Nestlé La Laitière

1875 : creazione delle prime tavolette di cioccolato al latte. Un grande successo dal pubblico 1898 : 22 stabilimenti di produzione 2200 impiegati Il gruppo è presente nei 100 paesi 2 / NESTLE S.A E una multinazionale e la più grande impresa agro alimentare del mondo. 1866 : creazione di Nestlé da Henri Nestlé a Vevey Al inizio, c’era il latte in polvere per nutrire i bambini, poi, l’azienda si è diversificata creando il cioccolato, il dolciume, le acque, i bevande istantanee, caffè Sede sociale :

également impacté la publicité, et indirectement l’art ? On peut le penser. L’ère du marketing moderne approche et l’art est une inépuisable source d’inspiration. Il suffit de descendre dans les musées pour trouver les idées : La laitière de Vermeer devient celle de Nestlé, Perrier s’accapare Arcimboldo, Absolut Vodka appelle Dali et Mondrian… Les exemples foisonnent, l’époque est créative. De nos jours, où tout processus créatif et économique est régi par le marketing, l’art à sa place en tant

mythes, contes etc. comme la campagne à l'occasion de l'ouverture de l'Ecole Nicolas Hulot pour la Nature et l'Homme, dédiée à la biodiversité "Sans nature pas de futur" reprenant le mythe de Prométhée ou encore celui de la laitière de Veemer repris au profit des yaourts Nestlé. Pour conclure, l’art et la publicité sont deux phénomènes culturels intimement liés entre eux. Le lien de cette relation n’est rien d’autre que la créativité. La création artistique et la création publicitaire ont la même

Attractivité Marché mûr Avant Häagen Dazs  Tradition Rapport qualité­prix Après Repositionnement des marques Course à l’innovation Nouveaux marchés Concurrence Unilever Magnum bâtonnets Carte d’Or  boutiques pots de 100ml Miko Nestlé La laitière Gervais (Extreme) Glaciers indépendants Analyse interne SWOT Facteurs­clés Evolution SWOT Forces ­ Pionnier ­ Image établie ­ Capacité d'innovation ­ Distribution bien implantée Faiblesses ­ Fidélité à l'image de luxe ­Produit saisonnier

valeur 4% du marché alimentaire. L’ENVIRONNEMENT DU MARCHÉ DES PRODUITS LAITIERS Environnement institutionnel : Le Règlement sur la commercialisation des produits laitiers est le règlement qui standardise la commercialisation dans l’industrie laitière pour le commerce inter provincial et Il donne les cas auxquels le règlement s’applique et les exigences qu’on doit rencontrer. La façon d'obtenir une licence, les rapports qu’on doit remettre et les subventions et frais reliés au commerce y sont

du marché 23 Commerce international 23 Tendances européennes 27 La consommation 27 Quotas européens 29 Exploitations laitières 30 Rendement des vaches laitières 31 La production européenne 33 Le prix 34 Importations et exportations 36 Le marché belge 40 Application des quotas européens 40 La production 41 Les emplois générés par l’industrie laitière 42 La consommation 42 Importations / exportations 44 Dans l’Horeca 46 La Qualité Filière Lait en Belgique 47 Conclusion

marché 4 2 Présentation du secteur de l'industrie laitière 6 2.1 Le secteur laitier 6 2.1.1 L’industrie laitière 6 2.2 Présentation de la filière 7 2.3 La collecte du lait 7 2.3.1 Le circuit organisé : 8 2.3.2 Le circuit Colportage : 8 3 Présentation de la centrale laitière 9 3.1 Historique 9 3.2 Fiche technique : 9 3.2.1 Centrale Laitière en Chiffres 11 3.3 Produits 11 3.4 Environnement de la centrale laitière : 12 3.4.1 Chaîne de logistique 12 3

très peuplées durant les grandes vacances scolaires (la Côte d’Azur et la Côte Basque par exemple). Le marché des crèmes glacées est dominé par les grands groupes suivants : * Unilever (Miko, Ben et Jerry’s, Magnum, Carte d’Or) * Nestlé (La Laitière, Extrême) * Häagen-Dazs + Les marques de distributeurs Le marché des glaces est dominé par les marques de distributeurs : (1) Nous pouvons constater que les parts de marché en Hypermarchés, en Supermarchés ou encore en Hard Discount

menaces auxquelles se frotte la marque Danone. Ayant des positions clés dans 2 domaines, ses nombreux concurrents diffèrent d’un secteur à l’autre, cependant, un autre géant mondial de l’agroalimentaire demeure : Nestlé. Ayant à son actif des marques très populaires (telle La laitière), Nestlé défie la marque Danone sur tous les plans. La seconde plus grande menace pour Danone est moins connue mais tout aussi dangereuse. En effet, la récente tendance des grands distributeurs à vendre leur propre marque

par le numéro 2 de Nestlé. [pic] La corrida est terminée. Après de nombreux mois d'incertitude sur l'avenir de José Luis Duran au sein de Carrefour, les administrateurs ont enfin tranché. Le directeur général espagnol prendra la porte après les fêtes de fin d'année, après dix-huit ans passés dans la maison. Pour le remplacer, les premiers actionnaires - Groupe Arnault et Colony Capital - sont allés chercher son remplaçant chez l'un des principaux fournisseurs du groupe : Nestlé, le numéro un mondial