Segmentation Ultra Frais

opportunités de marché (1) Segmentation des marchés cibles (2) … ------------------- Ciblage, Positionnement attractivité/compétitivité sur le marché (3) (4) Marketing opérationnel Marketing mixte (5) 1) Audit marketing - Analyse externe : consommateur, concurrent, marché, environnement, distributeurs = acteurs liés à l’environnement global - Analyse interne : E  Analyse des opportunités et menaces  Analyse des forces et faiblesses 2) choix des critères de segmentation = découpe de mon marché

décapitalisation sur le futur * Le recours à l'éthique (Notamment l'écologie) 3. L'entreprise : nouvelle stratégie * Règne de la compétitivité et de la compétence : les firmes recherchent un personnel de plus en plus complexe (Ultra-compétence). * Veille, besoin permanent de l’entreprise. Ce peut être une veille Spécifique (Technologique, Concurrentielle, Commerciale, Environnementale) ou une veille informelle (état d'esprit permanent de chaque agent de l'entreprise).

Marketing Générationnel 2 A- Marketing généraliste vs Marketing différencié 2 1) La segmentation : une question de bons sens 2 2) Les critères de segmentation 5 3) La fin du marketing transgénérationnel ? 7 B- Pourquoi s'intéresser aux Seniors ? 11 1) Une réalité Internationale 12 2) Une réalité démographique : un véritable raz-de-marée 15 3) Une réalité économique 18 C- Les Seniors d'aujourd'hui 22 1) La segmentation de la cible des Seniors 22 2) Les comportements majeurs et les principales attentes

des portes et des fenêtres, employant déjà 50 personnes. A l’aube de l’an 2000 l’ancien créateur se retrouve à la tête d’une des plus importantes fabriques d’Europe. L’entreprise réalise un CA de 9.2 M€ dont 10 % de cash flow à partir de 3 sociétés ultra modernes, occupant 600 collaborateurs ; l’une est consacrée aux fabrications de portes et fenêtres en bois, intégrant une partie importante de la filière, la seconde de portes et fenêtres en métal, la troisième en PVC. © Éditions d’Organisation 19

consommateur. 2 1. Les differentes produits de la logistique agro-alimentaire On dénombre 5 catégories de produits: le froid négatif regroupe les produits surgelés et congelés. (la conservation se fait en dessous de – 18 °C ) les produits ultra frais, entre 0 et 4°C comme les fruits et légumes les chocolats, entre 10 et 18°C et les produits secs, à plus de 18°C, comme l’épicerie, les boissons et alcools. Zoom sur les produits caractérisants ces 5 catégories : • Les surgelés: Avant d’être

QUÉBÉCOIS .............................................................. 43 2.1.1 Les retombées socioéconomiques de l’achat des produits de spécialité ................................................ 43 2.1.2 Les opportunités de marché et la segmentation ..................................................................................... 46 2.1.3 Les menaces à la pérennité des marchés ................................................................................................ 51 2.2 LES

Analyse du portefeuille d'activités 4. D - Choix d'une stratégie de développement 15. 1) Stratégies relatives à la lutte contre la concurrence 16. 2) Stratégies relatives à la cible 17. 3) Stratégies relatives à la segmentation 18. 4) Stratégies relatives à la croissance de l'entreprise 19. 5) Stratégies relatives aux éléments moteurs de l'action commerciale 5. E - Moyens marketing, mise en œuvre 20. 1) Les moyens en hommes et en structure

......................................................................................57 5.26.4 Achat en tant que simple visiteur ..........................................................................................57 5.26.5 Estimation des frais.................................................................................................................57 5.26.6 Messages personnel .........................................................................................................

micro-environnement 19 - Etude de la concurrence 20 - Mapping stratégique de la concurrence directe 21 - Les forces de Porter 22 - Groupes stratégiques 25 - Océan bleu 27 Audit interne 29 - Capacité stratégique 30 - Chaîne de valeurs 34 - Analyse SWOT 36 - Segmentation de Carrefour 37 - Matrice BCG 38 Stratégie actuelle de Carrefour 40 Conclusion 43PROBLÉMATIQUE Dans le cadre de la transition alimentaire, dont Carrefour entend devenir le leader mondial, le distributeur a dévoilé le lancement d’Act for food.

décapitalisation sur le futur o Le recours à l'éthique (Notamment l'écologie) 3. L'entreprise : nouvelle stratégie o Règne de la compétitivité et de la compétence : les firmes recherchent un personnel de plus en plus complexe (Ultra-compétence). o Veille, besoin permanent de l’entreprise. Ce peut être une veille Spécifique (Technologique, Concurrentielle, Commerciale, Environnementale) ou une veille informelle (état d'esprit permanent de chaque agent de l'entreprise)