Segmentation Plats Cuisinés

................................................................................................ 54 STRATEGIE MARKETING ........................................................................................................................ 55 Segmentation .................................................................................................................................... 55 Ciblage ...................................................................................................

procéder en terme de segmentation afin d’appréhender votre marché/cible * qui ne doit pas être confondu avec : le secteur d’activité (composé de tous les vendeurs de produits ou services concurrents) ; le marché potentiel qui est constitué de tous les clients potentiels et réels d’un produit ou service ; Le marché cible est la partie du marché disponible que le créateur d’entreprise décide d’atteindre et que l’on peut également appeler segment de marché. La segmentation du marché se

dernières tendances en matière de design d'intérieur. EXELLENCE CULINAIRE Restaurant International "FARAH" La gastronomie est au rendez vous au FARAH, l'invitation est permanente pour savourer le meilleur de plats choisis parmi les cuisines du monde sans oublier les classiques de la cuisine traditionnelle marocaine. Les hôtels peuvent s'installer à la vaste terrasse face aux jardins et à la piscine. Un superbe buffet petit déjeuner est servi entre 07h00 et 10h 30, le déjeuner de 12h30à 15h00, le

plus loin que de pratiquer des prix bas ; l’objectif est également de baisser ses prix. Pour cela, IKEA réduit au maximum les gaspillages (réutilisation des chutes de tissu par exemple), produit des gros volumes, ne transporte pas de vide (paquets plats pour optimiser l’espace), et s’implante à la périphérie des grandes villes où le prix des terrains est moins cher. • La concurrence : IKEA adopte une stratégie de pénétration face à la concurrence, les prix fixés sont en moyenne moins élevés par

qualité. Objectif marketing : Rassurer le consommateur car consommateur moins expert avec une belle étiquette, discours technique. c)L’achat impulsif Produits avec achat non prémédité, c-a-d achat qui n’est jamais sur la liste de course (friandise, plats cuisinés, vêtements, chewing-gum) vendu assez chère mais dont on ne regarde pas trop le prix, il est secondaire. Achat plaisir. Objectif marketing : Séduire immédiatement, sans réflexion par le mode de présentation. 2) L’affrontement des marques Les marchés

Segment Commerce Equitable en plein essor et devient quasiment incontournable dans l’industrie actuelle. 1.1.2 Evolutions récentes Le secteur de l'agroalimentaire regroupe plusieurs segments de marché (conserves, biscuits, produits laitiers, plats cuisinés, produits surgelés, boissons alcoolisées et non alcoolisées). Les innovations lancées par les industriels cherchent essentiellement à lutter contre le développement des marques de distributeurs. Les spécialistes estiment que le secteur est pénalisé

différencie par un positionnement éthique et respectueux de l’environnement. La grande majorité des produits est vendue sous marque propre. 51% de son activité relève de l’alimentaire : produits frais, épicerie et plats préparés, positionnés haut de gamme. Les principales gammes de plats préparés sont les suivantes : - “Gastropub” : classiques britanniques modernisés, - - “Cook! ”: sans aucun additif, - “Count on us” : produits diététiques, - “Specialty” : produits ethniques, - “Kids meals”

est également au cœur d’un autre secteur, celui des cuisines aménagées. On y retrouve notamment la grande distribution comme Castorama, Lapeyre et Leroy Merlin mais aussi des sociétés plus spécifiques et leaders dans le domaine comme Schmidt et Cuisinella. IKEA fait donc face à une forte intensité concurrentielle sur le marché français dans le secteur du mobilier avec des entreprises très compétitives. Mais également sur le marché des cuisines aménagées ou IKEA se heurte à la concurrence à la

: La place du marketing ethnique en France 17 1.1. Le marketing ethnique en Europe : trois cas d’institutionnalisation de la différence 17 1.1.1. Au Royaume-Uni 17 1.1.2. Aux Pays-Bas 18 1.1.3. En Allemagne 18 1.2. La place de la segmentation ethnique en France 19 1.2.1. Le marketing ethnique face aux principes de la République 19 1.2.2. Répondre aux attentes des minorités : risque de communautarisme ? 19 1.2.3. Une situation paradoxale pour le marketing 19 1.2.4. Tentation

vente d’ours et autres peluches. Chaque année, IKEA verse, pour chaque peluche vendue, 1 euro à des projets UNICEF, ce qui représente des millions d’euros. LES DAS D’IKEA LE MARCHE DES CUISINES AMENAGEES Ikéa propose à ses clients une large gamme de mobilier pour la cuisine à assembler afin de former une cuisine équipée. Cet aménagement se fait à l’aide d’un conseiller à l’inverse de la plupart des autres produits qui sont en libre service. LE MARCHE DU MOBILIER Ce DAS regroupe tous les meubles