Rayon Céréales

racines étaient pelées, broyées, puis cuites[1]. Avec le début de l’agriculture en 8000 av. J.-C. dans la région du Croissant fertile, située à la frontière de l'Iran et l'Irak actuels, la source d'amidon provient essentiellement de grains de céréales. Au cours de l’Antiquité avec l’avènement des civilisations méditerranéennes (sumérienne, égyptienne, grecque et romaine), l'histoire du pain devient intimement mêlée à l'évolution des outils, comme la meule. Article détaillé : Meule à grains

JACQUES Quentin PAEZ Justine MEMOIRE MARKETING Les Céréales Sommaire 1ERE PARTIE : ANALYSE DU MARCHE……………………………………………………………………p°9 à 31 1. LA DEMANDE………………………………………………………………………………………………p°9 à 23 1.1 Aspect quantitatif …………………………………………………………..…………p°9 à16 1.11 Taille et évolution du marché des céréales………….………..p°9 à 10 1.12 Nombre de consommateurs…………………………………………

contribue aux apports nécessaires en fer en vitamines et minéraux, en acides gras essentiels nécessaires au développement du système nerveux, et a un apport ajusté en protéines, dont l'excès pourrait être un facteur d'obésité infantile. • Les céréales • Les petits pots et plats cuisinés (fruits et légumes mixés, poissons…). ------------------------------------------------- La Distribution Les aliments pour enfant sont commercialisés dans trois secteurs de distribution (ils sont ici classés

relief plat et des terres noires permettant la culture du maïs. La proximité de ville comme Orthez ou Lacq (dans un rayon de 20 km) permet d'avoir de nombreux clients pour la vente directe. Dans le village, la majorité des emplois concerne le domaine agricole (éleveur de canards, de porcs, de bovins, …) hormis un artisan carreleur. Les fournisseurs et clients sont situés dans un rayon de 20 km autour de l'exploitation hormis pour l'abattage des bovins qui se fait à Mauléon ( 50 km ). De nombreux

Type Les céréales Mode de consommation Marques Aspect nutritionel sain Spécial K Qualités Le packaging Défaut Kellog's Recyclable frein et motivation d'achat Les suggestions La catégorie des "nostalgiques" de leur enfance (hommes en majorité) "en fait, le matin je n'ai pas le temps. Donc juste 5 min" "Dans ma cuisine, c'est plus simple" "je n'y porte aucune importance, mais bon quitte à choisir "Il y a les " Avec du lait autant que ça soit "c'est un céréales bonnes comme

cette catégorie 2. Les céréales sont elles un bien libre ou un bien économique ? 3. Le marché du maïs est il un marché de concurrence pure et parfaite ? justifiez votre réponse en vous appuyant sur les 4 conditions étudiées en cours 4. Présentez et expliquez l’évolution de l’offre sur le marché des céréales à l’été 2012 5. Présentez et expliquez l’évolution actuelle de la demande de céréales dans le monde. 6. Présentez et expliquez l’évolution des prix des céréales sur le marché mondial 7

de la famille. Ainsi chacun fait son choix parmi les produits proposés tels que les traditionnelles tartines de pain grillées, biscottes et autres produits de panification sèche, les brioches et viennoiseries, les biscuits, les pâtisseries et les céréales pour ce qui concerne les produits solides. La concurrence entre les fabricants est rude et engendre donc la nécessité d’innover souvent pour préserver sa part de marché. L’univers du petit déjeuner est en pleine mutation. Il faut toutefois que

LE MARCHE DES CEREALES DU PETIT DEJEUNER [pic] PAPUSSE DOUMBIA CHRISTOPHE ESTRADE MARION GAUVELET YSALINE ROZIER LORRY TOULET Année 2010-2011 – 2ème Année – Groupe B2C3 SOMMAIRE Présentation du marché…………....p.3 Le marché des céréales en détails...p.4 Les consommateurs…………….......p.5 Les concurrents……………….…….p.7 La distribution .…………..……...…p.8 Un marché en pleine évolution…...p.9 Présentation générale du marché des céréales Aujourd’hui, la France reste toujours

Perspectives ………..…..… 33 2 PRESENTATION 3 PRESENTATION Kellogg’s, N°1 mondial du marché des céréales pour le petit déjeuner. Créée en 1894, le siège de l’entreprise se situe au Michigan aux Etats-Unis à Battle Creek. Cette entreprise est insérée dans tous les pays du monde.  Ses produits se diversifient en un large portefeuille de  marques, ses activités étant principalement concentrées sur  les céréales et les snacks.  4 HISTORIQUE 5 HISTORIQUE 1898 — Lors d’une tentatve pour fabriquer du

| |liposoluble |métabolisme du calcium et du phosphore, |Exposition aux rayons|saumon, thon, jaune d'œuf | | |nécessaire à l'absorption du calcium. |UV indispensable. | | |Vitamine E (Tocophérol) |Protège les tissus de l'oxydation. |15 mg |Huiles végétales, grains de céréales, germe| |liposoluble | |(estimimation)