Micro Macro Environnement Café Dosette

 producteur  de  café  a  l’esprit  marketing,  alors  la  solution  serait  de  faire  une  étude   sur  les  habitudes  du  consommateur.  En  effet,  l’étude  expliquerai  la  préférence  du  client   pour  le  café  en  dosette  contre  le  café  soluble  et  pourra  ainsi  proposer  de  nouvelles   choses  aux  consommateurs.     Cependant  si  le  producteur  de  café  n’a  pas  l’esprit

thé est un marché que Nestlé maîtrise moins que celui du café Ressources immatérielles -image de marque de qualité, notoriété de Nestlé car il s’agit d’une marque haut de gamme -25 brevets qui protègent la machine Spécial T et les techniques de conservation du thé -Politique d’innovation (dosettes recyclables, dosettes à thé) Diagnostic externe de l’entreprise Nestlé : OPPORTUNITES MENACES Macro-environnement (Méthode PESTEL) Sociologique : -Le thé connait

Nestlé commença à s’intéresser au concept du café espresso et aux perspectives offertes par la création d’un modèle de système complet incluant la machine et le café. C’est au cours de cette même année qu’une première application de café moulu en capsule est brevetée. Ce ne sera toutefois qu’en 1986 que la marque Nespresso est née. L’entreprise n’avait alors que 5 employés et sous-traitait la production des machines ainsi que celle des capsules de café. En 1989 est créé le Club Nespresso. Le système

pompe à eau haute pression de 19 bars - L’éjection automatique des capsules usagées dans un réservoir qui peut en contenir 12 - Une capsule exclusive où les grains sélectionnés sont torréfiés, fraîchement moulus, dosés et scellés hermétiquement - Un café haut de gamme avec des prestations luxueuses, possibilité d’avoir une machine griffée Porsche, des boutiques au décor raffiné, situées dans les « beaux quartiers » - les capsules sont distribuées uniquement dans les boutiques NESPRESSO et Internet

de Nespresso au niveau macro: (Ces dernières concernent le marché français et international de Nespresso) a) Politique ; b) Économique ; c) Socioculturel ; d) Technologique ; e) Écologique ; f) Légal. a) Politique de Nespresso : • Nespresso bénéficie d’une politique commerciale orientée vers le haut de gamme. L’enseigne tente de faire oublier le produit et d’orienter le client vers un art de vivre autour du café, grâce à une nouvelle manière de consommer le café : la capsule. • Sa

praticité d’utilisation de la machine * Elégance de la machine * Image de marque véhiculée (les consommateurs peuvent s’identifier à Georges Clooney ou au monde du luxe) * Eventail de variétés de café (15 variétés) * Qualité du café (issu de grands crus) * Possibilité de réutiliser du café d’une autre marque (en remplissant les capsules usagers pour les réutiliser) * Service 24 heures sur 24 (sur internet) * Service personnalisé (suivis des clients : mail, actualités,..) Le

L’ampleur du café en dosette sur le marché belge | ordan, axime, Issam, Justine, Miriam et Jérôme | Année académique 2011 - 2012 | Table des matières Introduction2 Analyse du macro-environnement3 Environnement démographique3 Environnement socio-culturel3 Environnement naturel4 Environnement économique4 Environnement politico-légal5 Description de la demande5 La cible5 Le parc de machines6 3.3. Les différents produits6

[pic] PLAN : Introduction 2 I Présentation de Nespresso 3 1.1 Nespresso : toute une histoire 3 • Macro et micro environnement 4 1.2. Les cibles 5 • Motivation 5 • Freins 6 • Besoins 6 1.3. Le positionnement 7 II. Deux marques, deux stratégies diamétralement opposées 8 2.1. Un positionnement différent pour des clients différents 8 • Nespresso : un positionnement à la hauteur de sa cible 8 • Senseo : un produit grand public 9

| Sommaire I- Etude de Marché 3 A - macro environnement 3 B - micro environnement 3 Analyse de Porter : 3 II - STRATEGIE MARKETING 4 A - Segmentation 4 B - CIBLAGE 5 C - Positionnement 5 D - Marketing MIx 5 a) Les produits 5 b) Emplacement 6 c) Prix 7 d) Communication 7 I- Analyse financière 9 II- Analyse des prix aux litres 12 III- Décoration/ambiances des cafés 19 IV- Étude macro et micro environnement 20 A- SWOT 20 B- PESTEL 21 V- Analyse

1.7. L’environnement neurologique : 3 2. L’environnement Interne 3 2.1. Positionnement de la Marque : 3 2.2. Analyse de la concurrence 4 2.3. Segmentation des Clients 4 3. Analyse de l'entreprise 4 3.1. Analyse du micro environnement 4 3.2. Analyse de la macro environnement 5 4. Le Marketing Mixte(Les Quatre P) 5 4.1. LA première P : La Place 5 4.2. La deuxième P : Le Prix 6 4.3. La Troisième P : Le Produit 6 4.4. LA quatrième P : La Promotion 7 4.5. L’analyse SWOT 8 5. S.C.Q.A de Nespresso