Business Plan Restauration Rapide

d’origine Européenne de restauration rapide. Pour cela nous avons voulus en savoir plus sur les secrets de son succès. Annonce du plan : -Dans un 1er temps nous vous présenterons d’une manière générale l’entreprise avec quelques chiffres et dates clés. -Ensuite il s’agira de vous exposer ce que fait Quick en matière de communication. -Pour finir avec notre analyse publicitaire. Dates clés : 1968 : Le Baron Vaxelaire à l’idée de développer le marché de la restauration rapide en Europe 1971 :

risques……………………………………………………………………………………………………….9 Le rôle de l’ingénierie dans la restauration ……………………………………………………………………….10 2. Les études préliminaires ……………………………………………………………………………………………………………..16 2.1. 2.2. 2.3. 2.4. L’étude de faisabilité…………………………………………………………………………………………………………..16 L’étude d’opportunité………………………………………………………………………………………………………….33 L’étude détaillée………………………………………………………………………………………………………………….33 Le business plan…………………………………………………………………………………………………………………..34 5 Conclusion …………………………………………………………………………………………………………………………………………

Maghreb, le créneau du Halal explose littéralement. Selon une étude sur le secteur du halal réalisée dans 4 régions françaises, le CA du marché de l’alimentaire halal devrait atteindre 5.5 milliards d’euros en 2010, dont 1 milliard d’euros pour la restauration. Un dynamisme largement imputable au facteur démographique. Le cabinet marketing Solis estime que la population musulmane respectueuse du principe halal compte 5 millions de personnes dans l’hexagone. Un potentiel énorme de consommateurs à séduire

BUSINESS PLAN AlloBrunch Juin 2010 Sommaire Informations préliminaires ………………………………...………Section 1 Glossaire …………………………………………………………………………...1.2 Introduction ………………………………………………………………………...1.3 Note de synthèse……………………………………………..……...Section 2 Diagnostic de l’environnement ……...…………………..…………Section 3 Macro environnement …………………………………………………………….3.1 Analyse du marché ………………………………………………………………..3.2 Analyse de la concurrence ...……………………………………………………. 3.3 Avantage concurrentiels

réaliser 250000 nuitées (DEC2009)en couvrant une cible s’étalant sur large évantail que ce soit au niveau de la catégorie d’age, ou d’activité (sports nautiques, musique, aart ) B ; présentation des statistiques de restauration Les principaux acteurs de la scéne de la restauration dans la ville d’essaouira sont les restaurants non classés (avec moins de 100 restaurants dont 8 seulement sont classés Deuxiéme partie : implantation du restaurant la plancha Introduction L’idée de création d’un

Etude initiale I. Presentation du projet Quiznos est présentement la deuxième plus importante chaîne de sandwichs sous-marins en Amérique du Nord. Notre objectif est de devenir le chef de file en restauration rapide en servant les meilleurs sandwichs sur le marché et les plats qui les accompagnent un restaurant prospère et un client agréablement surpris à la fois. Notre différence fait notre fierté dans tout ce que nous entreprenons. La grillade au four fait exploser les saveurs! Les sandwichs

dé monopolisées, comme l’enseignement primaire en Algérie, confèrent des possibilités d’affaires 5. Enfin, les activités qui existent déjà et pour lesquelles nous pouvons offrir un meilleur rapport qualité prix. Même si le secteur de la restauration rapide est saturé, on peut réussir si on introduit des avantages distinctifs en matières de qualité, d’accueil, d’hygiène, de prix ou autres. Aucun secteur n’est totalement étanche. Quelque soit l’activité que l’on développe, nous devons tester

clés Gestion de projet, Création d’Activité, Management par les Risques, Restauration Sommaire 1. Introduction 4 2. La Création d’Entreprise 5 A - 2009, l’année de tous les records 5 B - L’auto-entreprenariat, moteur de la création 7 C - Les Organismes d’Aide à la Création d’Activité 8 3. Le Secteur de la Restauration 10 A - La Restauration Traditionnelle 10 B - La Création dans le secteur de la Restauration 13 4. Le Projet d’ANTRAIN 14 A - Le Créateur 14 B - Le Concept 15 C

HT Pour les services : entre 32 600 et 234 000 euros HT Taux de 19.6 % : pour les ventes de biens ou de prestations de services. Taux réduit de 7% : applicable sur la plupart des biens et des services anciennement taxés à 5.5% notamment la restauration. Taux réduit de 5.5% : applicables sur les produits alimentaires, les cantines, les abonnements de gaz et électricité, les prestataires d’énergies renouvelables et sur les livres physique et numérique. Taux particulier de 2.1% : sur les médicaments

C’est le cas notamment au point de vue politique et légale, économique mais également environnementale. Au plan politique comme légale, les enseignes se retrouvent confrontés à de nouvelles législations pouvant entrainer une réduction de leur empreinte sur ce marché comme par exemple avec l’entrée en vigueur de nouvelles normes de santés entrainant un renforcement