Nestlé Segmentation Céréales

Les marques de distributeur perdent du terrain, mais restent en tête avec 39,8 % des parts de marché sur le rayon. Un recul dû au manque d’innovation, et à la concurrence des marques nationales plus actives en communication et en innovations. Segmentation du marché de crème glacée consommation des glaces à domicile consommation des glaces hors domicile • Restauration commerciale et collective : les produits sont présentés dans des conditionnements adaptés à la vente en vrac et ne font pas l’objet

santé, le respect du corps et le bien-être sont les principaux moteurs des lancements de nouveaux produits, comme le produitqu’a souhaité lancer Givaudant sur le marché espanol, un yaourt à l’arôme de Thé vert Pomme granny Smith®. 2.2 Segmentation du marché Le marché espagnol des yaourts est très vaste. Il existe de nombreux types de yaourts: les natures, les bio (au bifidus), les arômatisés, les écrémés, les yaourts aux fruits, les liquides, les crémeux, les mousses… En 2008, 653

périphériques face au ralentissement de la croissance du marché en Europe de l'Ouest (eaux fonctionnelles, « aquadrinks » comme Taillefine Fizz, Perrier Fluo, Contrex Frisson...). Plan Définition du marché A. Structure du marché : B. Segmentation des produits du marché Le marché des BRSA au sens étroit C. Taille du marché D. Parts du marché Le marché des BRSA au sens large E. Concurrence 1. Structure 2. Forces concurrentielles 3. Circuits de distribution F. Consommateur G. Macro-environnement

SOMMAIRE 1. LE MARCHE DE LACONFITURE p2 1.1 La segmentation du marché p2 1.2 La concurrence p3 1.3 Les consommateurs p4 1.4 La distribution p4 2. LA CONFITURE BONNE MAMAN p4 2.1 La présentation de la confiture Bonne Maman p6 2.2 La cible p4 2.3 Le positionnement p5 2.4 La politique de produits p5 2.5 La stratégie de distribution p5 2.6 La politique de prix p5 2.7 La politique de communication p6 2.8 La stratégie de diversification de Bonne Maman p6 1 1.

stratégie d’internationalisation de La stratégie d’internationalisation de SOMMAIRE INTRODUCTION 3 I. Présentation de l’entreprise 4 1) Historique 4 2) Kellogg en chiffres 4 3) Son secteur d’activité 5 a. La consommation de céréales transformées dans le monde 5 b. Les principaux acteurs 6 II. Stratégie d’internationalisation 8 1) Choix d’implantation à l’étranger 8 a. Zones géographiques d’implantation 8 b. Stratégies de pénétration et types de croissance 16

élevés pour cette catégorie de produits, qui pourraient à terme nuire à la bonne santé du segment. http://195.154.196.81/ww70awp/ww70awp.exe/connect/secteur360?etudes=CHECK&codeetude=4IAA23_S700_abo Plats cuisinés (marché) – Septembre 2004 Segmentation de l’offre L’individuel de moins en moins seul Confrontés à des incertitudes quant à l’avenir des différents marchés, les producteurs s’organisent. Quel que soit le créneau considéré, des stratégies similaires apparaissent. Il s’agit notamment

des produits laitiers frais (actimel, activia, taillefine, petit gervais, danonino, danacol, danette) • Yoplait 2e marque mondiale (associé avec Sodiaal et PAI Partners) • Nestlé • MDD À l’échelle nationale • Danone et les MDD sont au coude à coude avec plus de 37% de pdm chacun. • Yoplait et Nestlé (60% Lactalis, 40% Nestlé) partagent la 3e position avec environ 12% de pdm • PME tels que Michel et Augustin, Malo 10 Structure de marché Acteurs 1 3 4 2 8 Pas de leader 10 9 11 1 Maigre

des produits laitiers frais (actimel, activia, taillefine, petit gervais, danonino, danacol, danette) • Yoplait 2e marque mondiale (associé avec Sodiaal et PAI Partners) • Nestlé • MDD À l’échelle nationale • Danone et les MDD sont au coude à coude avec plus de 37% de pdm chacun. • Yoplait et Nestlé (60% Lactalis, 40% Nestlé) partagent la 3e position avec environ 12% de pdm • PME tels que Michel et Augustin, Malo 10 Structure de marché Acteurs 1 4 3 2 7 6 8 Pas de leader 10 5 Leaders 9

Le métier de l’entreprise L’entreprise commercialise des sucettes (sucrés ou sans sucre) ainsi que des petites confiseries de poche (SMINT).Le métier de Chupa Chups est donc la confiserie. La segmentation du secteur Epicerie sucrée Sucre et petits déjeuners pâtisserie confiserie panification biscuiterie épicerie pâtissière industrielle

INSTITUT UNIVERSITAIRE DE TECHNOLOGIE UNIVERSITE NANCY 2 Etude concurrentielle et stratégique entre Nestlé & Danone sur les marchés des Ultra-frais et des eaux embouteillées. BARBEI Alexandre LHERAULT Benjamin ORY Sophie Jean-Pierre MOULINE LP CGCI 2007 SOMMAIRE Synthèse générale de l’étude page 4 Introduction page 5 Analyse concurrentielle du DAS « Eaux embouteillées » page 6 • Définition du système concurrentiel page 6-9 • Identification