Diagnostic Swot Restaurant

travail (Taylor), l’école des ressources humaines (Mayo) -Expliquer l’expérience d’Hawthorne -Connaître les trois types d’autorité -Dessiner la structure selon Mintzberg (schéma) -Connaître les différentes structures. -Savoir faire un diagnostic stratégique (SWOT) -Dessiner le schéma des cinq forces de Porter -Définir un domaine d’activité stratégique et le classer dans la matrice du BCG - Connaître les stratégies génériques selon Porter -Définir la spécialisation, la diversification et ses

spécialisation, diversification et internationalisation). 1.4. Quels sont les modes de croissance utilisés par Lafuma pour son développement (modes de croissance : croissance interne, croissance externe, alliance stratégique) ? Deuxième partie : Diagnostic de l’environnement de Lafuma 2.1. Quelles sont les caractéristiques de la mondialisation qui peuvent avoir une influence sur le groupe Lafuma ? Plus globalement, dégager les grandes tendances de l’environnement général du groupe Lafuma et déterminer

 CAS MONCEAU Analysez le cas du groupe Monceau Fleurs, vous effectuerez un diagnostic externe du secteur d’activité. Vous expliciterez votre démarche qui doit aboutir sur des recommandations en matière de choix de cette dernière pour l’entreprise. Il vous est demandé de rédiger une véritable note de synthèse et non de paraphraser le texte. Vous serez notamment évalués sur votre capacité à appliquer des notions vues en cours à ce cas particulier. La copie doit être structurée. C'est

SOMMAIRE INTRODUCTION 3 I. L’ENTREPRISE DPAM 4 a. Diagnostic interne 4 i. Histoire de la marque 4 ii. Valeurs de DPAM 5 iii. Clé de voûte 6 iv. Marketing mix 7 v. Chiffres clés 10 vi. Stratégie d’implantation à l’internationale 10 b. Diagnostic externe 11 i. Analyse concurrentielle 11

Ainsi il serait judicieux d’élargir nos activités en invitant des exposants spécialisés dans les domaines fête et réception et par conséquent ne plus se focaliser sur un salon du mariage mais sur un salon fête et réception. Le diagnostic SWOT : * 1) Le diagnostic externe | Opportunités | Menaces | Environnement | * Le budget moyen des mariages augmente. * Les dépenses affectées aux loisirs représentent une part de plus en plus importante du revenu. * La hausse des PACS redynamise

multiplié pas 3, il est passé de 20 000 touristes à plus de 150 000 en moins de deux ans). Le club Med développe certaines régions par la sous-traitance des activités telles que l’approvisionnement, laverie, sport. Les touristes présents vont consommer (restaurant, sport, souvenir) ce qui va permettre de dynamiser le commerce local. Le développement des ressources humaines ne manque pas à l’appel, mais dans le sens positif, car deux tiers des employés travaillant dans un village proviennent de la population

Etude du cas : Tanjazz I Présentation du Tanjazz…………………………………………………………..…..15 II La stratégie de la communication externe du Tanjazz ………………………..……...29 III Le questionnaire et l’analyse ……………………………………..…………..……....36 IV l’analyse SWOT ……………………………………………………………..……….38 3eme partie : Une communication à visée internationale ……………………..………….40 I Les agences de communications à l’étranger……….…………..…………….………39 II Le marketing relationnel ……………………..………………………..……………..40 III La

quatrevingtième anniversaire en 2010, et avec plus de 190 hôtels dans plus de 20 pays, Westin ne montre aucun signe de ralentissement. Tout commença lorsque deux concurrents du monde de l'hôtellerie prirent par hasard leur petit-déjeuner au même restaurant de Yakima, dans l'état de Washington. Ils se parlèrent, et de leur conversation naquit une alliance : ce fut le début de Western Hotels. De cette alliance initiale, des hôtels occidentaux ont été soutenus. Avec l'addition d'une propriété au Canada

compréhension dont ils ont fait preuve ; Ø Dossier « La stratégie d’internationalisation du groupe Accor ». Ø Accor, la lettre aux actionnaires – Octobre 2003. Ø Accor, communiqué de presse – Mars 2007. Ø Dossier, diagnostic interne et externe du groupe Accor. Ø Accor, distribution, réservation, politique de place, revenue management – Avril 2002. Accor, Accor Sales Application – Avril 2002 Résumé du rapport : Accor, leader européen de l’hôtellerie

idée de la situation dans laquelle il se trouve. En fonction des éléments fournis le client peut se faire une première opinion. Il faut savoir que généralement celui-ci fait appel à plusieurs agences de communication, qui font réaliser chacune un diagnostic et présenter différentes recommandations quant à la marche à suivre. Par la suite le client sélectionne la meilleure d‟entre elles, celle qui à son goût a été la plus persuasive. Dans cette partie nous allons donc analyser les différentes étapes