Analyse Ratios Hotel

14 A- Sur le plan financier 14 B- Sur le plan monétaire 14 3-3- Le marché pétrolier national (annexe 4) 14 3-4- Réglementation du secteur pétrolier 16 DEUXIEME PARTIE : ANALYSE FINANCIERE 18 1- Etude des Bilans de la SAMIR (1998, 1999 et 2000) 19 1-1- Analyse des bilans (Annexes 5, 6, 7 et 8) 19 A- Etude de l’actif 19 a- Variations des immobilisations 19 b- Variation de l’écart de conversion Actif 19 c- Variation des stocks

Durée (heures) TITRE DU MODULE CODE AV-01 Métier et formation 30 AV-02 Ressources touristiques 105 AV-03 Français du tourisme 105 AV-04 Anglais du tourisme 105 AV-05 Troisième langue 90 AV-06 Analyse spatiale du Maroc 90 AV-07 Géographie touristique internationale 90 AV-08 Environnement juridique 75 AV-09 Outils informatiques de l’agence de voyages 105 AV-10 Étude de marché 75 AV-11 Action commerciale

s’agit des cotisations sociales à la charge de l’employeur. A l’aide de ces informations, on calcule deux indicateurs de synthèse : •La masse salariale tout d’abord qui est égale à la somme des salaires et traitements et des cotisations sociales •Le ratio « Personnel » qui est égal à la masse salariale divisée par le chiffre d’affaires (CA). 6 Il peut être utile dans certains cas de savoir calculer rapidement le coût global d’un salarié à partir des taux globaux de cotisations sociales. Prenons l’exemple

La société FRAISERVI est une SARL installée à RUNGIS et dirigée par monsieur MANGEMATIN. Cette jeune PME assure la préparation et la livraison de fruits et légumes et de plats préparés froids (entrées, fromages et desserts) pour les professionnels (hôtels et restaurants, épiceries fines, traiteurs, grandes surfaces) de l’Île-de-France. Elle a donc une activité commerciale de vente de fruits et légumes et une activité de production de plats. Elle s’est spécialisée dans les produits « haut de gamme »

société absorbante, elle a été créée le 25 mars 1980. Elle fabrique des meubles en bois et en plastique: chambres à coucher, livings, meubles injectés en plastique (tables et chaises et autres meubles de jardin), travaux spéciaux d’agencement pour hôtels et administrations… Meubles modulaires : Cette société qui a été créée le premier Juin 1985, elle fabrique également des meubles en bois et plus particulièrement des bureaux, des rangements et des éléments de cuisine. Meuble massif : A été

La détermination des besoins en personnel ..................... 84 La communication interne ................... 122 La détermination des besoins en effectif : base de travail L’approche budgétaire L’approche standardisée L’approche par la chrono-analyse Les différents axes de communication Les caractéristiques de la communication interne La note de service 7 Hébergt/1 à 11 13/04/03 0:36 Page 8 sommaire La fonction accueil-réception............... 153 Le livret d’accueil Les réunions LA SOUS-TRAITANCE

.................................. 13 Objectif.................................................................................................................................................................................................... 13 Analyse de la concurrence ................................................................................................................................................................... 13 Notre stratégie prix.........................................

Assurances, du Responsable de la Sécurité Informatique, du Directeur Innovation, Conception, Construction et Patrimoine, du Directeur des Opérations Sofitel Europe/Afrique/Moyen-Orient, du Directeur général Ibis France et du Directeur général F1/Etap Hotel. Le Comité de gestion des risques se réunit tous les trois mois et s’appuie au besoin sur des groupes de travail composés de responsables opérationnels et, selon les sujets traités, de responsables fonctionnels compétents ou d’experts extérieurs.

stage Le service qualité chez ibis Remerciements Mes remerciements vers vous la direction de l’hôtel IBIS en la personne de son directeur général MR Mustafa Alaoui pour m’avoir donné l’opportunité d’effectuer un stage dans cet hôtel. A titre personnel, je tiens à exprimer mes sincères et profonds remerciements à : - Mr Zouhair Labdi : Responsable administratif , financier et ressources humaines. - Mr Et-talbi Es-Said : Controleur et responsable debiteur.

ANALYSE ECONOMIQUE SECTORIELLE Document de formation 1 . CHIFFRES-CLÉS 2 . PRINCIPAUX ACTEURS DE LA PROFESSION 3 . PRODUCTIONS 4. . ACTUALITE DE LA PROFESSION 5. . PROCEDES TECHNOLOGIQUES ET INNOVATION 6. . CONJONCTURE 7 . SECTEURS AMONTS ET AVALS 8 . PLACE DU SECTEUR DANS L’INDUSTRIE 9 . PME, ETI ET GRANDES ENTREPRISES 10 . ANALYSE ECONOMIQUE ET FINANCIERE 11. . NATURE DES EMPLOIS 12. . COMMERCE EXTERIEUR