Segmentation Stratégique Eau En Bouteille

Présentation de l’industrie alimentaire Généralités Le secteur alimentaire représente le premier secteur manufacturier du Maroc, loin devant le textile ou les produits chimiques. Il occupe une place stratégique dans l’économie du pays. C’est une industrie en forte croissance, grâce notamment à l'augmentation de la demande domestique, qui s’explique essentiellement par la croissance du tourisme, le changement des habitudes alimentaires et l'amélioration générale du niveau de vie

Ingrédients, marque, prix, etc. | Conditionnement par 6, marque Carlsberg, 3,75 €, liste d’ingrédients, etc. | Expérience | Evalué durant ou après la consommation/Utilisation | Effets annoncés, goût. | Goût, fraicheur, degré d’alcool, praticité de la bouteille, ouverture… | Créance | Ne peut être évalué même après la consommation | Garanties de fabrication (respect des normes, etc.), label de qualité, etc. | Brasseries contrôlées par Carlsberg « probablement la meilleur bière au monde » | Attribut

Master « FINANCE DES MARCHES ET DE L’ENTREPRISE » Exposé sous le thème « Le marketing mix : le produit » Séminaire : Marketing stratégique international Réalisé par : Encadré Par : BALLY James Pr. MEKKAOUI Driss EL IDRISSI Esserhouchni Hanae TRAORE

Decoopman 1 SEMINAIRE DE STRATEGIE Plan de cours Stratégie : Définitions et Concepts Le Métier de l ’entreprise La Segmentation Stratégique L ’Environnement Concurrentiel L ’Analyse des Ressources - la Chaîne de Valeur Les Outils d ’Analyse du portefeuille d ’activités La Décision stratégique : les matrices stratégiques La Mise en Oeuvre : le Management Stratégique Projets versus Opérations Annexes et Bibliographie 23/01/2006 Séminaire de Stratégie présenté par Isabelle Decoopman

Marketing stratégique n Introduction : Ø Stratégie et marketing : les frontières n n n n L’analyse des besoins Ø Choix d’une stratégie de couverture des produits-marchés Analyse d’attractivité et analyse du portefeuille de produits-marchés Ø Choix d’une stratégie de développement Stratégies de marques Etude de cas : Brasserie Duyck Dr Véronique Boulocher, Edhec Business School Stratégie d’entreprise / Stratégie marketing ANALYSE STRATÉGIQUE DE L ’ENTREPRISE STRUCTURE

Pourvoir des acheteurs o 3-5 Rivalité concurrentielle • 4. Segmentation de l’industrie o 4-1 Définition des différents segments de l’industrie o 4-2 Définition des groupes stratégiques o 4-3 A quel groupe stratégique appartient l’entreprise ? B) Analyse Interne • 5. Définition de l’entreprise o 5-1 la mission de l’entreprise o 5-2 l’intention Stratégique de l’entreprise o 5-3 Option : définir la chaîne de valeur de

Fiche 1 : Les étapes de la planification stratégique 1. Définir sa mission Quel est notre activité ? Qui sont nos clients ? Que leurs apportons nous ? Que devrait être notre activité ? 2. Définir les objectifs stratégiques La définition d’objectifs stratégiques permet de donner une ligne de conduite commune à l’ensemble de l’entreprise (Comment l’entreprise se comporte face aux clients, face à la concurrence…) Donner si possible un chiffre d’affaire. 3. Identifier et gérer les

ANALYSE STRATÉGIQUE ÉTUDE DE CAS : CHARTREUSES LIQUEURS Sommaire A) Analyse Externe • 1. Définition de l’Industrie o 1-1 Définir l’activité de l’entreprise. o 1-2 Définir l’industrie dans laquelle l’entreprise s’inscrit. o 1-3 Réaliser schématiquement la chaîne de valeur de l’industrie. • 2. Analyse des forces économiques influant sur l’industrie Quels facteurs ont une influence sur l’industrie (sur la base du modèle PESTEL)

concurrence Innovante : pas simple imitation des concurrents (« la stratégie dite Océan bleue ») Intégrative : concerne toutes les dimensions de l’entreprise 2) La démarche stratégique La démarche stratégique de base (définie par Havard Business School) Ou sommes – nous ? Analyse et diagnostic stratégiques Ou allons – nous ? Décision stratégique Comment y allons – nous ? Mise en œuvre et contrôle 3) Les niveaux de la stratégie a) Définitions La mission : l’ambition à long terme de l’entreprise (des aspirations

Marketing Stratégique Introduction: marketing fondamental => marketing opérationnel => marketing stratégique Marketing stratégique => long terme (5 à 7ans) * Marketing opérationnel, affaire aux cadres proches du terrain (les opérationnels, les "executives") Dans la grande distribution => opérationnel, ex: chef de rayon, de secteur, de produit en centrale d'achat, acheteur junior Executives n à n+2 au dessus du client * Après le middle management => entre