Nestlé La Laitière

gestion du portefeuille d'activités de l'entreprise a) Matrice Swot b) Matrice porter II. Etude de cas : Nestlé 1.  Introduction a) Présentation de l’entreprise Nestlé b) Domaines d’activités stratégiques de l’entreprise Nestlé c) Nestlé et la concurrence 2. Analyse de l’entreprise Nestlé selon les matrices : a) Swot b) Porter 3. Les facteurs clé de succès de l’entreprise Nestlé III. Conclusion : I. Portefeuille stratégique : 1. Définition :

I / Présentation de l’entreprise Nestlé A)Historique En 1843 : Heinrich Nestle, un jeune allemand originaire de Francfort, s’exile à Vevey en Suisse, pour devenir pharmacien où il travaille sur un moyen de nourrir les bébés sous alimentés, puisqu'il a perdu déjà 7 frères et soeurs. Le 31 octobre 1857, il crée son entreprise Nestlé En 1866, il crée ce qui lui vaudra sa grande notoriété : une farine lactée pour bébés afin d'apporter un complément alimentaire pour les nourrissons sous alimentés

biscuits + 8,7% en valeur - ultra frais: 2° place du segment dessert Place de la concurrence - peu de concurrents - mais suffisamment pour veiller à une bonne qualité des produits - Concurrencé par les MDD sur les biscuits - Nestlé: leader sur le segment dessert grâce à la laitière Diagnostic interne selon le mix marketing: MIX MARKETING PRIX •Prix •politique Forces convenable d'alignement ( 4€ le Kg de confiture) •Bonne •fruits •Pas Faiblesse d'avantage significatif du prix sur la concurrence

juillet-août 99)   Danone est le 1er opérateur IAA historique et en termes de parts de marché, avec son produit vedette Actimel.   Le concept a séduit d’autres opérateurs, et ouvert le marché à la concurrence : •  Opérateurs laitiers : Nestlé (LC1 go) ; Lactalis (BA à boire) ; Yoplait (Yop renforce) •  Marques distributeurs : Leader Price, Monoprix, Système u   Actimel reste maître du segment avec 90% des parts de marché. Le marché des alicaments (4/4) Focus sur Danone et Actimel

Pierre SERGENT Morgan ETUDE DE MARCHÉ Le Chocolat EGC Basse-Normandie 2010/2011 I. Présentation et historique du marché A. Présentation B. Historique II. L’offre A. Producteurs 1. Lindt 2. Kraft Foods 3. Cadbury 4. Nestlé 5. Ferrero 6. Les Marques de Distributeurs 7. Artisans chocolatiers B. Distributeurs 1. Les GMS 2. Les commerces de proximité a. Boulangeries-chocolateries b. Stations Services 3. Les distributeurs spécialisés a. Jeff

glaces : marché de grande ampleur mais saturé, avec un taux de pénétration élevé. Le marché est principalement contrôlé par différents groupes tels qu’Unilever, Nestlé, Général Mills, etc. Marché des pots de glace (superpremium) : marché contrôlé par deux grandes marques : Ben&Jerry’s et Haägen-Dazs Différents gros concurrents à Unilever (Nestlé, General Mills, MDD et Mars) Marché des glaces super-premium contrôlé par HäagenDazs et Ben & Jerry’s Le marché des glaces est segmenté par le lieu de consommation

Good Food, Good Life Nestlé – Rapport sur le développement durable Sommaire 2 Produits alimentaires de qualité et développement durable 4 Nos principes, nos valeurs, notre culture 5 Principes de Conduite des Affaires du Groupe Nestlé 5 Les Principes de Nestlé en matière de gouvernement d’entreprise 6 Les Principes de gestion et de «leadership» chez Nestlé 7 Vérification de l’adhésion aux Principes de Conduite des Affaires du Groupe Nestlé 8 Développement et performance

Nestlé Présentation de l'entreprise et de son contexte Pour s’intéresser à l’histoire de Nestlé, il faut remonter au XIXème siècle, à l’époque ou cette entreprise Suisse était dirigée par Henri Nestlé, son fondateur. Il mit au point un certains nombres de techniques et de brevets spécialisés dans la transformation du lait. Cependant, le tournant majeur de cette entreprise arrive à sa revente en 1875 faisant croître Nestlé de façon à ce que l’entreprise opère avec non seulement l’Europe mais aussi

de l'Ukraine, reprise de la société écossaise Mc Lelland spécialisée en Cheddar et bien positionnée sur le marché au Royaume-Uni. En plus, 2006 est une année exceptionnelle en terme de croissance externe, avec d'une part la création de la JV avec Nestlé et d'autre part, le rachat de Galbani. Cette croissance externe s'est appuyée aussi sur un développement en interne des produits de grande diffusion comme les pâtes molles, puis le beurre, puis les pâtes pressées cuites, où le dynamisme du Groupe

canne ou sucre blanc (exemple : Yaourt nature sucré au sucre de canne de Yoplait) • Au lait de brebis (exemple : Yaourt nature au lait de brebis Le Bercail) • A la grecque (exemple : Yaourt à la grecque nature de Nestlé) • Au lait entier (exemple : Yaourt au lait entier La Laitière) • Au lait fermenté naturel (exemple : yaourt BA) • Au lait écrémé (exemple : Yaourt au lait écrémé Auchan) • Au lait caillé (exemple : Caillés nature de chez Danone) • Allégé (exemple : Yaourt nature Taillefine