Microbiologie Croissance Bactérienne

Module – 332 Matériel de microbiologie Le bec Bunsen Veilleuse Robinet contrôlant la flamme principale Virole Le fil à ensemencer Porte fil Serre-fil Anse Manche Etapes de la stérilisation d’une anse 1 2 3 Le microscope Oculaires Objectifs Platine Vis macrométrique et micrométrique Condenseur + filtre bleu + diaphragme Source lumineuse Module – 332 TP n°1 – Découverte de la microbiologie Réalisation de l’état-frais – Stérilisation

MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Quels sont les germes à l'origine des TIA ? Comment ? Pourquoi ? I. Origine de la flore microbienne Il existe 2 type de flore La Flore exogène et la Flore endogène Les matières premières contiennent des micro-organismes endogènes, ils sont portés par les animaux et végétaux ( les végétaux souillés par le sol ou animaux contaminés à l'abattage par exemple...) . Les micro-organismes peuvent être une flore commensale ou pathogène pour les animaux et les végétaux

rapport final après l’épreuve orale. 1. Evaluation finale du résident L’examen de fin de spécialité de Biologie Clinique se tiens à la fin des quatre années de formation et porte sur l’ensemble des quatre sous disciplines (Biochimie, Hématologie, Microbiologie, Parasitologie). Il se déroule selon les modalités fixées par la faculté. Résidanat de Biologie Clinique 4 RESIDANAT DE BIOLOGIE CLINIQUE Discipline : Biochimie Clinique Mise à jour du programme d’enseignement et révision des objectifs

La nutrition Définition Les besoins nutritifs sont les éléments indispensables à la vie et à la croissance des bactéries. Les sources d’énergie Chez tous les êtres vivants, l’énergie est stockée sous forme d’ATP, selon son origine on distingue : Les bactéries photophores Les bactéries photophores vont utiliser l’énergie lumineuse comme le font les plantes lors de l’assimilation chlorophyllienne et la transformer en énergie chimique sous forme d’ATP. Les bactéries chimiotrophes Pour les bactéries

ABDELMALEK (Maladies infectieuses - Tunis), M. BEN JEMAA (Maladies infectieuses - Sfax), A. BEN HASSEN (Microbiologie - Tunis), N. BERGAOUI (Rhumatologie - Monastir), E. BOUAGINA (Rhumatologie Sousse), N. BOUZOUAIA, M. CHAKROUN (Maladies infectieuses - Monastir), M. HACHICHA, A. KARRAY (Pédiatrie – Sfax), A. HAMMAMI (Microbiologie - Sfax), M. HSAIRI (Epidémiologie - Tunis), A. KECHRID (Microbiologie Tunis), H. KESKES, F. GDOURA (Orthopédie - Sfax), A. LETAIEF (Maladies infectieuses - Sousse), S. SELLAMI

République Algérienne Démocratique et Populaire Ministère de l’enseignement supérieur et de la recherche scientifique Université Mentouri Constantine Faculté des sciences de la nature et de la vie Département de biochimie et microbiologie N° d’ordre : 003/Mag/2011 N° de série: 003/Mag/2011 NnNnnNNNnN MEMOIRE Présenté pour l’obtention du diplôme de Magistère Spécialité : Ecologie Microbienne Par Melle : KAOUACHE Saliha Evaluation et taxonomie numérique de la flore Listeria spp. Dans un environnement

POST-GENOMIQUE Dans une cellule seulement une fraction des gènes est exprimée ... Tissu nerveux Tissu musculaire Autre exemple: au cours d’une croissance bactérienne… Les conditions de milieu changent et les gènes exprimés aussi ! Phase Début de phase stat. stationnaire Phase Expo. DO 600 nm Temps (min) Gènes de croissance (metabolisme…) Gènes de mobilité (flagelle) Gènes de carence… Gènes de survie (sporulation..) Gènes de défense (production d’antibiotique…) Un des outils

Cours de Chimie Alimentaire MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE GENERALITE, MORPHOLOGIE ET STRUCTURE  DES MICROORGANISMES  Dr. Bennani Laila Laboratoire Régional de Diagnostic  Epidémiologique et d’Hygiène du Milieu ‐ Fès Généralité  • Microbiologie = Biologie des microorganismes ou microbes Le terme de microbe * L’observation ne peut être faite à l’œil nu * Les cellules ne sont pas différenciées ni assemblées en tissus.  La croissance des microbes * La température * Humidité * l’O2 * Besoins nutritionnels 

Rapport de microbiologie de l’environnement 1. Introduction Lors de ces travaux pratiques, nous avons réalisé 2 expériences. L’une était d’ensemencer divers milieux de cultures avec différents extraits de sols afin d’observer la biodiversité des microorganismes présents dans ces extraits. La seconde manipulation consistait en l’analyse de la diversité métabolique des microorganismes par la méthode sur ecoplates (Community-Level-Physiological-Profiling). 2.2. But de l’étalement

"milieu ambiant" sur l'homme ainsi que les moyens (individuels, collectifs, chimiques, physiques, techniques) dont dispose l'homme pour se défendre et lutter contre ces agressions, il est nécessaire de maîtriser certaines notions de microbiologie. La microbiologie s'intéresse à l'étude des êtres vivants extrêmement petits, ne pouvant être observés, le plus souvent, qu'au microscope ; ce sont les MICROORGANISMES ou MICROBES. On distingue plusieurs catégories de microbes selon leur morphologie