Pestel Bio

1000 lancements ou rénovations par an  Orientée vers la nutrition et la santé   N°2 des eaux embouteillés et de la nutrition infantile  N°3 de l’alimentation médicalisée.    STONYFIELD FARM  250millions de dollars  Leader mondial de l'ultra frais bio  Très haute qualité  Très bon goût  Agriculture biologique   Meilleures pratiques environnementales  Lutte contre le changement climatique  Traitement des déchets  Refus des OGM  Garantie des prix d'achat équitables  Verse 10% des bénéfices aux associations écologiques  

...... 8 5.1 5.2 5.3 La distribution de produits bio ................................................................................................ 8 Le « défi bio » .......................................................................................................................... 8 La restauration ........................................................................................................................ 8 6 7 8 PESTEL..................................................

I-Introduction Le marché du bio connaît en France une croissance de près de 10% par an ; aujourd’hui, les français consacrent 1,5% de leur budget alimentaire au bio. Sur ce marché en pleine croissance, la Vie Claire avec près de 200 magasins, est un acteur incontournable dont le développement ne se dément pas. II-Historique LA VIE CLAIRE fut fondée en 1946 par Henri-Charles GEFFROY, un humaniste respectueux de la terre et des produits naturels. Ayant appliqué avec succès sur lui-même gravement

supérieur) ; on l’analyse grâce à l’outil PESTEL. Cela nous donne les tendances générales au niveau de l’entreprise. 2. couche industrie et secteurs : il s’agit de l’ensemble des entreprises fournissant le même produit / service. Pour cela, on utilise les 5(+1) forces de la concurrence (Porter). On se sert de Porter dans les DAS/SBU ! Cela nous donne les tendances par secteurs.  L’analyse de PESTEL comprend 3 étapes : 1. lister les facteurs selon le modèle PESTEL (lettre par lettre) 2. en dégager les

grâce à l’outil PESTEL. Cela nous donne les tendances générales au niveau de l’entreprise. : il s’agit de l’ensemble des entreprises fournissant le même produit / service. Pour cela, on utilise les 5(+1) forces de la concurrence (Porter). On se sert de Porter dans les DAS/SBU ! Cela nous donne les tendances par secteurs. couche industrie et secteurs L’analyse de PESTEL comprend 3 étapes : 1. lister les facteurs selon le modèle PESTEL (lettre par lettre)

2/4 personnes Poissons, cassolettes, viandes et tartes en plats individuels Box de pâtes individuelles Tartes pour 2 /4 personnes E) L’environnement externe d’une entreprise A) Qu’est- ce que la matrice PESTEL ? L’analyse PESTEL est un moyen adopté par les entreprises pour comprendre les éléments du macro-environnement externe dans lequel elles évoluent. Elles ont besoin de maîtriser les facteurs de cette analyse, ceux-ci étant susceptibles d’être classés comme

supérieur) ; on l’analyse grâce à l’outil PESTEL. Cela nous donne les tendances générales au niveau de l’entreprise. 2. couche industrie et secteurs : il s’agit de l’ensemble des entreprises fournissant le même produit / service. Pour cela, on utilise les 5(+1) forces de la concurrence (Porter). On se sert de Porter dans les DAS/SBU ! Cela nous donne les tendances par secteurs.  L’analyse de PESTEL comprend 3 étapes : 1. lister les facteurs selon le modèle PESTEL (lettre par lettre) 2. en dégager les

MACRO ENVIRONNEMENT Afin d’analyser le macro environnement du marché de la biscuiterie sucrée nous allons utiliser la méthode PESTEL. Environnement Politico-légal : La limitation de la consommation de produits sucrés. Manger quelques biscuits de temps en temps, bien évidemment, mais il est essentiel de varier les plaisirs. Pour le goûter : un morceau de pain avec du fromage ou un yaourt avec un fruit, c’est parfait et pas compliqué. Et pour éviter le grignotage, quelques conseils simples

Objectifs, SCP Mix marketing SWOT OPPORTUNITES Marché Segment Bio en forte croissance (+27,5% vs An-1) Part de marché des GMS en Bio Demande Consommation française importante en ultra-frais (+100kg/an/habitant) Développement d’une consommation responsable Préoccupation pour l’alimentation et la santé Image du Bio: bon pour la santé et pour l’environnement Concurrence PESTEL Production du lait Bio disponible sur le marché Programme PNNS MENACES Morosité du marché

société civile, comme par exemple les associations de défense des consommateurs (UFC Que choisir ?) par des actions, des articles de presses… 2. Les acteurs de La méthode PESTEL qui influencent la stratégie de MenCorner : La méthode PESTEL est utilisée lors de l'analyse d'un environnement ou encore pour réaliser une étude pays. PESTEL est l'acronyme des différents domaines de l'environnement à étudier pour réaliser une étude pays complète : • P comme Politique : Politique fiscale qui peut avoir une