Nielsen Lessive

pourrait être formulée ainsi : les groupes à centrale directive sont également directifs en matière de merchandising des rayons/ ceux à centrale ouverte laissent la responsabilité du merchandising aux magasins. Dans un cadre limité -un rayon (celui des lessives) dans deux enseignes d’hypermarchés appartenant chacune à un type de centrale différent (Carrefour et Leclerc)- cette observation peut apporter une contribution à l’approche du sujet. 1. MERCHANDISING DU PRODUCTEUR ou/et MERCHANDISING DU DISTRIBUTEUR

composant de base : pénicilline, nylon, téflon, velcro, lycra Conception d’un nouveau sous-système: micro- processeur, transistor, carte mémoire Création d’un système complexe : TGV, Internet Recondition nement, emballage amélioré : lessive, dentifrice Rajeunissement , nouvelle ligne: biscuit, voiture Canal distribution: vente à distance ( téléphone, internet)Le nouveau produit: 2-perspective stratégique 2- PERSPECTIVE STRATEGIQUE Les produits repositionnés Les produits améliorés

| Moulin de Valdonne | 4,9 % | Sirop Sport | 2,6 % | Monin | 2,2 % | Routin | 2,1 % | Ventes annuelles de sirops & concentrés en GMS 31 Mars 2009 Ventes du 04/02/08 au 01/02/09 en hypers et supers (Evolutions à un an). Source : Nielsen pour Rayon Boissons Sirops en bidons de 75 cl et moins 133 millions d’euros (+ 7,4 %) 49 millions de litres (+ 5,6 %) Sirops en bouteilles d’un litre 42 millions d’euros (- 4,8 %) 25 millions de litres (- 6,3 %) Sirops en bouteilles de 75 cl

déterminer la hausse de prix global. Evidemment c'est impossible. Ca reviendrait à dire : - Pot de Nutella de 800G, compte pour 0.000014% dans le panier du consommateur, prix à l'intant t = 3.5Euros, prix à l'instant t+1 = 3.87Euros. - Paquet de lessive vizir, compte pour 0.00018%, etc. ... Le taux dans le panier du consommateur est très dur à réaliser car tout le monde n'achète pas du Nutella, ni du Vizir. Il faut donc moyenner en prenant en compte la part de marché de ces produits dans le panier

allées ou aux impératifs d'architecture intérieure. CAS PRATIQUE : LE MERCHANDISING DU RAYON LESSIVES  Pour situer sur un terrain concret cette évolution des rapports entre producteurs et distributeurs en matière de merchandising, une étude a été menée sur un rayon -celui des lessives- dans deux enseignes d’hypermarchés - Carrefour et Leclerc. 1- Présentation de l’étude Le rayon Lessives a été retenu pour une observation « terrain » de la pratique du merchandising dans la grande distribution-

effectué des études pour comprendre les comportements des clients et comprendre comment ils interagissent vis-à-vis d’un produit ou d’un service, Aie NIELSEN et GFK sont deux bons exemples de matrices qui peuvent aider à visualisé de manière synthétique les différentes catégories des clients. LP : Management des organisations 6 ❶ Le modèle Aie NIELSEN : Fort Coyality Faible Faible Satisfaction Fort ↘ Teroristes : Se sont une mauvaise porte parole pour l’entreprise, ils font diffuser

quantitatives représentent les 3 quarts du marché français 14 KEDGE - LES PANELS S. PEYRE Les principaux intervenants dans le monde 15 KEDGE - LES PANELS S. PEYRE Les principaux intervenants du marché en France              16 Nielsen TNS Secodip Worldpanel IMS IRI GFK IPSOS IFOP TNS Sofrès Research International Millward Brown BVA Médiamétrie … KEDGE - LES PANELS S. PEYRE Définition « un panel est un échantillon statistique permanent , représentatif d’un univers défini à un

exprimés en pourcentage ) Permet de dégager des tendances précisent. l’information est vérifiable Les inconvénients : Cout très élevé (Le terrain représente 50% d’un coût total d’une étude quantitative.) Les sources : Sociétés : Secodip, nielsen Eurotaf, Xerfi, Coface ou Sources officielles : Insee, Credoc, OCDE Evaluer les attentes du public Les études qualitatives : Il existe 3 types d’études qualitatives : • les réunions de groupe • les entretiens en face à face • l'observation. Les

PANELS DE CONSOMMATEURS Quelques exemples de panels de consommateurs : - panel Secodip : échantillon de 4 700 ménages renouvelés par tiers tous les 6 mois - panel Sofres : échantillon postal de 10 000 foyers soient 23 000 personnes - panel AC Nielsen : panel d’acheteurs de 8000 foyers dont on suit les achats en continu grâce à un scanner à lecture optique dont sont équipés les foyers. L'échantillonnage d'un panel est déterminé de façon représentative. Cet échantillon est fixe c'est-à-dire que

aurait choisi de vendre lui-même ses données aux industriels, après traitement par Iri-Secodip (certains fournisseurs ayant accepté cette initiative sont aujourd’hui beaucoup moins enthousiastes). Au même moment, Système U et Carrefour confiaient à AC-Nielsen et/ou IriSecodip le soin de commercialiser ces données en leurs noms (cette démarche s’avère très profitable pour chaque partenaire). L’EDI dans son fonctionnement est tourné vers l’offre et porte sur l’aspect quantitatif de la gestion d’entreprise