Revenue Management Chez Accor

j’envois mes vifs remerciements à la personne qui corrigera ce présent rapport. Table des matières Introduction générale 4 Première partie : Présentation du groupe Accor et de l’hôtel Sofitel d’Essaouira 5 1. Présentation du groupe Accor 6 2. Historique du groupe Accor 7 3. Présentation de l’hôtel Sofitel Essaouira 10 4. Prestations offertes par l’hôtel Sofitel Essaouira 12 5. les départements de l’hôtel Sofitel Essaouira 14 Deuxième partie :

comptable administratif au Pullman Toulouse aéroport, Madame BELLURIER, assistante de direction au Mercure St Georges, Monsieur BOUCHAND, directeur du Mercure St Georges, ainsi que Monsieur CROISET, directeur des ressources humaines Sud-ouest du groupe Accor. Enfin, je remercie chaleureusement mes amis et ma famille qui m’ont soutenu et encouragé tout au long de cette année. Sommaire Première partie : États des lieux en hôtellerie-restauration 1 2 3 4 L’offre en hôtellerie-restauration Le marché

stratégie? 1) Pourquoi Accor n’embaucherait t-il pas plutôt des locaux que d’adopter un modèle transnational et géocentrique ? Accor a souhaité opter pour un modèle transnational et géocentrique car leur volonté est de s’étendre toujours plus à l’international. Le groupe veut être global sans pour autant mettre de côté le local. Dans le secteur de l’hôtellerie, le gage de qualité est primordial. Le groupe Accor veut véhiculer la même image partout dans le monde. Ainsi

compagnies aériennes en raison du prix élevé du kérosène. Par ailleurs, la sécurité apparaît comme un critère de plus en plus déterminant dans le choix d’une destination ou d’un prestataire. Les attentats du 11 septembre ont marqué une prise de conscience chez les touristes et le phénomène a continué de s’amplifier par la suite. Malgré un contexte difficile, certains produits émergent. Il s’agit notamment des produits « all inclusive » qui ont connu une forte croissance sur le marché français ces dernières

et vendredi 24 octobre 2003 ! Lycée Louis Le Grand ! Paris « Les entreprises dans la mondialisation » L’adaptation de la stratégie internationale de Accor aux spécificités du Brésil Accor SOMMAIRE Introduction Une dynamique de développement très réactive face aux opportunités d’un marché au potentiel énorme Accor Brésil vivier des services aux entreprises Ticket Restaurant : une institution nationale au Brésil dans le cadre du « Programme d’Alimentation des Travailleurs » depuis

Accor Leder et 100 % hôelie RAPPORT ANNUEL 2010 Soaie Message de Denis Hennequin Fonctionnement des organes sociaux Conseil d’administration Comité exécutif Accor dans le monde 2 6 8 10 12 Une année de grand changement et de croissance Des marques fortes et d’une grande vitalité Des savoir-faire hôteliers qui font la différence Des collaborateurs au cœur de notre performance Un leader pionnier, engagé et responsable 14 24 52 62 74 1 Les indicateurs de performance Carnet d’adresses

Ø Dossier « La stratégie d’internationalisation du groupe Accor ». Ø Accor, la lettre aux actionnaires – Octobre 2003. Ø Accor, communiqué de presse – Mars 2007. Ø Dossier, diagnostic interne et externe du groupe Accor. Ø Accor, distribution, réservation, politique de place, revenue management – Avril 2002. Accor, Accor Sales Application – Avril 2002 Résumé du rapport : Accor, leader européen de l’hôtellerie, quatrième au niveau mondial avec un marché

 UNIVERSITÉ CATHOLIQUE DE LOUVAIN Année 2013-2014 Management Humain (ECGE 1321) Prof. Nathalie Delobbe Assist. Emilie Malcourant et Thao Lê Les rôles de la fonction Ressources Humaines Groupe 9B Nathalie Tips (5615-11-00) Alexandre Prieto Pantoja (5238-10-00) Olivier Tabery (9114-10-00) Julie Desombre (6063-11-00) Elise Schneidesch (7992-09-00) Christophe Hermann (7019-09-00)Introduction À travers ce travail, nous tenterons d’identifier

TRAN Ngoc Bao     Accor - Esprit Sourire - 1     Sommaire A. B. C. D. E. F. G. H. I. Présentation du groupe Accor..............................................................................................2 Moment clé de l’entreprise...................................................................................................6 Politique générale.................................................................................................................8 Stratégie

Diagnostic Stratégique Ibis – Groupe Accor Raluca Marinescu Ling Jie Blandine Sarlandie Table des matières I. Présentation de la chaîne Ibis 4 A. Le groupe Accor 4 Les domaines d’activités stratégiques (DAS) 5 B. La chaîne Ibis 6 II. Le diagnostic externe 7 A. Le macro environnement 7 L’analyse PESTEL et les variables pivots 7 B. L’industrie hôtelière 12 Le modèle des 5 (+1) forces de Porter 16 Les facteurs clés de succès 19 C. Le marché et les concurrents 20 DAS et