Diagnostic Interne Mac Donald

plus de 31600 restaurants dans le monde et est leader mondial de la restauration rapide. La France étant le deuxième marché le plus rentable. En 2009, Mc Donald’s France c’est : • 1,5 millions de repas servis chaque jour • 350 000 Big Mac vendus par jour • 1161 restaurants répartis dans 882 communes dont 800 sous contrat de franchise • 29 ouvertures de restaurants • 3,6 milliards d’euros de Chiffre d’Affaires ht, soit 8,5% de croissance par rapport à 2008 • 58 000

: LE DIAGNOSTIC STRATEGIQUE Sommaire Section 1 : Intérêt du diagnostic stratégique…………………………….…1 Section 2 : Analyse externe de l’environnement…………………………..3 Section 3 : Analyse interne de l’entreprise………………...……………...17 Section 4 : La synthèse SWOT…………...............................................….30 Une fois la segmentation stratégique conduite et les segments identifiés, la démarche d’analyse stratégique doit enclencher sa deuxième étape, que certains appellent le diagnostic stratégique

réseau (Quick France) C’est un système pyramidal car l’organisation part de l’international pour aller au national. La direction des opérations gère l’exploitation et encadre des responsables régionaux en charge d’une vingtaine de restaurants. En interne l’animation de l’équipe s’organise ainsi (selon les consignes Quick France): - Le recrutement se fait sur CV et Lettre de motivation suivie d’un entretien avec le directeur du restaurant pour les équipiers et d’un entretien avec le RVE pour les postes

(Quick France) C’est un système pyramidal car l’organisation part de l’international pour aller au national. La direction des opérations gère l’exploitation et encadre des responsables régionaux en charge d’une vingtaine de restaurants. En interne l’animation de l’équipe s’organise ainsi (selon les consignes Quick France): - Le recrutement se fait sur CV et Lettre de motivation suivie d’un entretien avec le directeur du restaurant pour les équipiers et d’un entretien avec le RVE pour les postes

partie de recommandations et d’une conclusion générale. La première partie de ce travail sera consacrée à la description de l’entreprise ; ses activités, ses objectifs, ses clients et ses concurrents, ainsi qu’une brève analyse de son environnement interne et externe. La deuxième partie comportera une étude des différentes stratégies « Mcdonald’s ». marketing de Travail de session MRK-250 3 2009 Mcdonald’s Enfin, une conclusion qui intégrera une brève synthèse, les projets d’avenir de

Taux marque  28,37 %  34,42 %  36,73 % o Coefficient multiplicateur  1,80  2,03  2,13 à 2,31 selon le produit UC Secteur Décoration Rayon Beaux-Arts Page 1 Dossier 1-2 : Diagnostic partiel de l’UC 2-a Analyse précisant les moyens, et les méthodes permettant d’aboutir à ce diagnostic  L’émergence du projet Globalement, j’ai constaté une progression dans l’ensemble du rayon Beaux-Arts de +11,21% par rapport à l’année précédente. Mais en détails, j’ai pu constater, grâce au logiciel

A- Présentation du groupe Le Duff 4 B- Présentation de l’enseigne Brioche Dorée 5 C- Les Brioche Dorée présentes à Nantes 6 2- Diagnostic Externe Marché de la restauration rapide : chacun veut sa part du gâteau. A- Mapping 7 B- Matrice de Porter 8 C- Les Opportunités 16 D- Les Menaces 17 3- Diagnostic Interne : la Brioche Dorée, entreprise pétrie de bonnes intentions A- Le Mix 19 a) Le Produit 19 b) Prix 21

analyserez les informations sur chaque pays afin de déterminer les notes correspondant à chaque critère (vous justifierez vos notes par un tableau à deux colonnes reprenant les opportunités / menaces pour chaque marché). 2- Elaboration d’une matrice Mac Kinsey. En vous appuyant sur l’annexe II, vous - repèrerez les facteurs clefs de succès sur chaque zone (en terme de forces et faiblesses) - définirez une position sur la matrice pour chacun des deux pays. Dossier 2 : Les modalités

positionnement de Starbucks 5 II. Vos axes et modalités de croissance à ce jour 6 Chapitre 2- Diagnostics de Starbucks 8 I. Diagnostic Externe 8 1) Étude du macro-environnement du marché de la distribution du café 8 2) Analyse de l’industrie 10 3) Compréhension du marché et de sa segmentation 15 II. Diagnostic Interne 20 1) Evaluation de la rentabilité financière 20 2) Diagnostic fonctionnel 25 3) Evaluation de la position concurrentielle: analyse du degré de maitrise des

Principes du marketing expérientiel 2 1. Définition 2 2. Les principes du marketing expérientiel 2 3. Les objectifs et difficultés du marketing expérientiel 3 II. Environnement et stratégie globale de Starbucks 5 1. Diagnostic Interne/ Externe 5 2. Marketing Mix : 4 P 10 III. Le marketing expérientiel chez Starbucks 11 1. Les produits 11 2. Les boutiques 12 3. Les consommateurs 14 Préconisations - Conclusion 15 Annexes 16 Annexes