Nestlé La Laitière

Avant Häagen Dazs • • Tradition Rapport qualité-prix Repositionnement des marques Course à l’innovation Nouveaux marchés • Après • • • Concurrence • Unilever – – Magnum bâtonnets Carte d’Or boutiques pots de 100ml Miko • Nestlé – La laitière – Gervais (Extreme) – • Glaciers indépendants Analyse interne • SWOT • Facteurs-clés • Evolution SWOT Forces - Pionnier - Image établie - Capacité d'innovation - Distribution bien implantée Faiblesses - Fidélité à l'image

représente 6% des produits de la grande consommation, c’est le segment le plus important de l’agro- alimentaire. Le marché de l’ultra Frais représente un tiers des ventes et des volumes de l’ensemble des produits laitiers et 13 % de la collecte laitière national. Evolution du secteur Le marché Français de l’ultra frais connait actuellement une décroissance. période de Depuis 2012, les ventes des produits ultra-frais ont tendances à baisser en volume, avec une baisse de 3,2% en 2013 et de 1,5%

et 40 % des activités, elle ne pèse plus que 11 % en 2011. Cette année-là, Danone recense 159 sites de production et compte près de 100 000 employés dans le monde. En juin 2012, le groupe annonce sa montée au capital à hauteur de 67 % de Centrale Laitière, le leader marocain des produits laitiers, avec qui Danone travaille depuis 1953. Actuellement le groupe Danone est devenu le numéro un mondial des produits laitiers, de la nutrition médicale et numéro deux mondial en volume des eaux en bouteilles

monde ce qui semble complexe d'un point de vue pratique car Pluss n'est certainement pas reconnu en tant que potentiel géant de l'industrie laitière à travers le monde dans ce cas il serait difficile pour elle de pénétrer aisément sur le marché ivoirien quand on sait que le segment choisit est la chasse-gardé de multinationale puissante Européennes telles que Nestlé et compagnies… 
Néanmoins pour y parvenir seul la standardisation adaptée serait une approche plus efficace en ce sens qu'elle est une position

concurrentiel. Forte intensité concurrentielle car de nombreux concurrents sur le marché que ce soit local ou international. Nombreux concurrents à l’international (grands groupes déjà installés depuis plusieurs décennies sur le marché ex Danone, Nestlé, Lactalis les 3 leaders du secteur ou encore le géant néo zélandais Fonterra ou encore Unilever ) qui se font concurrence sur les étalages des super et hypermarchés et concurrents à l'échelle locale avec les fromageries, les productions locales vendues

l’entreprise. Filiale du groupe Nestlé qui possède un grand éventail de marques comme Maggi (alimentation), Nesquick (boisson chocolatée), La laitière (produit laitier)… Nestlé est l’un des principaux acteurs de l’agro-alimentaire dans le monde. Leader sur son marché, Nespresso s’impose sur le marché avec un café haut de gamme et un concept novateur qui est celui de la capsule. Rapide historique : Date de création de l’entreprise : 1986 L’idée née chez Nestlé en 1970, le groupe estime que

détriment d’autres, cédées. De plus, ces choix sont renforcés par la stratégie concurrentielle mise en place pour rivaliser avec Nestlé et Unilever. En effet DANONE se focalise sur trois secteurs alimentaires tout en différenciant ces trois activités. C’est dire que chacune opère une différenciation face à ses concurrents. Pour exemple, Actimel de DANONE est une innovation laitière que les concurrents ne substituent pas. De même, les eaux aromatisées Taillefine appartenant au groupe DANONE sont les seules

à emporter Attractivité Marché mûr Avant Häagen Dazs Tradition Rapport qualité-prix Après Repositionnement des marques Course à l’innovation Nouveaux marchés Concurrence Unilever Magnum bâtonnets Carte d’Or boutiques pots de 100ml Miko Nestlé La laitière Gervais (Extreme) Glaciers indépendants Analyse interne SWOT Facteurs-clés Evolution SWOT Forces - Pionnier - Image établie - Capacité d'innovation - Distribution bien implantée Faiblesses - Fidélité à l'image de luxe -Produit saisonnier

marché de la glace a crû en 2010 de 1 % en volume et de 3,7 % en valeur. Avec des marques comme Miko, Carte d'Or et Ben&Jerry's dans son portefeuille, Unilever est depuis longtemps le leader du marché de la glace. Mais le retour en force de Nestlé la menace. Nestlé (Gervais, Häagen Dasz, Crunch, Butterfly, Drumstick...) (challenger) dispute au groupe Unilever (Miko, Walls, Breyers) (leader) la place de numéro un mondial. Le segment des barres glacées est largement dominé par Masterfoods (85

présente dans plus de120 pays mais son marché principal reste la France. Depuis sa création en 1929, Danone n’a cessé d’étendre sa notoriété : sur le marché français des produits laitiers, il fait aujourd’hui face à deux autres géants de l’alimentaire (Nestlé et Yoplait) et reste le leader incontesté avec 34,9% des parts de marché. Outre un essor remarquable dans son activité d’origine, la multiplication des fusions-acquisitions lui a permis d’intervenir sur des marchés tels que l’eau en bouteille, les