tous. Afin de dégager le problème de l’entreprise et donc de re-structurer une force de vente, je vais procéder à un diagnostic en utilisant le Swot. FORCES FAIBLESSES | | | |A propos du réseau :

aux entreprises et collectivités (tickets restaurant, Ticket enfant, etc) * compensations et points de fidélité (Accentiv, Ticket Kadeos, etc) * dépenses managements (Ticket voiture, transport) Ces services sont proposés dans environ 40 pays avec près de 1.2 million de fournisseurs de services partenaires. 3. Autres (13 % du chiffre d’affaires) Le groupe a également une branche “autres” proposant par exemple : * des restaurants (activités de dégustation à Lenotre avec 16

production des adhérents via la coopérative) ; le circuit intégré (l’entreprise dispose de plantations et commercialise le safran qu’elle produit) ; le circuit lié au tourisme (vente du safran via les boutiques pour touristes, les auberges et les restaurants…). L’offre marocaine du safran est concentrée sur peu d’acteurs locaux. Ainsi le principal circuit de commercialisation de cette épice reste le circuit traditionnel informel. Ce circuit représente les 2/3 de la production nationale et domine

rappeler le cas du dispositif organisationnel de la démarche stratégique « Barcelone 2000 ». Celui-ci comprenait huit composantes, constituées elles-aussi de plus de 200 organisations publiques et privées, alors que les commissions qui préparaient le diagnostic territorial comptaient plus de 500 membres de la société civile (Favoreu : 2001, p.16, note n° 26). D’un autre côté, le même chercheur insiste sur la capacité d’apprentissage collectif dont ont fait preuve les équipes dirigeantes de plusieurs collectivités

Les principales catégories de biens et services sont : - Les biens de consommation finale - Les biens intermédiaires ( matières premières) - Les biens d'équipement ou de production (énergie, ...) - Les services aux particuliers ( hôtels, restaurants, ...) - La promotion / La gestion immobilières ( agences,…) - Les services aux entreprises (recherche et développement). 3-2- Les Personnes et les Evénements Les célébrités ont généralement des agents et utilisent les services d’une agence