Stratégie D Entreprise Environnement

: 250 000 tonnes Beaucoup d’acteurs Goûter fruité Peu d’acteur dominant Biscuits adultes Goûter RectanNappés gulaire fourréchocolat Bretons Recettes Peu d’acteur Petit déjeuner Beaucoup d’acteurs dominants LES ACTEURS Positionnement Entreprises Leader Lu Challengers MDD PM : 40,7% ; Evolution : = Ex : Prince, Barquettes, Petit Ecolier… PM : 22,0% ; Evolution : +0,7% Ex : Mmm!, Les Saveurs U… United Biscuit Suiveurs • • PM : 10,8% ; Evolution : -0,1% Ex : BN, Delacre… • Bahlsen

contrôle, … - Un département centralisé, puissant est chargé de l’ordonnance, de l’instruction, de la discipline, de la paie et de la pensée. C'est ainsi que l'application du principe de l'organisation scientifique du travail entraînera dans les entreprises la création de bureaux des méthodes, chargés de trouver des solutions pour améliorer l'efficacité du travail, par l'analyse des gestes des ouvriers, de leur fatigue et de leur temps de récupération, et de définir les conditions optimales de réalisation

2002 1-1 Démarche et techniques stratégiques Définition du marché /Mesures de performance/ Analyse financière / Cycle de vie du produit /Structure du marché/ Balayage environnemental/POME- ETOP / Modèle de Porter/Structure industrielle / Environnement concurrentiel Chaîne de valeur de l’industrie Dynamique du marché Économies d’échelle FCS-KSF Dynamique de la concurrence Analyse financière Analyse des parties prenantes Profile du potentiel de l’entreprise Chaîne de valeur de l’entreprise

IUT DE BEZIERS Stratégie Qualité PSA Peugeot-Citroën Amandine Gaillard – Clarisse Gauthier – Simon Lauzeral – Clément Vidal Sommaire Introduction 3 1. Diagnostic de l’entreprise 3 1.1. Présentation entreprise 3 1.2. Etude en interne : analyse SWOT 4 1.3. Etude externe : environnement de l’entreprise 5 3. Analyse stratégique : exemple de la concession Beauregard 10 3.1. Buts, objectifs et missions 10 3.2. Les stratégies 10 3.2.1. Les stratégies génériques 11

Selon cet auteur, la planification est un «un processus systématique et continu de préparation de l’avenir de l'entreprise», comprenant : * Une appréciation de l’évolution de son environnement (prévision) ; * Une juste mesure de ses possibilités (moyens) ; * Une volonté d’action (objectifs généraux et stratégie adoptée) ; * Une mise en œuvre des choix effectués et un contrôle de leur réalisation (tactique). B. Evolution historique succincte de la planification La planification de

(rapports, réunions, …) ou les liaisons formelles (planification , liaison hiérarchique, …) n la formalisation : quel degré de précision adopter dans la définition des fonctions et des liaisons ? n n manuel des opérations très précis (cf. entreprises US (DHL)) définition des objectifs et libertés des moyens (département recherche chez Hitachi dans les années 1960-1980) II) Typologie des structures n Les approches classiques : n n n Structure fonctionnelle, Structure divisionnelle

besoin, au-delà du contrôle de rentabilité et de productivité, de réexaminer périodiquement ses objectifs et sa stratégie. Le marketing est un domaine où une obsolescence rapide des politiques et plans d’action est une menace constante. Pour réévaluer sa position sur ses marchés, l’entreprise peut recourir à deux outils : la grille de mesure d’efficacité et l’audit marketing. Ainsi, une entreprise qui a découvert que sa politique marketing laissait à désirer devrait procéder à une analyse systématique

structure de la matrice BCG2  Partie III : Etude de cas de la société « CTM »   Conclusion Introduction  Les modèles d’analyse stratégique permettent d’évaluer l’équilibre du portefeuille d’activités d’une entreprise. En règle générale, les domaines d’activité stratégique (DAS) sont positionnés sur une matrice en fonction de deux indicateurs, dont l’un est externe et l’autre interne à l’organisation. Les matrices développées par les cabinets de conseils Boston

OBJECTIFS : Au niveau général, Comprendre la fonction marketing Cerner la notion de marché Appréhender la communication média et hors-média Au niveau spécifique, Etre capable de diagnostiquer une situation et de proposer une stratégie marketing et communicationnelle adéquate Disposer d’outils d’analyse pertinents EVALUATION : 50% en contrôle continu : un écrit sur table d’une heure avec des questions de cours et un exercice pratique. 50% en contrôle de recherche : l’auditeur

diversité Points communs et différences entre ces entreprises, comment les classer? -En fonction de l'activité .artisanale : effectuer un travail manuel pour le vendre .commerciale : acheter pour revendre sans transformation de matière .industrielle : achat de matières premières pour les transformer en produits finis ou semis finis et les vendre .agricole : production de matières premières à partir de ressources .entreprises de services : fournis un travail ou une prestation immatérielle