Segmentation Smoothie

CSP+ * Critères de choix : la soif, la qualité. * 84% des buveurs de BRSA ont bu de l’eau nature en 2011 Les smoothies * Consommateur type : femmes de 25 à 34 ans, célibataire, CSP++ * Critères de choix : la marque, le goût * 9% des consommateurs de BRSA ont bu des smoothies en 2011 Sources: emarketing, businessscoot, SNBR, étude STARCOM/ZO Typologie des consommateurs de jus et smoothie PUBLIC DE TRENTENAIRES FIDÈLES PUBLIC URBAIN Typologie des consommateurs de sodas PUBLIC JEUNE PUBLIC FAMILIAL

production sur l’environnement Concurrents : On note la présence des grands distributeurs (Auchan, Carrefour) mais aussi des entreprises spécialisées dans les boissons sans alcool comme Tropicana. Néanmoins Innocent possède 50% des parts de marché des smoothies. Distributeurs : On retrouve les produits Innocent au rayon frais des grandes surfaces, supérettes, boulangerie, aéroports et cinémas distribué dans plus de 10 000 points de vente. • • dimanche 22 septembre 2013 SWOT Forces • Leader

ETUDE 2009 l Qu’est  ce  qu’un  Smoothie?   Le  smoothie  est  une  boisson  à  base  de  fruits  et/ou   de  légumes,  pouvant  être  agrémentée  de  divers   ingrédients  (  miel,  lait,  herbes  aroma;ques  etc...).   D’origine  anglaise,  le  mot  «  smooth  »  signifie  lisse,   crémeux,  onctueux.   Sa  texture  est  donc  plus  épaisse  qu’un  jus

et les glaces pour Sveltesse. 3 b) La naissance d’une nouvelle gamme : Qui n’a jamais eu envie durant ces étés lourds et chauds de se rafraichir avec un mélange onctueux de fruits frais ? Avouez-le, vous craquez toutes pour ces délicieux smoothies préparés avec des fruits de saisons. C’est pourquoi, Taillefine vous concocte pour cet été une toute nouvelle gamme appelée : Taillefine Sweet. En effet, nous avons voulu allier la saveur et la vitamine des fruits au besoin d’hydratation estival

(Texture, pasteurisation courte, absence colorants et de conservateurs etc…)- Idée des STI : smoothies très importants | - Prix élevé (dû au coût de la matière première de qualité)- Clientèle restreinte (familles)- Produit qui se conserve peu- Moyens de communication jusqu’alors limités car PME- Notoriété- Labels | Recommandations Recommandation Principale :  * Rester First Mover Français dans les smoothies : Il faut qu’ INNOCENT fasse preuve d'innovation pour répondre aux « futures » attentes

2011 Tropicana Smoothie, leader1 historique du segment met en place de nouvelles actions en 2011 pour dynamiser la croissance de la catégorie Acteur incontournable1, Tropicana Smoothie investit au second semestre pour développer la catégorie : nouveau format avec une offre promotionnelle, nouveau packaging et investissements massifs en points de vente. Ces initiatives ont pour objectif de faire découvrir le produit, de nourrir la différenciation entre les jus et les smoothies, enfin de faire émerger

 des jus de fruits 100 % purs fruits, 100 % naturels : Les smoothies,  sans colorant, additif ou  conservateur, sans sucre ajouté ou eau.  Elle distribue ses produits en majeure partie via les grandes  surfaces, magasins, commerces de proximité, en rayon frais et on trouve des informations  concernant l’entreprise, son éthique et son offre déclinées en presque toutes les langues  européennes, sur le web.    La page d’accueil (Site Français) :    • Le site est très épuré, simple (Comme les Smoothies : des fruits et c’est tout 

13/10/09 Innocent - Smoothies [pic] Dossier de Marketing Opérationnel SOMMAIRE Introduction………….…….…………………………….…. 1 Préambule……………..………………………………….… 2 I- Présentation du produit et du mix marketing………..…. 3 A) Le produit………………………………..………... 3 B) Le Mix Marketing……………………….…….…... 5 II- Diagnostic et Propositions……….…………………... 14 A) SWOT………………………………….………..... 14 B) Recommandations à Innocent …..………………... 15 Conclusion……………………………...…………………

Innocent répond-elles aux nouvelles attentes des consommateurs ? " Introduction Innocent Drinks est une entreprise qui fabrique et vend des smoothies. Les smoothies sont un mélange de fruits mixés très fin, pour obtenir un jus de fruit frais. L’entreprise a été créée en 1998 par trois jeunes diplômés de Cambridge : Richard, Jon et Adam. Les premiers smoothies ont été commercialisés lors d’un festival de musique. Lors de ce festival, les consommateurs devaient donner leur avis, si oui ou non, les créateurs

4 / La Communication média et hors média Nous avons pris comme exemple la marque Innocent : Au début de l’essor du phénomène Smoothie, la communication étais surtout événementielle. Par exemple pour tester leurs produits, les trois créateurs d’Innocent montèrent un stand surmonté d’une pancarte : « Devons-nous quitter notre emploi actuel pour créer des smoothies ? ». Après avoir bu le jus de fruit offert, les passants devaient jeter leur gobelet dans l’une des deux poubelles du stand ; l’une