Pestel Bio

globalité qui peuvent influencer l’activité de la firme, et d’autre part, son industrie, soit l’ensemble des forces concurrentielles en présence. 1. Le macro-environnement Nous effectuerons une analyse de l’environnement grâce à la démarche PESTEL, qui retrace l’ensemble des éléments politiques, économiques, sociaux, technologiques, écologiques et législatifs susceptibles d’affecter positivement ou négativement l’entreprise. De nombreux critères peuvent être pris en compte dans cette analyse

fait,etc. Réalisation de soi : un sens à sa vie, se sentir à sa place, à la hauteur de son propre potentiel,etc. 7  Besoin cognitifs : savoir, connaître, comprendre, explorer, etc. Reconnaître l’être humain dans toutes ses dimensions d’être bio-psycho-social. Question:  D’après vous, quels sont les autres problèmes et défis de la gestion en ce début du siècle ? Problèmes et défis de la gestion au plan social :        Problèmes environnementaux, souffrances, aliénation. Concentration

internationale dont il fait partie, l'alliance Coopernic. L'Italie et l'Espagne (où un nouvel hypermarché E.Leclerc devrait ouvrir en 2011) sont des marchés prioritaires le groupe. ►Élargissement de l'offre sous MDD notamment avec des références bio et équitables. ►Expansion national (hors métropolitaine): E.Leclerc s'est développé dans les DOM en 2010 avec le passage sous enseigne E.Leclerc de 14 Leader Price à la Réunion et de 2 hypermarchés du groupe Lancry en Martinique. Trois magasins de

regroupant une soixantaine d’agences de l’évènementiel et qui a pour objectif de les encourager à ne travailler qu’avec des traiteurs responsables et les aider à trouver des solutions écoresponsables, par exemple avec un label qualité (Anaé), des produits bio ou de saison, une moindre utilisation de plats jetables (vaisselle réutilisable) et le tri sélectif. Clients Food trucks Les food trucks (camion-restaurants en français) désignent des camions vendant de la nourriture préparée. On

............. Distribution…………………………………….p19 IIPestel........................................................................................…p19...................................................................................... II- Influences Pestel........................................................................................…p19-22 .................................................Technologique………………………………...... 19A.................................................Technologique………………………………

nouvelles activités (« facilities management », portage de repas et services à domicile, restauration commerciale, etc.). - La valorisation de l’offre, en particulier dans la restauration scolaire et la restauration médico-sociale : produits bio, circuits courts pour les approvisionnements etc. - L’internationalisation, aussi bien en Europe que dans les pays émergents, où « le potentiel de croissance est plus important ». Ces solutions demande des changements, plus particulièrement

Quatre gammes de vin du domaine Castan en Agriculture Biologique (2013) Les vins rouges Ø IGP Côtes du Tarn Syrah - Cabernet Sauvignon 2013 Vin Naturel sans sulfites BIO Ø IGP Côtes du Tarn Duras 2013 Vin Naturel sans sulfites BIO Les rosés Ø Vin de France Jurançon noir 2012 Nouveauté Ø Vin de France Rosé de Syrah 2013 Vin BIO Les liqueurs Ø Liqueur de cerise et bocal cerise à la liqueur Le degré peut varier entre 13%vol et 17% selon les années. Liqueur : 5cl - 50 cl Bocal : 27cl Ø

plaisir est difficile quand on à peut de temps pour déjeuner. -Grâce au marché de Dunkerque les mercredi et samedi midi, une clientèle différente peut être captée en plus du cœur de cible. Le macro environnement de Green is better suivant la méthode PESTEL L'équipe composée de 4 étudiants : Pauline Galland, Gautier Dequecker, Camille Dernis, Pierre Rauscher Page 12 Politique : Le changement de la présidence française annonce un changement que Mr LEVEQUE devra suivre en tant qu’entrepreneur

il est donc important que cette dernière mette en place un système de surveillance des données clé de l’environnement. 2 Volet 1 : les outils du diagnostic stratégique OUTILS D’ANALYSE DE L’ENVIRONNEMENT : A/ Outils d’analyse : la méthode PESTEL o Elle répartit les influences environnementales d’une entreprise en 6 grandes catégories : politiques, économiques, socioculturelle, technologique, écologique et légale. o Cette méthode permet d’identifier et de hiérarchiser les éléments de

Page 6 * Les valeurs de Nestlé Page 6 * La direction générale de Nestlé Page 7 * Les marques de Nestlé Page 8 2. Le macro environnement de Nestlé  (analyse externe) Page 10 * Opportunités et menaces du PESTEL Page 10 * Le positionnement concurrentiel de Nestlé Page 11 * Les 5 forces de PORTER Page 12 3. Le micro environnement de Nestlé (analyse externe) Page 13 * Fournisseurs Page 13 * Intermédiaires de commercialisation