Circuit De Distribution Du Sucre

en protéines d'origine animale, en sucre et en sel, outre ses teneurs en calcium, phosphore et vitamines. 2.1 Le secteur laitier  Le secteur de l'industrie laitière occupe de plus en plus une place jugée appréciable dans l'industrie alimentaire du fait de l'importance de ses produits dans l'équilibre nutritionnel de la population. Le lait et ses dérivés constituent pour l'homme l'aliment de base de part sa composition en protéines d'origine animale, en sucre et en sel, outre ses teneurs en calcium

I. ANALYSE DU MARCHE A. Diagnostic externe 1) Marché de la confiserie du sucre en chiffre (évolution dans le temps) (2005), 2009 -(2002, France) - cct chewing gum -évolution : concurrents, consommation frce2005 : 4kg par pers/an - marché stable-> croissance 6 a 7% - marché confiserie FRce + classement catégorie (2007): 250 000 tonnes/an - segment confiserie ados fortement

Filiale de l’ONA depuis 1981, la centrale laitière bénéficie d’une position de leader sur le marché marocain des produits laitières, centrale laitière dispose d’une large gamme de produits, de marques établies, un réseau de distribution national et de quatre sites de production implantés à proximité des zones de collecte de matières premières : à Salé, Casablanca, El Jadida, et Mekhnès. Et chaque site est spécialisé dans la production d’une seule catégorie de produit. Ces produits

– IUT SCEAUX - 2 SOMMAIRE I- LE MARCHE DE LA CHOCOLATERIE ET DE LA CONFISERIE 4 1. LA STRUCTURE DU MARCHE 4 2. LES PRINCIPAUX ACTEURS 5 3. LA PRODUCTION 7 4. LE MARKETING 8 4.1. Les produits 8 4.2. Les prix à la consommation 9 4.3. La distribution 9 4.4. La communication 9 5. LES EVOLUTIONS ET PERSPECTIVES DU MARCHE 10 5.1. Diversification du secteur 10 5.2. Concentration de cette industrie 10 II- PRESENTATION DU GROUPE CHUPA CHUPS 11 1. HISTORIQUE DE CHUPA CHUPS 11 1.1. La création

Société par actions simplifiée au capital de 1 180 840 euros - RCS Paris B 392 691 853 000 72 - APE 5811Z – TVA intracommunautaire : FR9539269 1853 Le marché du chocolat Perspectives de croissance à l’horizon 2011 Forces en présence et circuits de distribution Le marché du chocolat retrouvera quelques couleurs en 2011 après deux années noires. La croissance du secteur restera néanmoins modeste puisque selon les prévisions exclusives de Xerfi, la consommation progressera de 0,5% en volume. La

les enfants mais les adolescents, les adultes et même les seniors peuvent consommer des confiseries. Cependant avant d’atteindre les clients finaux, les entreprises doivent vendre à des distributeurs ou à des grossistes. Le secteur de la grande distribution impose ses règles, cela représente 80% de ses clients. C’est un rapport de force qui engage ces 2 parties, d’une part les distributeurs ne peuvent se passer de ces produits et sont assuré d’avoir un taux de rotation en linéaire assez conséquent

années 1980, avec la révolution de l’aspartame en remplacement du sucre. Aujourd’hui, les « allégés » concernent tous types de produits, y compris les confitures qui représentent 22% des achats de produits allégés en sucre derrière les édulcorants et les desserts laitiers. Ceci explique la détermination des industriels à proposer régulièrement de nouvelles confitures allégées, toujours plus nombreuses et attirantes. Les allégés en sucre tiennent aujourd’hui une place non négligeable dans les rayons

distributeur de boissons rafraîchissantes sans alcool en France. Nous produisons les boissons à partir des concentrés mis au point par The Coca-Cola Company, assurons la commercialisation et la distribution des produits dans les réseaux de grande distribution, le "hors-domicile" (cafés, restaurants.) et la distribution automatique. Notre rôle est également de mettre en oeuvre les actions de promotions dans les points de vente. The Coca-Cola Company est propriétaire des marques, fabrique le concentré, et

qu’ils ont réduit la part de l’ensemble des produits alimentaires. Cette progression se concentre sur les produits transformés. Les achats des ménages se sont déplacés vers les produits à base de chocolat et les confiseries. À l’inverse, les achats de sucre en morceaux ou en poudre diminuent, en partie en raison du déclin de la confection de pâtisseries à domicile. La part des achats de produits sucrés dans le budget des ménages français est proche de la moyenne européenne. L’Irlande et l’Espagne sont

Worldpanel METHODOLOGIE DECLARATION DES ACHATS DES MENAGES POUR LEUR CONSOMMATION A DOMICILE PANEL KANTAR WORLDPANEL : 20 000 FOYERS REPRESENTATIFS DES MENAGES FRANCAIS 2 © Kantar Worldpanel Les marchés pris en compte Light Snacking Sucré Light Snacking Salé Heavy Snacking 44 MARCHES PRIS EN COMPTE DANS L’ETUDE UNIQUEMENT DES PRODUITS GENCODES HORS PRODUITS FRAIS 4 © Kantar Worldpanel Malgré une culture culinaire bien ancrée chez les ménages français 74 % des ménages