Macro Et Micro Environnement Carrefour

Structure de l’entreprise On théorise l’entreprise et l’organisation afin de « comprendre leur fonctionnement à travers leur environnement, structures et principales fonctions. » A la fin du cours, je dois être capable, pour une entreprise donnée : * D’appréhender son évolution environnementale * Identifier les caractéristiques de sa structure * Identifier les différentes missions et les modifier Une organisation est aussi un bien, une entité privée, publique, hybride, dans tous les

microorganisme de plus en plus rapidement Malgré tout cela il y a toujours des toxi-infections alimentaires en France La réglementation en matière d’hygiène alimentaire est de plus en plus stricte Ex : la vache folle / listéria/ salmonelle / dioxine (micro organisme pathogène) La sécurité alimentaire est une question de filières : Cela va de la récolte à la production par le transport dans un entrepôt puis du transport à une centrale puis de la centrale jusqu’ au magasin et du magasin au frigo du consommateur

Fayard/Éditions n° 1, 1991. L’Avenir en direct, Fayard, 1989. L’Aventure du vivant, Le Seuil, 1988. Le Cerveau planétaire, Éditions Olivier Orban, 1986. Branchez-vous, avec Stella de Rosnay, Éditions Olivier Orban, 1984 (Grand Prix de la littérature micro-informatique grand public 1985). Les Chemins de la vie, Le Seuil, 1983. La Malbouffe : comment se nourrir pour mieux vivre, avec Stella de Rosnay, Éditions Olivier Orban, 1979. Le Macroscope : vers une vision globale, Le Seuil, 1975 (prix de l'Académie

assortiment = ensemble des produits référencés chez un distributeur. Assortiment des produits c'est à la fois la variété des produits et la variété de présentation des produits. Ex pour un même séjour, peut y avoir milieu de gamme, haut de gamme. Carrefour, Auchan etc détermine que pour bien vendre un produit, pour une même catégorie, il fallait des premiers prix, du milieu etc. Largeur & profondeur de l'offre, Marque & réseau Formule 1 : Développement rapide Objectif de notoriété spontanée (hôtellerie

lance de la profession, aux niveaux local et international. Au vu de cette situation chaotique, une organisation du secteur, une synergie entre les opérateurs et une clarification des rôles des pouvoirs En 2009, l’entreprise souhaite organiser le Carrefour international des initiatives locales à Aoulouze. Un secteur chaotique Le secteur est sous le contrôle du ministère de l’Intérieur, agent régulateur au niveau local des terres «joumoue ou de jmaâ», du ministère de l’Agriculture et de la Pêche

partenaires constituant des marchés. Une entreprise a besoin de clients, bien sûr mais aussi des fournisseurs. Elle a aussi besoin de sous-traitant (Par exemple, pour nettoyer les locaux, elle peut sous traiter le ménage). Une entreprise baigne dans un environnement et est en relation avec des partenaires qui représente des marchés spéciaux. Une entreprise a un rayonnement géographique. Un rayonnement peut être municipale, régional, départemental, national, national DOM TOM compris, ou alors européen, voire

structures possibles du marché (monopole, concurrence, oligopole) ainsi qu’à la formation des prix, considérés dans ce cas comme l’indice de mesure de la quantité de l’offre et de celle de la demande. Si les économistes se contentent de définitions macro-économiques, les spécialistes du marketing ont enrichi le terme de marché. • Le concept de « marché » en marketing Pour le marketing, le marché n’est pas seulement le lieu de rencontre de l’offre et de la demande. Ce qui importe c’est la qualité de

d'opportunités et de contraintes nécessaires à toutes prises de décisions. 2 types d'environnement : le micro-environnement (éléments proches de l'organisation : syndicats, fournisseurs, clients, salariés, actionnaires). le macro-environnement (éléments qui peuvent influencer l'organisation : banques, les autres entreprises, les verts). Dans le macro-environnement, on trouve 5 environnements : l'environnement économique (influence des éléments économiques sur l'organisation : hausse des

Volet 1 : les outils du diagnostic stratégique 4/environnement technologique : Il concerne l’ensemble des découvertes scientifiques et techniques qui peuvent avoir un impact sur les activités des entreprises. Les nouveaux produits apparaissent sans arrêt le GPS, le livre numérique tandis que d’autres deviennent obsolètes le magnétoscope, la cafetière électrique… o La durée de vie des produits diminue constamment, l’entreprise doit surveiller l’environnement technologique afin de détecter

disposent elles-mêmes en interne de centres de formation. C’est le cas notamment avec Carrefour qui dispose dans ses locaux, de moyens humains, et techniques pour former directement son personnel sans passer par quelconque prestataire. L’AFPA a dans ce cas précis pour mission de convaincre ces distributeurs en leur proposant une formation de qualité à un tarif inférieur à celui engendré en interne chez Carrefour. L’AFPA épinglée par le Conseil de la concurrence Mi-2008, le Conseil de la concurrence