Vache Qui Rit Cible Segmentation

Chapitre 1 : les fondements du marketing 1) Qu’est-ce que le marketing ? Brainstorming : étude de marché (edm), vente, besoins, désirs, consommateur, pub, argent, environnement, produit, les 4P (Produit, Prix, Place (point de vente), Promotion), cible. Les 4 P Produit : Un produit est quelque chose qui est perçu comme capable de satisfaire un besoin ou un désir. Le produit comprendra également la publicité, l’emballage, la qualité du contact qu’aura le client avec l’entreprise et le service

caractérise par un haut degré d'incertitude. Objectif = information et éducation du marché Importance = réceptivité de l'acheteur Facteurs - Importance de l'avantage procuré par le produit nouveau - L'avantage est rapidement perçu par le groupe cible - Le produit compatible avec les modes de communication. Difficulté pendant la phase d'introduction. Evolution lente de la vente de P. Raisons: problème de mise au point de la technologie à distribution peut se montrer réticente à référencer

Stratégie considérable, pourquoi ? - Tendances du marché : secteur en pleine mutation, demande croissante. - Montée de la concurrence : fabricants et importateurs nombreux. - Orientation vers le haut de gamme. 2) Les options stratégiques : Trois segmentations : Secteur public, entreprises, particuliers. Stratégie de marketing différencié. La clientèle privée est priviliégiée. Politique de diversification. (bureaux, fauteuils, meubles de rangement, tables, comptoirs, cloisons, faux plafonds, … Positionnement

marché ⇨ On se place du côté du consommateur. Avant de proposer une offre sur le marché, il faut prouver qu’elle lui correspond par des études de marché, de comportement, d’attitudes et segmenter les marchés en groupe de consommateurs (Ex : segmentation des enfants de 8 à 12 ans et les mamans). Il faut développer le marketing c'est-à-dire qu’il faut vérifier que le demande est suffisamment forte et se remettre en question sur l’évolution du produit (Ex : Coca-Cola qui change de bouteille pour

de Pont l’Evêque. Gillot vend la majeure partie de ses produits au niveau national (CA de 17 millions d’euros) et tente de développer son activité à l’export (CA de 5 millions d’euros). L’entreprise dispose de 34 millions de litres de lait de vache par an, afin de produire plus de 255 000 camemberts par semaine dont 88 000 camemberts AOC. Cette fabrication de qualité lui a permis d’acquérir une forte notoriété, qui est incontestable dans son domaine d’activité et par tous les amateurs de camembert

l’une des plus vieilles activités de l’homme mais on le considère aujourd’hui comme la discipline la plus récente de la gestion des entreprises », M. Baker. Plan du Module ∗ Chapitre 1 : Introduction ∗ Chapitre 2 : Le Marché ∗ Chapitre 3 : Segmentation, Ciblage & Positionnement ∗ Chapitre 4 : Le Marketing-Mix Lectures conseillées ∗ Marketing Management, Philip Kotler, Bernard Dubois, Delphine Manceau ∗ Mercator : Théorie et pratique du marketing, Jacques Lendrevie, Julien Lévy, Denis Lindon

commence par quoi ? Comment on procède ? cf schéma p suivante Analyse de l’environnement (études marketing) : besoins, concurrents, réglementation, technologies, etc Elaboration d’une stratégie marketing : Objectifs commerciaux ? Segmentation ? Ciblage? Positionnement Mise en œuvre (marketing opérationnel ou 4P) : produit, prix, distribution, communication et promotion Contrôle (audit et contrôle marketing) Comparaison entre résultats et objectifs B. Le marketing

nouveau positionnement de Boulanger. 1.3 Caractérisez la segmentation utilisée sur le marché de l’électroménager et situez la clientèle de Boulanger. boulanger.fr, le point de vente virtuel de l’entreprise, a vu ses ventes augmenter régulièrement depuis sa création en 2007. Malgré cette progression, M. Cordelette, directeur général, estime que la contribution du site au chiffre d’affaires de Boulanger reste trop modeste au regard de sa cible. Travail à faire (annexes 5 à 9) 1.4 Calculez l’évolution

consommateur teste et achète. Dans la phase de croissance: maximiser la part de marché. On va mettre en place d’extension de gamme (sous produit) ou améliorer le produit. On fait aimer la marque du produit au consommateur. La phase de croissance = vache à lait. Pour la phase de maturité : ventes se stabilisent, on va chercher à fidéliser le consommateur à la marque. Et pour la dernière phase : les bénéfices deviennent problématiques, on va cherche à diminuer les dépenses Marketing, et réduire

26 II/ L’analyse de la croissance 27 1) croissance organique et croissance externe 27 a) croissance organique 27 b) croissance externe 27 III. Etude de la stratégie marketing de la gamme de beurres Elle&Vire 28 1) Segmentation / Cibles : 28 2) Positionnement à travers l'étude des 4P : 29 ■ a) PRODUIT 29 ■ b) PRIX & DISTRIBUTION 32 ■ c) PROMOTION 34 I/ Analyse SWOT 35 II/ Matrice BCG 39 III/ Diagnostic 40 IV/Stratégie 41 V/ Plan