Micro Macro Environnement Bio

plus apprécié par les hommes ou les femmes ? A qui se limite la consommation de la boisson ? Enquêtes BtoC qualitative Enquêtes BtoC Déterminer la tranche d’âge et l’appartenance sociale de la cible Enquêtes BtoC qualitative MACRO-ENVIRONNEMENT Problématique Réglementaire Hypothèse Les normes européennes d’étiquetage, de composants et de transition des marchandises sont respectées Le produit est écologique Objectif Déterminer les normes européennes pour ce secteur Informations Recueillir

Table des matières Introduction, mise en contexte et définition de l'industrie: 1 Analyse du macro-environnement : 1 Réglementaire : 1 Politique : 2 Économique: 2 Sociodémographique: 3 Culturel : 3 Technologique : 4 Écologique : 4 Analyse de la taille du marché du point de vue des producteurs : 5 Calcul du MIA courant, de l'IPI et du MIA constant: 5 Calcul du ratio de part de marché de la concurrence

recentré sur  4 métiers. Ses domaines d’activité stratégiques sont donc : -       les produits laitiers frais -       les boissons -       l’alimentation infantile -       la nutrition clinique 2) Analyse externe : Macro environnement Il s’agira ici d’analyser de façon macro l’environnement externe du groupe, et les différentes variables qui peuvent jouer un rôle sur l’activité de Danone. On pourra donc utiliser la méthode PESTEL et analyser les critères suivants : -       Politique -       Economique

réussir à progresser dans un environnement de plus en plus complexe et mondialisé. Pour faire face à cette réalité, elles s'interrogent régulièrement sur leur évolution. L’environnement des entreprises est l’ensemble des acteurs externes qui ont une influence sur son développement. Il se compose du micro-environnement qui est l’ensemble des partenaires proches de l’entreprise pouvant l’influencer directement (clients, fournisseurs, concurrents), du macro-environnement qui est l’entourage plus

niveau du produit • la composante symbolique (design, packaging, signe de reconnaissance culturelle et sociale) : tout ce qui se voit. Donc elle est au niveau de la marque. • La composante relationnelle (entreprise responsable, citoyenne, ... (bio, commerce équitable, ...)), c’est au niveau des valeurs que le client veut défendre. Elle est au niveau de l’entreprise La marque Apple représente les 3 composantes Avec les 3 niveaux présents, on peut vendre le produit plus cher et donc générer

Revista Informatica Economica, nr. 1 (21)/2002 121 Nouvel environnement international de l’entreprise et marketing strategique durable: contraintes et opportunites (II) Prof.Dr. Stélios PATSIKAS, TEI Piraeos Atena Grecia Toute entreprise vit dans un environnement bien défini et conduit ses activités en fonction de conditions internationales précises. La démographie, l’économie, la culture, la société, l’espace naturel, la technologie, le cadre juridique et l’état de la concurrence, influencent

donc des résultats négatifs. On peut émettre l'hypothèse que le taux d'O2 est resté constant, et les DBO négatives seraient alors du à une déficience des mesures. Toutefois, sachant que la DBO représente la quantité d’oxygène consommée par les micro-organismes durant cinq jours à l'obscurité, cela pourrait aussi dire que, si l'on a uniquement des DBO négatives, alors la quantité d'oxygène initiale (qui était positive), à augmenté. Car finalement, la DBO représente le taux d'oxygène ayant diminué

de la segmentation du marché Réaliser une carte perceptuelle (positionnement) Réfléchir à de nouveaux critères de différenciation, nouvelle cible Donner des pistes d’actions commerciales pour mener à bien se repositionnement ETUDE DU MACRO-ENVIRONNEMENT POLITIQUE Opportunités : L’Etat revendique les produits sains et diététiques avec le Programme National Nutrition Santé (PNNS) qui recommande de manger au moins 5 portions de fruits et légumes par jour ECONOMIQUE Opportunités :

positionnement en mettant en valeur la nostalgie, la tradition, le retour à l’enfance. B- Externe 1) Macro-environnement Politique : ? Economique : Le marché économique des confitures est stable, voire légèrement déclinant. Se diversifie dans deux autres secteurs, les biscuit et l’ultra frais. Social : ? Technologique : ? Ecologique: ? Légal: ? 2) Micro-environnement Concurrence : 2 entreprises sont concurrentes à la société Andros : l’anglais Hillsdown et l’Allemand Schartau

Valider la pertinence de « diversification » sur le marché de la restauration rapide. Expliquer la démarche effectuée : annonce du plan. PREMIERE PARTIE Diagnostic Externe Le marché des produits carnés en France : GLOBALE Micro environnement OPPORTUNITES MENACES Tendances - Marché en déclin -8% - Augmentation des prix (baisse la demande) Offre - Offre diversifié (porc, bœuf…) - Developp’ des produits élaborés (plats cuisinés) - Rayon de la viande le + fréquenté en GMS