Nutella Et Ses Concurrents

étant donné les taux d’échecs très élevés des marques (plus d’un produit sur deux échoue). Exemples de réussites et d’échecs marketing Les réussites marketing : Google, Apple, le spray hansaplast, la lessive Mir Black Magic pour le linge noir, le Nutella (lancé en 1964 en Italie dans le piémont et a 85% de part de marché), le Stellar Blue de Heinz (ketchup bleu… wtf ?!), Zara (premier magasin en 1975 en Corogne par la famille Ortega. Business model : lancer des nouveautés très fréquemment. Les vêtements

donc réalisé une analyse SWOT à partir d’informations tirées d’internet. Nous nous sommes également intéressés aux sites de concurrents indirects. Cette analyse Swot présente les menaces et les opportunités du marché de la vente de galettes et de crêpes, ainsi que les forces et faiblesses de l’entreprise. | EXTERNE | | INTERNE | | OPPORTUNITES | -Absence de concurrents directs-Région (habitudes alimentaires, produits terroirs)-Marché de la crêpe en croissance-Evolution des styles de consommation :

stratégie adopter ? soit une pol. de prix élevés ou stratégie d’écrémage (conséquences. : bonne image du produit) mais si prix trop bas, ne peux plus produire ; soit des prix bas ou stratégie de pénétration des marchés (objectifs : que les concurrents n’aient pas le temps d’étudier le marché et que je devienne leader) mais image cheap. La communication : le but est de faire connaître le produit et de donner aux gens l’envie de faire connaître le produit Méthode : la pub. Turnover

Levier de compétitivité pour l’entreprise. Organisation du marketing : * Par gammes de produit (avec chef de produit/marque) * Par marchés (Fleury Michon) * Par zone géographique * Par marque (ferrero communique par marque kinder, nutella … / Procter & Gamble ) Missions variées : Chargé d’études, chef de produit, chef de rayon, acheteurs, responsable exportation … Différence marketing / Vente : Marché : les clients, consommateurs La réflexion marketing : A savoir DS Art « consumer

faire ses courses au jour le jour Tendances : bio, vegans, végétariens OPPORTUNITÉ MENACE OPPORTUNITÉ OPPORTUNITÉ + ++ ++ + Travailler avec les producteurs locaux S’implanter de plus en plus en plus dans les centres villes pour face aux concurrents (carrefour contact, u express…) Développer autres politiques de ventes (click&collect..etc) Accompagner la tendance ( Com +, Market +, rayon +..) SOCIOLOGIQUE 12ANALYSE DES FACTEURS PESTEL 2/2 Nature de l’impact : Menace ou Opportunité

du segment visé - facilite un positionnement de spécialiste - facilite le leadership sur le segment Inconvénients - concurrents attaquent en satisfaisant mieux certains besoins spécifiques - maximisation des coûts marketing, production et R&D - rend plus complexe les choix de positionnement et la politique de marque. - risque de chute brutale de la demande - arrivée d’un concurrent beaucoup plus puissant sur le segment. 22 Marketing différencié Marketing concentré 5 stratégies de ciblage

aspects : * les assurances ; exemple de carrefour dans les années 2000 ; carrefour est passé avec un entrepôt central qui regroupé l’ensemble des produits textiles de carrefour ; * risque juridique : je m’allie avec mon principal concurrent sur un projet mais j’ai quand même des organes étatiques qui regardent l’ensemble des partenariats ; risque de monopole * appréhender les risques en terme macroéconomique : comme le risque géopolitique si on va s’implanter dans un pays

différenciant, il faut donner au packaging le maximum d’originalité qui captera directement l’attention des consommateurs. La tendance du moment, est de prendre à contre pied les codes du marché afin que les entreprises se différencient de leurs concurrents, se fassent remarquer et qu’elles soient les premières à innover. - Etre futé, pour prendre le plus de place dans les rayons en développant des packagings horizontaux plutôt que verticaux en affichant des promotions. - Etre esthétique, il faut

portée de main, il y a des testeurs pour les clients. -marketing gustatif: peu développé, tisane. Prix de vente : hypothèse, les consommateurs sont près à payer plus cher, recherche du bien-être, et donc vend plus, trois fois plus cher que ses concurrent. ODORAT ET OUÏE. Client sont imprégnés de l’ambiance. Tout cela favorise l’achat, la notoriété, l’image... Achats d’impulsion. MARKETING POSTMODERNE : I. Théorie de la postmodernité 1. Définition Utilisé pour poser les bases d’un

par de marques --> Négatif : intrusif ! (opdringerig) 1.4. Marketing participatif & réseaux sociaux Flux Emetteur Recepteur Dialogue Web 2.0 Conso acteur Le consommateur choisi le scenario et choisi le produit. P.ex. Nutella, Danette, etc,… --> USER GENERATED CONTENT L’utilisateur crée le contenu et devient le média ! Bouleversement avec le digital --> Interactivité 2. Le marche et ses acteurs 2.1. Les annonceurs & Les sociétés d’études Les annonceurs L’annonceur